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daços da grandeza de uma noz.
Assegurar-se que o anel de fixação (11) seja bem aparafusado e a fieira (9) seja
bem instalada.
Introduzir as nozes de massa pela a parte superior da máquina a trefilar e arrancar
o motor; se as nozes de massa estiverem de dimensão correta, o parafuso sem fim
será pronto a receber-os sem que seja necessário utilizar o pilão e a massa saia da
fieira de maneira mais regular.
Cortar a massa trefilada com uma faca do comprimento desejado e pôr-a bem
estendida para evitar que cole-se sobre o plano para fazer-a secar no caso de con-
sumo imediato ou no congelador para a conservação.
Apagar o motor uma vez o trabalho terminado.
MUDANÇA DA FIEIRA
Apagar o motor e desligá-o.
Desaparafusar o anel de fixação (11) no sentido contrário das agulhas de um relógio.
Retirar a fieira (9) alterar e posicionar a otra,.
Bloquear a nova fieira (9) aparafusando o anel de fixação (11) no sentido às agulhas
de um relógio.
DESMONTAGEM E LIMPEZA
No fim de cada operação de trefilagem, é aconselhado desmontar e limpar a máqui-
na a trefilar a massa.
Apagar o motor e desligá-o.
Desaparafusar as porcas de bloqueio que fixam a máquina a trefilar à tampa do
motorreductor (6).
Desaparafusar o anel de fixação (11) no sentido contrário às agulhas de um relógio.
Retirar a fieira (9) e o parafuso sem fim (8) seguidamente lavar e secar com cuidado
todas as partes da máquina que estão contato com a massa, em especial para a
fieira na qual é necessário retirar todos os resíduos de massa antes que ela seca. É
aconselhado deixar-a na água quente para facilitar esta operação.
REMONTAGEM
Apagar o motor e desligá-o. Introduzir o parafuso sem fim (8) no corpo (7) da máqui-
na, parte quadrada orientado para a parte traseira.
Modelo 5: Cobrir o quadrado do parafuso sem fim (8) com o redutor (12)
Introduzir a parte mais larga da fieira (9) na abertura do corpo (7), desta maneira,
parte mais pequena da fileira sairá pela o anel de fixação (11).
Aparafusar a anel de fixação (11) sobre a parte rosqueada do corpo (7) no sentido
às agulhas de um relógio e bloquear-o.
Fixar de novo a máquina a trefilar sobre o motorredutor de uma maneira que o
quadrado do parafuso sem fim (8) retorna no quadrado correspondente do redutor.
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