REBER 9651 N Use And Maintenance page 15

• Tutte le operazioni di montaggio, smontaggio, sostituzione delle trafile, pulizia,
vanno effettuate col motore spento e col cavo spina disinserito.
• Si raccomanda di non spingere l'impasto con le mani nel corpo del torchio, ma
di utilizzare l'apposito pestello in dotazione.
• Si raccomanda, dopo ogni utilizzo, di smontare, lavare ed asciugare accurata-
mente ogni particolare del torchio.
• Per la pulizia delle trafile si consiglia di metterle a bagno in un recipiente con
acqua tiepida subito dopo l'utilizzo.
• Si consiglia di riscaldare le trafile in acqua calda prima dell'utilizzo (le trafile
fredde provocano l'uscita di pasta dalla forma irregolare).
• La pasta che esce dal torchio può assumere una colorazione di tonalità più
o meno scura, in base alla pressione di uscita; sarà più chiara se la pressione è
minore (ad esempio se l'inserimento dell'impasto nel corpo è troppo lento rispetto
alla quantità di pasta che la macchina produce). Questo non modifica la qualità e le
caratteristiche della pasta.
• In caso di bloccaggio della macchina durante il funzionamento, spegnere il mo-
tore e staccare immediatamente la spina dalla presa.
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