Pulizia Apparecchiatura - Angelo Po 0S1FR7G User Manual

MANUTENZIONE
NOTA: Leggere attentamente I peri-
coli citati nel par. "Pericoli e disposizioni di
sicurezza durante l'uso" a pag.7 .
– Per mantenere l'igiene e proteggere gli ali-
men- ti lavorati da tutti i fenomeni di con-
taminazione, è necessario pulire accurata-
mente gli elementi che vengono a contatto
direttamente o indirettamente con gli ali-
menti e tutte le zone limitrofe.
– Eff ettuare queste operazioni esclusivamente
con prodotti detergenti per uso alimenta-
re ed evitare nel modo più assoluto quelli
infi ammabili o che contengono sostanze
nocive alla salute delle persone. Tali opera-
zioni vanno eseguite quando si riscontra una
ragionevole necessità e alla fi ne di ogni uti-
lizzo.
– Quando si usano prodotti detergenti per la
pulizia e l'igienizzazione dell'apparecchiatura,
indossare i dispositivi di protezione individuali
(guanti, mascherine, occhiali, ecc.) come richie-
sto dalle leggi vigenti in materia di sicurezza e
salute.
– Alla fi ne di ogni utilizzo, assicurarsi che l'appa-
recchiatura sia spenta e non in stand-by e che
le linee di alimentazione siano scollegate.
– In caso di inattività prolungata, oltre a scolle-
gare tutte le linee di alimentazione, è neces-
sario eff ettuare una pulizia accurata di tutte le
parti interne ed esterne dell'apparecchiatura
e dell'ambiente circostante, secondo le indi-
cazioni fornite dal Fabbricante e dalle leggi
vigenti in materia.
– Durante il lavaggio
non dirigere getti d'acqua sulle parti interne
dell'apparecchiatura.
– Non lasciare oggetti o materiale infi ammabile
all'interno del vano o in prossimità dell'appa-
recchiatura.
Se si considera che l'apparecchiatura è utiliz-
zata per la preparazione di prodotti alimentari
per l'uomo, è necessario prestare particolare
cura a tutto ciò che riguarda l'igiene e mante-
nere costantemente pulita l'apparecchiatura e
tutto l'ambiente circostante.
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PULIZIA APPARECCHIATURA

dell'apparecchiatura
AVVERTENZA: Prima di iniziare
qualsiasi intervento di pulizia chiudere sem-
pre il rubinetto alimentazione gas e lasciare
raff reddare l'apparecchiatura.
Si raccomanda di applicare anche gli accorgi-
menti di seguito indicati.
AVVERTENZA: Durante l'utilizzo di
detergenti è obbligatorio utilizzare guanti
in gomma, maschera anti inalazione ed oc-
chiali di protezione secondo le norme di si-
curezza vigenti.
– Per pulire le parti dell'apparecchiatura usare
solo acqua tiepida, prodotti detergenti per
uso alimentare e materiale non abrasivo.
– Pulire accuratamente gli elementi che ven-
gono a contatto direttamente o indiretta-
mente con gli alimenti e tutte le zone limi-
trofe.
– Pulire gli accessori dopo l'uso, con uno
sgrassante idoneo. Si consiglia il lavaggio in
lavastoviglie.
AVVERTENZA: Non usare prodotti
che contengono sostanze dannose e peri-
colose per la salute delle persone (solventi,
benzine, ecc.).
– Risciacquare le superfi ci con acqua potabile
e asciugarle.
– Utilizzare getti d'acqua in pressione solo sul-
le parti esterne.
– Prestare attenzione alle superfi ci in acciaio
inox per non danneggiarle. In particolare,
evitare l'uso di prodotti corrosivi e non uti-
lizzare materiale abrasivo o utensili taglienti.
– Pulire tempestivamente i residui di cibo per
evitare che induriscano.
– Pulire i depositi calcarei che possono formar-
si in alcune superfi ci dell'apparecchiatura.
ITALIANO
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