Angelo Po 0S1FR7G User Manual page 103

ENTRETIEN
NOTE : Lire attentivement les dan-
gers mentionnés dans le paragraphe « Dan-
gers et dispositions de sécurité pendant
l'utilisation » à la page 7.
– Pour maintenir l'hygiène et protéger les
aliments contre tous les phénomènes de
contamination, il faut nettoyer soigneuse-
ment les éléments qui sont en contact direc-
tement ou indirectement avec les aliments
et toutes les zones environnantes.
– Eff ectuer ces opérations avec des produits
détergents pour usage alimentaire, en évi-
tant absolument ceux infl ammables ou qui
contiennent des substances nocives à la
santé des personnes. Ces opérations sont
exécutées lorsqu'il y a nécessité et à la fi n de
chaque utilisation.
– Quand on utilise des produits détergents
pour le nettoyage et l'hygiénisation de l'ap-
pareil, porter les équipements de protection
individuels (gants, masques, lunettes, etc.)
conformément aux lois en vigueur en ma-
tière de sécurité et de santé.
– À la fi n de chaque utilisation, s'assurer que
l'appareil est éteint et non en stand-by et les
lignes d'alimentation débranchées.
– En cas d'inutilisation prolongée, non seule-
ment désactiver toutes les lignes d'alimen-
tation, mais eff ectuer aussi un nettoyage
soigné de l'intérieur et de l'extérieur de l'ap-
pareil et de ce qui l'entoure, selon les indica-
tions fournies par le fabricant et par les lois
en vigueur en la matière.
– Pendant le lavage de l'appareil ne pas diriger
de jets d'eau sur les pièces intérieures.
– Ne pas laisser d'objets ou de matériau in-
fl ammable à l'intérieur du compartiment ou
à proximité de l'appareil.
Étant donné que l'appareil est utilisé pour la
préparation de produits alimentaires pour
l'homme, il faut faire attention à tout ce qui
concerne l'hygiène; l'appareil et tout ce qui
l'entoure doivent toujours être très propres.
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NETTOYAGE DE L'APPAREIL
mencer le nettoyage, toujours fermer le ro-
binet d'alimentation du gaz et laisser refroi-
dir l'appareil.
Il est également recommandé.
des détergents, il est obligatoire de porter
des gants en caoutchouc, un masque de pro-
tection respiratoire et des lunettes de pro-
tection conformément aux normes de sécu-
rité en vigueur.
– N'utiliser que de l'eau tiède, des produits dé-
tergents pour usage alimentaire, du matériau
non abrasif pour nettoyer les parties de l'ap-
pareil.
– Nettoyer soigneusement les éléments qui
sont en contact direct ou indirect avec les ali-
ments et toutes les zones avoisinantes.
– Nettoyer les accessoires après leur utilisation
avec un dégraissant approprié. Le lavage en
lave-vaisselle est conseillé.
de produits qui contiennent des substances
dangereuses pour la santé des personnes
(solvants, essences, etc...).
– Rincer les surfaces avec de l'eau potable et les
essuyer.
– Utiliser des jets d'eau sous pression unique-
ment sur les parties extérieures.
– Faire attention aux surfaces en acier inox pour
ne pas les endommager. En particulier, éviter
l'utilisation de produits corrosifs, ne pas utili-
ser de matériau abrasif ou d'outils tranchants.
– Nettoyer rapidement les résidus d'aliment
pour éviter qu'ils durcissent.
– Nettoyer les dépôts calcaires qui peuvent se
former sur certaines surfaces de l'appareil.
AVERTISSEMENT : Avant de com-
AVERTISSEMENT: Lorsqu'on utilise
AVERTISSEMENT: Ne pas utiliser
FRANÇAIS
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