Pieczenie Żywności Na Ruszcie; Unikanie Wybuchów Płomieni; Konserwacja Urządzenia; Czyszczenie Kratki - Barbecook SIESTA 612 black edition Manual

Strefa Gorąca?
Przód Ciepła
Środek Gorąca
Tyl Najbardziej
gorąca
Można również utworzyć strefy ciep/a, regulując moc
palników. Można ustawić palnik w położeniu dolnym
i korzystać ze strefy nad nim w celu przygotowania
żywności delikatnej lub żywności wymagającej dłuższego
czasu gotowania.
10.7 Pieczenie żywności na ruszcie
Aby upiec żywność na ruszcie, należy korzystać jednocześnie
z palników głównych i palnika rusztu. Aby przygotować na
przykład kurczaka z rusztu, należy wykonać poniższe kroki:
1. Zdemontować kratki i nadstawkę do grilla z urządzenia i
położyć je z boku.
2. Zapalić palniki główne i zamknąć pokrywę, aby podgrzać
urządzenie. W międzyczasie umieścić kurczaka na ruszcie.
3. Po dziesięciu minutach otworzyć pokrywę, wyłączyć
średni palnik i ustawić palniki boczne w położeniu LOW
(NISKIM). Można umieścić naczynie na palniku średnim, aby
pochwycić kapiący tłuszcz.
4. Umieścić ruszt nad palnikami i zamknąć pokrywę. Gorące
powietrze umożliwi upieczenie kurczaka, tak jak w
tradycyjnym piekarniku.
5. Gdy kurczak jest częściowo upieczony, zapalić palnik
rusztu, aby przypiec skórę kurczaka. Otworzyć pokrywę
podczas zapalania palnika i zamknąć ją później.
6. Kontrolować kurczaka, aby upewnić się, że skóra się
nie spali. Wyłączyć palnik rusztu, gdy skóra będzie
wystarczająco chrupiąca.
Podczas grillowania pod zamkniętą pokrywą zawsze
sprawdzać termometr pokrywy, aby upewnić się, że
urządzenie nie stanie się zbyt gorące. Patrz "10.5
Kontrolowanie temperatury".
10.8 Unikanie wybuchów płomieni
Podczas grillowania pojedyncze wybuchy płomieni są zjawiskiem
normalnym. Jednakże zbyt wiele wybuchów zwiększa
temperaturę w urządzeniu i może spowodować zapalenie się
nagromadzonego tłuszczu. Aby uniknąć wybuchów płomieni:
• Należy upewnić się, że kocio/ jest czysty przed
rozpoczęciem grillowania. Zalecamy czyszczenie kotła po
każdym użyciu. Patrz "11.2 Czyszczenie kot/a".
• Należy regularnie sprawdzać, czy otwór spustowy oleju nie
jest zablokowany oraz czy taca lub miska na kapiący tłuszcz
nie jest pełna.
• Podczas grillowania tłustego mięsa odciąć nadmiar
tłuszczu, zamknąć pokrywę i ustawić palniki w położeniu
średnim lub niskim.
11 KONSERWACJA URZĄDZENIA

11.1 Czyszczenie kratki

Zalecamy czyszczenie grilla po każdym użyciu, z zastosowaniem
środka czyszczącego Barbecook.
Grill można także czyścić łagodnym detergentem lub
dwuwęglanem sodu. Nigdy nie należy używać do
czyszczenia grilla środków do czyszczenia piekarników.
Zastosowanie
Grillowanie delikatnej żywności
(krewetki, ryby ... )
Przygotowanie żywności wymagającej
dłuższego czasu gotowania (np.
kiełbasa, kurczak ... )
Obsmażanie mięsa i warzyw
11.2 Czyszczenie kotła
Zalecamy czyszczenie miski po każdym użyciu, z
zastosowaniem środka czyszczącego Barbecook.
11.3 Czyszczenie palników i zwężek
Venturiego
11.3.1 d
lACzego CzyśCić pAlniKi i zWężeKi
Pająki i owady mogą tworzyć sieci i gniazda w palnikach i
zwężkach Venturiego. Mogą one zablokować zasilanie gazu do
palników. W rezultacie.
• Zapalenie palników będzie niemożliwe. Jeśli mimo wszystko
uda się je zapalić, będą produkować wyłącznie dymiące i
żółte płomienie.
• Gaz może zacząć się spalać na zewnątrz zwężek
Venturiego, przy pokrętłach sterujących. Ten ogień jest
nazywany cofnięciem się płomienia i może skutkować
poważnymi obrażeniami i uszkodzeniem materiału.
Uszkodzenia spowodowane przez zablokowane palniki
i zwężki Venturiego są uznawane jako nieodpowiednia
konserwacja i nie są objęte gwarancją.
11.3.2 K
iedy CzyśCić pAlniKi i zWężeKi
Ierīces degļi un Venturi caurules jātīra:
• Ja lietojat ierīci pirmo reizi pēc ilgstoša pārtraukuma.
• Vismaz divas reizes gadā; vienu - sezonas sākumā.
11.3.3 W
Celu oCzyszCzeniA pAlniKóW i zWężeK
1. Zdemontować palniki z urządzenia w sposób przedstawiony na
rysunkach. W przypadku dostrzeżenia uszkodzenia palnika należy
go wymienić.
A
B
2. Należy oczyścić palniki i zwężki Venturiego niewielką
szczotką lub wykonanym ręcznie wyciorem do rur (rozłożony
spinacz, szczotka do rury ... ).
3. Ponownie zamontować palniki. Umieścić zwężki Venturiego
nad otworami zaworów gazowych.
v ?
enturiego
v ?
enturiego
v ?
enturiego
255