Opékání Pokrmů Na Grilovacím Hořáku; Výměna Plynové Nádoby; Údržba Spotřebiče; Čištění Grilu - Barbecook SIESTA 612 black edition Manual

Zóna Horká?
Horká
Přední
Střed Žhavější
Zadní Nejžhavější
Topné zóny můžete také vytvořit tak, že budete
experimentovat s výkonem jednotlivých hořáků. Můžete
například nastavit hořák na nejnižší výkon a použít zónu
nad tímto hořákem pro jemné potraviny nebo takové,
jejichž příprava vyžaduje delší dobu.
10.7 Opékání pokrmů na grilovacím hořáku
Chcete-li opékat pokrmy na grilovacím hořáku, musíte
nastavit hlavní hořáky a grilovací hořáky tak, aby pracovaly
společně. Chcete-li například připravit pečené kuře, postupujte
následujícím způsobem:
1. Demontujte ze spotřebiče grilovací rošty a ohřívací stojan a
položte je stranou.
2. Zapalte hlavní hořáky a uzavřete víko tak, aby se spotřebič
předehřál. Mezitím položte kuře na grilovací hořák.
3. Po deseti minutách otevřete víko, vypněte střední hořák
a nastavte boční hořáky do polohy LOW (Nízký). Můžete
položit mísu na střední hořák a zachycovat odkapávající tuk.
4. Položte grilovací hořák nad hořáky a uzavřete víko. Horký
vzduch nyní bude zajišťovat pečení kuřete podobně jako v
tradiční troubě.
5. Když je kuře částečně upečeno, zapalte grilovací hořák a
dokončete kuře s křupavou kůrkou. Při zapalování hořáku
otevřete víko a poté jej uzavřete.
6. Kuře sledujte pohledem a ujistěte se, že nedojde k jeho
připálení. Jakmile je kuře dostatečně křupavé na povrchu,
grilovací hořák vypněte.
Při grilování pod uzavřeným víkem vždy sledujte teploměr
a ujistěte se, že spotřebič není příliš horký. Viz "10.5
Sledování teploty".
10.8 Ochrana před prudkým vzplanutím
Během grilování je občasné prudké vzplanutí normální. Příliš
časté prudké vzplanutí však zvyšuje teplotu spotřebiče a
může způsobit zažehnutí nashromážděného tuku. Jak zabránit
prudkým vzplanutím:
• Před grilováním zkontrolujte, zda je miska čistá.
Doporučujeme mísu po každém použití vyčistit. Viz
"11.2 Čištění mísy".
• Pravidelně kontrolujte, zda není ucpaný vypouštěcí otvor pro
odvod tuku a zda není naplněný odkapový tác nebo miska
tuku.
• Při grilování tučného masa odřízněte nadbytečný tuk,
uzavřete víko a nastavte hořáky na střední nebo nízký
plamen.
11 ÚDRŽBA SPOTŘEBIČE
11.1 Čištění grilu
Po každém grilování doporučujeme očistit gril čističem
Barbecook.
K čištění grilu lze rovněž použít jemný prostředek na mytí
nádobí nebo uhličitan sodný. K čištění grilu v žádném
případě nepoužívejte čističe trub.
11.2 Čištění mísy
Po každém grilování doporučujeme očistit mísu čističem Barbecook.
Použití pro...
Grilování jemných potravin (krevety,
ryby .... )
Příprava pokrmů vyžadujících delší
dobu přípravy (například klobásy,
kuřecí stehýnka ... )
Prudké opékání masa a zeleniny
11.3 Čištění hořáků a Venturiho trubic
11.3.1 p
roč musíte čistit hořáKy A
V hořácích a Venturiho trubicích mohou pavouci a hmyz vytvořit
sítě nebo hnízda. To může ucpat přívod plynu do hořáků. V
důsledku toho:
• Nemůžete hořáky zažehnout. Pokud se vám podaří je přesto
zažehnout, budou produkovat pouze žluté, kouřivé plameny.
• Plyn může začít hořet vně Venturiho trubic, u ovladačů.
Takové plameny se nazývají zpětné záblesky a mohou
způsobit těžká zranění a poškození majetku.
Škody způsobené ucpanými hořáky a Venturiho trubicemi
jsou považovány za neodpovídající údržbu a nejsou proto
kryty zárukou.
11.3.2 K
dy musíte čistit hořáKy A
Hořáky a Venturiho trubice svého spotřebiče musíte čistit v
následujících případech:
• Před prvním použitím po dlouhodobém odstavení.
• Alespoň dvakrát ročně, z čehož jednou na počátku sezóny.
11.3.3 č
ištění hořáKů A
1. Demontujte hořáky ze spotřebiče, jak je znázorněno na obrázcích.
Pokud si povšimnete, že je hořák poškozen, musíte jej vyměnit.
A
2. Vyčistěte hořáky a Venturiho trubice malým kartáčem
nebo po domácku zhotoveným čističem trubky (rozložená
kancelářská sponka, kartáč na trubky ... ).
3. Hořáky uložte zpět. Zkontrolujte, zda jsou Venturiho trubice
umístěny nad otvory plynových ventilů.
v
enturiho truBiCe
v
enturiho truBiCe
v
enturiho truBiC
B
?
?
183