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Konformität der verwendeten Materialien und der Materialien mit Lebensmittelkontakt
(Lebensmittelbedarfsgegenstände)
Hiermit erklärt Bianchi Industry S.p.a., dass das Produkt den folgenden gesetzlichen Bestimmungen entspricht:
Verordnung (EG) N. 1935/2004 des Europ: Parla-
ments und des Rates vom 27.10.2004
Verordnung (EG) Nr. 2023/2006
Verordnung (EU) N. 10/2011 KOMMISSION vom
Verordnung (EG) N. 1895/2005 KOMMISSION vom
Europaratsresolution CM/Res(2013)9
Resolution ResAP(2004)5
Ministerialerlass vom 21.03.1973 und darauffolgende
Präsidialverordnung DPR 777/82
Es liegt in der Verantwortung des Verwenders, die Eignung der Produkte für die Verwendung mit dem/den spezifischen Lebenmittel/n bei den entspre-
chenden Verwendungsbedingungen zu prüfen.
Bianchi Industry S.p.a. empfiehlt vor der Inbetriebnahme der Anlage die Durchführung eines Reinigungszyklus des Kreislaufs unter Verwendung der in
dieser Erklärung genannten Produkte.
Alle diese Erklärung ergänzenden Unterlagen, einschließlich der Dokumentation zu Produkttests und de Konformitätserklärungen, die von Lieferanten
ausgestellt wurden, stehen den zuständigen Behörden bei Bianchi Industry S.p.a. zur Verfügung.
Diese Erklärung ist ab dem unten angegebenen Datum gültig und wird ersetzt, falls wesentliche Änderungen bei der Herstellung des Materials vorgenom-
men werden, durch die voraussichtlich bestimmte wesentliche Konformitätsanforderungen geändert werden, oder wenn die in dieser Erklärung erwähnten
Verweise auf Rechtsvorschriften geändert bzw. aktualisiert werden, so dass eine neue Überprüfung hinsichtlich der Konformität erforderlich wird.
Zingonia di Verdellino (BG), 01/01/2022
DICHIARAZIONE DI CONFORMITA'
BIANCHI INDUSTRY S.p.A.
Corso Africa, 2/3/9 - 24040 Zingonia di VERDELLINO (BG) Italia
erklärt in eigener Verantwortung, dass die Familie der Maschinen Modell:
Marken: BIANCHI INDUSTRY / BRASILIA
Hersteller: BIANCHI INDUSTRY S.p.A
Über Materialien und Gegenstände, die dazu bestimmt sind, mit Lebensmitteln in Berührung zu
kommen .
Über gute Herstellungspraxis für Materialien und Gegenstände, die dazu bestimmt sind, mit
Lebensmitteln in Berührung zu kommen
Über Materialien und Gegenstände aus Kunststoff, die dazu bestimmt sind, mit Lebensmitteln in
14.01.2011
Berührung zu kommen und darauffolgende Aktualisierung.
Über die Beschränkung der Verwendung bestimmter Epoxyderivate in Materialien und Gegen-
ständen, die dazu bestimmt sind, mit Lebensmitteln in Berührung zu kommen und darauffolgende
18.11.2005
Aktualisierungen.
Resolution bezüglich Metallen und Legierungen, die in Materialien und Gegenständen verwen-
det werden, die mit Lebensmitteln in Berührung kommen.
Resolution bezüglich Silikonen, die in Materialien und Gegenständen verwendet werden, die mit
Lebensmitteln in Berührung kommen.
Hygienische Verordnungen für Verpackungen, Behälter, Werkzeuge, die dazu bestimmt sind, mit
Aktualisierungen
Lebensmitteln oder mit Substanzen für den persönlichen Gebrauch in Berührung zu kommen.
Umsetzung der Gemeinschaftsrichtlinie über Materialien und Gegenstände, die dazu bestimmt
sind, mit Lebensmitteln in Berührung zu kommen.
BAUGRUPPE
Baugruppe MV Wasserzufüh-
rung & Air-Break
Baugruppe Fülltrichter &
Dosiermahlwerk f- Kaffee
Kontaktbedingungen
Baugruppe Espresso-Kaffee
Baugruppe MV Ausgabe
Kesseleinheit Espresso
Baugruppe MV Ausgabe
Kesseleinheit Instant
Baugruppe Dosierbehälter
Benutzung der Automaten, Gegenstand der vorliegenden Erklärung und entsprechenden Zubehören
BEMERKUNG
nach den in der Gebrauchs- und Wartungsanleitung beschriebenen Vorgängen.
LEBENSMITTEL
MIT KONTAKT
Kaltwasser
Kaffeebohnen
Kaffeepulver;
Wasser; Dampf.
Heißwasser und
Dampf
Heißwasser
Lösliches Pulver
Instant
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DEUTSCH
ART DES
KONTAKTS
Kontakt [°C]
Kontinuierlich
Kontinuierlich
Vorübergehend
INPUT kontinuierlich
OUTPUT vorübergehend
INPUT kontinuierlich
OUTPUT vorübergehend
Kontinuierlich
Bianchi Industry SpA
President & CEO
Massimo Trapletti
T max
30/40
30/40
100
100
90
30/40
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