Installation - Vulcan-Hart QUICKFRY VHG-A Series Installation & Operation Manual

FRITEUSES À GAZ SÉRIE VHG
Vérifiez que les éléments suivants ont été inclus :

Ramasse-miettes

Support(s) à panier
 Brosse à cuve pour procédure d'ébouillantage seulement.

Roulettes réglables (4), deux verrouillables et deux non verrouillables pour les
friteuses autostables. Les batteries de friteuse avec le système de filtration
KleenScreen
PLUS

Rallonge de tuyau de vidange pour les friteuses autostables seulement.

Paniers à friture double (2) par cuve de friture.

Tige de nettoyage

Batteries de friteuse avec système de filtration KleenScreen PLUS
•
Porte-filtre
•
Tube d'aspiration
•
Ensemble écran-filtre
•
Tuyau de vidange haute température
•
Crépine-panier
•
Manuel, guide(s) de démarrage rapide et garantie – gardez-les dans un endroit
sécuritaire pour consultation ultérieure.
N'utilisez pas la porte ou sa poignée pour soulever la friteuse.
Avant l'installation de la friteuse, vérifiez que le type de gaz (naturel ou propane) est
conforme aux spécifications de la plaque signalétique de la friteuse, située à l'intérieur du
panneau de porte. Assurez-vous que la friteuse est configurée pour l'élévation appropriée.
Inscrivez les numéros de modèle, d'appareil et de série de votre friteuse dans l'espace
prévu ci-dessous à des fins de référence ultérieure. Ces renseignements sont inscrits sur
la plaque signalétique de la friteuse.
N° de modèle de la friteuse : ___________________________
Appareil : ___________________________________
N° de série : ________________________________
VULCAN
ont des roulettes installées à l'usine.
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INSTALLATION

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F-47679 Rév. A (3-20)