Po vložení čerstvých potravin do mrazničky je obvykle změna nastavení na
•
2 °C na dobu 24 hodin dostačující. Po 24 hodinách můžete nastavení snížit,
je-li to potřeba.
Nevkládejte potraviny, které chcete zmrazit do blízkosti již zmrazených
•
potravin.
Potraviny, které chcete zmrazit (maso, mleté maso, ryby, atd.) musíte před
•
zmrazením rozdělit na takové porce, aby je bylo možné zkonzumovat
najednou.
Jakmile jsou potraviny rozmrazené, znovu je nezmrazujte. Mohlo by vám to
•
způsobit zdravotní problémy, např. otravu jídlem.
Do mrazničky nevkládejte horké potraviny, nechte je vychladnout. Došlo by
•
tak k narušení hlubokého zmražení ostatních potravin.
Když koupíte zmrazené potraviny, zkontrolujte, zda byly zmrazeny při
•
vhodných podmínkách a balení není poškozené.
Během skladování zmrazených potravin musí být dodrženy podmínky
•
skladování uvedené na obalu. Není-li tam uvedeno žádné vysvětlení,
potraviny musí být spotřebovány co nejdříve.
Pokud došlo ke zvlhnutí zmraženého jídla a je nepříjemně cítit, jídlo mohlo
•
být skladováno v nevhodných podmínkách a díky tomu se zkazilo. Tento typ
potravin nekupujte!
Délka skladování zmrazených potravin závisí na okolní teplotě, frekvenci
•
otevírání dveří, nastavení termostatu, typu potravin a času, který uplynul od
zakoupení potravin do vložení do mrazničky. Vždy se řiďte pokyny na balení
a nikdy nepřekračujte uvedenou délku skladování.
Upozorňujeme, že chcete-li dveře mrazničky otevřít okamžitě po zavření,
•
nepůjde to snadno. Je to zcela normální. Poté, co se přetlak vyrovná, bude
možné dveře otevřít snadno.
Důležitá poznámka:
• Zmrazené potraviny lze po rozmrazení vařit stejně jako čerstvé potraviny.
Nedojde-li k jejich uvaření pro rozmrazení, nesmí být NIKDY znovu zmrazeny.
• Chuť některých druhů koření ve vařených pokrmech (anýz, bazalka,
petrželka, vinný ocet, zázvor, česnek, hořčice, tymián, pepř, majoránka, atd.)
se mění a při dlouhodobém skladování zesílí. Proto musí být do zmražených
potravin přidáno malé množství koření nebo je koření možné přidat až po
rozmrazení.
• Délka skladování závisí na použitém oleji. Vhodné oleje jsou margarín, telecí
lůj, olivový olej, máslo a nevhodný je arašídový olej a vepřové sádlo.
• Potraviny v kapalné formě musí být zmrazeny v plastových nádobách, jiné
potraviny musí být zmrazené v plastových fóliích nebo sáčcích.
CZ -67-