Moulinex ClickChef HF4SPR30 Manual page 67

UTILIZAÇÃO DO CESTO A VAPOR
Os tempos de cozedura são dados a título indicativo. Na
maioria dos casos, permitem uma cozedura satisfatória.
No entanto, algumas condições influenciam o tempo de
cozedura:
– O tamanho dos legumes (cortados ou inteiros)
– A quantidade de ingredientes no cesto
Quantidades máximas para o programa a vapor
Cesto a vapor interno (100 ºC)
Nível de água na taça: 700 ml
Quantidades máx.
Cenouras cortadas 700g
PT
Cubos de curgetes 600g
Brócolos em pedaços 400g
Couve-flor em pedaços 400g
Parte branca do alho francês laminada 400g
Pimentos vermelhos ou verdes às
400g
tiras
Batatas aos cubos 800g
Filetes de peixe fresco ou
500g
descongelado
Peixe inteiro fresco ou congelado
Mexilhões
Gambas inteiras ou descongeladas 500g
Peitos de frango 500g
Lombo de porco 500g
Algumas receitas podem transbordar devido ao aparecimento de bolhas, especialmente durante a utilização de
legumes congelados. Neste caso, deve reduzir os volumes em conformidade.
– A variedade dos legumes, a maturidade
– A quantidade de água na taça, que deve corresponder
à graduação do vapor.
Se a cozedura for insuficiente, pode adicionar mais algum
tempo extra à cozedura.
Cesto a vapor externo* (120 ºC)
Tempo de cozedura Quantidades máx. Tempo de cozedura
35 minutos 1 kg 45 minutos
25 minutos 1 kg 35 minutos
20 minutos 600g 30 minutos
25 minutos 1 kg 35 minutos
30 minutos 800g 40 minutos
20 minutos 600g 30 minutos
30 minutos 1,2 kg 40 minutos
15 minutos 1 kg 25 minutos
800g (2 Robalos) 30 minutos
1,5 kg 30 minutos
15 minutos 800g 25 minutos
25 minutos 1 kg 35 minutos
30 minutos 1 kg 45 minutos
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Utilização manual do painel de controlo:
Este modo permite personalizar as definições de preparação de acordo com as suas preferências.
Botão "Velocidade" (C3): Selecione a velocidade do
motor. Pode selecionar entre 12 velocidades progressivas
e contínuas.
Botão "Temperatura" (C5): Selecione a temperatura de
cozedura de 30 ºC a 120 ºC.
Botão "Tempo" (C4): Selecione a duração de
funcionamento até 2H de utilização contínua.
Botão Pulse (C12): Para dar um impulso rápido sem
regulações.
MODO MANUAL
1- Prima diretamente no seletor que representa uma definição que pretende regular, ou seja, o
seletor da velocidade (C3) ou o seletor da temperatura de cozedura (C5) ou o seletor do tempo
(C4), a definição selecionada pisca no ecrã.
2- A seguir, regule as definições com a ajuda do seletor +/- (C14). Por razões de segurança, não
pode regular uma temperatura sem regular um tempo de cozedura.
3- Quando terminar de regular todas as definições, prima o botão "Start" (C13). Quando o seu
aparelho for iniciado, uma luz branca acende em redor do botão START / STOP para indicar que
o programa foi iniciado. Pode parar o aparelho a qualquer momento, premindo o botão "Stop".
A programação fica então no modo de pausa, a luz branca começa a piscar e pode reiniciá-lo
premindo novamente "Start". Se se enganar na programação e desejar anulá-la, prima durante
2 segundos o botão "Stop" para reiniciar do zero.
4- Quando o programa terminar, o aparelho emite 5 avisos sonoros.
2 Funções Pulse
Para utilizar a função Pulse (funcionamento intermitente), ative e pare a função premindo simplesmente o seletor Pulse.
O ecrã LCD ajuda-o, indicando o tempo de utilização. Quando esta função começar, tem a opção de parar o aparelho a
qualquer momento, premindo o botão "Stop". A função fica no modo de pausa e pode reiniciá-la premindo novamente
"Start".
BOTÃO "START/STOP": Este botão tem 4 funções:
– Para iniciar ou parar uma preparação:
START / STOP (C13)
– Para aumentar ou diminuir as definições rodando
o botão de seleção +/- (C14) em qualquer um dos
sentidos.
– Para fazer uma pausa numa preparação quando o
aparelho for iniciado.
– Para reiniciar as definições selecionadas, mantendo
premido durante 2 segundos.
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