Hendi 274156 User Manual page 64

• Τοποθετήστε τον κοχλία [3] στον άξονα του κινη-
τήρα [12] της μονάδας βάσης.
• Τοποθετήστε το σωλήνα σιντριβανιού [2] πάνω
και καλύψτε τον κοχλία [3]. Βιδώστε το σωλήνα
σιντριβανιού [2] στη μονάδα βάσης [6] περιστρέ-
φοντας αριστερόστροφα.
ΑΝΤΙΚΑΤΑΣΤΑΣΗ ασφαλείας θερμικής διακοπής
• Σημειώστε ότι το περίβλημα της ΑΣΦΑΛΕΙΑΣ
[7], που καλύπτεται με προστατευτικό καπάκι,
βρίσκεται στη δεξιά πλευρά του διακόπτη θερ-
μαντήρα / κινητήρα της συσκευής (Δείτε το δι-
άγραμμα).
• Βγάλτε τη συσκευή από την πρίζα.
• Αφήστε τη συσκευή να κρυώσει.
• Ξεβιδώστε το μαύρο προστατευτικό καπάκι του
περιβλήματος ΑΣΦΛΕΙΑΣ [7] περιστρέφοντας
αριστερόστροφα.
• Πιέστε κι βιδώστε ξανά το προστατευτικό καπά-
κι του περιβλήματος ΑΣΦΑΛΕΙΑΣ [7] περιστρέ-
φοντας δεξιόστροφα, αφού αντικαταστήσετε το
διακόπτη θερμικής διακοπής (περιλαμβάνεται).
Οδηγίες χρήσης
GR
• Θέση διακόπτη: Αριστερά είναι για τον θερμαντή-
ρα, δεξιά είναι για τον κινητήρα.
• Ανάψτε το θερμαντικό στοιχείο και γυρίστε το δι-
ακόπτη σε θερμοκρασία 80°C για να προθερμά-
νετε το σιντριβάνι σοκολάτας 3 με 5 λεπτά.
• Προετοιμάστε 6.000 γραμμάρια (274156) / 8000
γραμμάρια (274163) σοκολάτας ως εξής:
- Βάζετε τη σοκολάτα στο ανθεκτικό στη θερμό-
τητα μπολ.
- Βάζετε το μπολ σε μία κατσαρόλα με ζεστό
νερό (60°C). ΣΗΜΕΙΩΣΗ! Όχι καυτό νερό!
- Ανακατεύετε τη σοκολάτα μέχρι να λιώσει εντε-
λώς. Βεβαιωθείτε ότι δεν πέφτει νερό μέσα στη
σοκολάτα για να μη γίνει πηχτή.
- Η σοκολάτα πρέπει να είναι ρευστή (όπως το
γιαούρτι). Αν δεν ισχύει αυτό τότε προσθέστε
μια σταλιά άγευστο φυτικό λάδι (ηλιέλαιο).
• Θέστε τη συσκευή σε λειτουργία και ρίξτε σοκο-
λάτα στο συντριβάνι.
• Ο κοχλίας μετακινεί τη σοκολάτα προς τα πάνω.
• Μπορείτε να ξεκινήσετε τώρα.
64
• Τοποθετήστε τη βάση σωλήνα [1] στο πάνω μέρος
του σωλήνα σιντριβανιού [2] και ευθυγραμμίστε
την κεντρική εσοχή με την κορυφή του κοχλία [3].
• Το συντριβάνι είναι έτοιμο για χρήση.
• Χρησιμοποιείτε μόνο φρούτα που είναι παγωμέ-
να και έχουν στεγνή επιφάνεια. Η χαμηλή θερ-
μοκρασία των φρούτων βοηθά στη στερεοποίηση
της σοκολάτας και η στεγνή επιφάνεια βοηθά τη
σοκολάτα να κολλήσει ευκολότερα στο φρούτο. Η
μεγάλη ποσότητα υγρασίας/νερού επηρεάζει τη
συνοχή της σοκολάτ
Σημείωση! Οι φυσαλίδες αέρα στο σωλήνα του συ-
ντριβανιού διακόπτουν την ομαλή ροή της σοκολά-
τας. Σε αυτή την περίπτωση πρέπει να σταματήσε-
τε τον κινητήρα και να περιμένετε να διαφύγουν οι
φυσαλίδες αέρα από το σωλήνα του συντριβανιού
(αυτό μπορεί να διαρκέσει λίγα λεπτά). Είναι φυ-
σιολογικό ο αέρας να διαφεύγει στο κάτω μέρος
του σωλήνα του συντριβανιού κατά τη διάρκεια αυ-
τής της διαδικασίας. Ανάψτε τον κινητήρα όταν ο
σωλήνας του συντριβανιού δεν περιέχει φυσαλίδες
αέρα.
Σημείωση! Προσέξτε τη ρύθμιση της θερμοκρασί-
ας. Η υπερβολικά υψηλή θερμοκρασία μπορεί να
επηρεάσει την ποιότητα της σοκολάτας γρήγορα.