Hendi 274156 User Manual page 28

• Umieść pierścień uszczelniający [13] na górze
okrągłej krawędzi jednostki podstawowej [6].
• Wkręć basen czekoladowy [14] na jednostkę
podstawową zgodnie z ruchem wskazówek ze-
gara.
• Umieść ślimak [3] na osi silnika [12] jednostki
podstawowej.
WYMIEŃ wyłącznik termiczny
• Należy pamiętać, że obudowa BEZPIECZNI-
KA [7], która jest pokryta nasadką ochronną,
znajduje się po prawej stronie przełącznika na-
grzewnicy / silnika urządzenia (patrz schemat).
• Najpierw odłącz urządzenie od gniazdka elek-
trycznego.
• Poczekaj, aż urządzenie całkowicie ostygnie.
• Odkręć czarny kapturek ochronny obudowy
BEZPIECZNIKA [7] w kierunku przeciwnym do
ruchu wskazówek zegara.
• Naciśnij i przykręć nasadkę ochronną obudowy
BEZPIECZNIKA [7] zgodnie z ruchem wskazó-
wek zegara po wymianie wyłącznika termicz-
PL
nego (w zestawie).
Instrukcja obsługi
• Pozycja przełącznika: Lewy jest dla grzejnika,
Prawy jest dla silnika.
• Włącz element grzejny i przełącz do 80°C, aby
podgrzać czekoladową fontannę przez około 3
- 5 minut.
• Przygotuj 6 000 gramów (274156) / 8 000 gra-
mów (274163) czekolady w następujący sposób:
- Umieścić czekoladę w naczyniu żaroodpor-
nym.
- Włożyć naczynie do garnka z gorąca wodą
(60°C) UWAGA! Woda nie może wrzeć.
- Mieszać czekoladę do momentu całkowitego
rozpuszczenia. Nie należy dodawać wody.
- Do prawidłowego
czekolada musi być płynna (jak jogurt) – by
osiągnąć taki efekt, można dodać trochę bez-
smakowego oleju spożywczego (np. słonecz-
nikowego).
• Włączyć zasilanie i przelać czekoladę do tale-
rza nad podstawą.
• Ślimak przemieści czekoladę w górę.
28
użytkowania fontanny
• Umieść rurę fontanny [2] nad tym elementem
i zakryj ślimak [3] oraz wkręć rurę fontanny [2]
na jednostkę podstawową [6] w kierunku prze-
ciwnym do ruchu wskazówek zegara.
• Umieść uchwyt rury [1] na górze rury fontan-
ny [2] i ustaw środkowy otwór w górnej części
ślimaka [3].
• Fontanna do czekoladowego fondue jest goto-
wa do użycia.
• Fondue jest gotowe.
• Owoce przeznaczone do czekoladowego fon-
due powinny być schłodzone i suche. Dzięki
niskiej temperaturze, czekolada zastygnie na
powierzchni owocu, a sucha powierzchnia uła-
twia przyczepność płynu. Zbyt duża ilość wody
lub wilgoci rozrzedzi czekoladę.
Uwaga! Swobodny przepływ czekolady może zo-
stać zakłócony przez pęcherzyki powietrza wy-
dobywające się z rurki fontanny. W takim przy-
padku należy wyłączyć zasilanie i zaczekać, aż
wszystkie pęcherzyki powietrza wydostaną się z
rurki (może to zająć kilka minut). Zazwyczaj pę-
cherzyki uciekają dolną stroną rurki. Gdy wszyst-
kie pęcherzyki znikną, można ponownie włączyć
urządzenie.
Uwaga! Uważaj na regulator temperatury. Zbyt
wysoka temperatura szybko spowoduje złą ja-
kość czekolady.