Рекомендуемое Время Приготовления Различных Продуктов На Пару; Рекомендации По Использованию Температурных Режимов В Программе "Мультиповар - Redmond RMC-M140 Manual

Table of Contents

Advertisement

Рекомендуемое время приготовления различных продуктов на пару
1
Филе свинины/говядины (кубиками 1,5 х 1,5 см)
2
Филе баранины (кубиками 1,5 х 1,5 см)
3
Филе курицы (кубиками 1,5 х 1,5 см)
4
Фрикадельки/Котлеты
5
Рыба (филе)
6
Креветки салатные, очищенные, варено-мороженые
7
Манты/Хинкали
8
Картофель (кубиками 1,5 х 1,5 см)
9
Морковь (кубиками 1,5 х 1,5 см)
10
Свекла (кубиками 1,5 х 1,5 см)
11
Овощи (заморозка)
12
Яйцо куриное
Следует учитывать, что это общие рекомендации. Указанное в таблице время может отличаться от рекомендованных значений в зависи-
мости от качества конкретного продукта, а также от ваших вкусовых предпочтений.
Рекомендации по использованию температурных режимов в программе «МУЛЬТИПОВАР»
Рабочая температура, °C
1
35
2
40
3
45
4
50
70
Продукт
Расстойка теста, приготовление уксуса
Приготовление йогуртов
Закваска
Брожение
Вес, г / Кол–во, шт.
Количество воды, мл
500
500
500
500
500
500
180 (6 шт.) / 450 (3 шт.)
500
500
500
500
500
4 шт.
500
500
500
500
500
500
500
500
500
3 шт.
500
Рекомендации по использованию*
Время приготовления, мин
15
20
15
10 / 15
10
5
15
15
15
25
10
10

Advertisement

Table of Contents
loading

Table of Contents