Жарка во фритюре .............................................................................................56
Расстойка теста .................................................................................................... 57
Приготовление сыра .........................................................................................58
Приготовление фондю ....................................................................................58
Приготовление халвы .......................................................................................59
V. УХОД ЗА ПРИБОРОМ ..............................................................................61
Очистка корпуса .................................................................................................61
Очистка чаши .......................................................................................................61
Удаление конденсата ........................................................................................62
устранения ............................................................................................................64
(заводские установки) ..................................................................................... 67
на пару ..................................................................................................................70