Redmond RMC-M140 Manual page 114

gatavošanas programmās iestatītā gatavošanas laika atskaite sākas uzreiz pēc
pogas "Старт/Подогрев" nospiešanas.
Ēdiena gatavošanas temperatūras mainīšana
Programmās "МУЛЬТИПОВАР", "ВЫПЕЧКА", "МАКАРОНЫ", "ЙОГУРТ/ТЕСТО" un
"ЖАРКА/ФРИТЮР" ir paredzēta iespēja mainīt ēdiena gatavošanas temperatūru
(tai skaitā arī automātisko programmu darbības procesā):
1. Pēc ēdiena gatavošanas programmas izvēlēšanās vai programmas darbības
procesā nospiediet pogu "Температура °С".
2. Spiežot pogu "Час/–", samaziniet temperatūras lielumu, spiežot pogu
"Мин/+" — palieliniet to.
3. Atkārtoti nospiežot pogu "Температура °С", saglabājiet iestatīto lielumu
(gadījumā, ja temperatūra tiek mainīta programmas darbības procesā).
Spiediena līmeņa mainīšana
Multikatlā-ātrvārīšanas katlā REDMOND RMC-М140 ātrvārīšanas katla režīmā
pēc ēdiena gatavošanas programmas izvēlēšanās var mainīt spiediena līmeni
no 30 līdz 60 kPa ar 5 kPa lielu iestatīšanas soli.
Spiediena līmeni var iestatīt, nospiežot pogu "Изменение давления", un nosacīti
tas tiek parādīts atbilstošajā displejā indikatorā (no 1 līdz 7). Pēc tam, kad tiks
sasniegts maksimālais lielums, spiediena līmeņa iestatīšana sāksies no diapa-
zona sākuma.
Funkcija "Atliktais starts"
Šī funkcija sniedz iespēju uzstādīt laiku, pēc kura uzsāks darbību izvēlētā ēdiena
gatavošanas programma, diapazonā no 10 minūtēm līdz 24 stundām ar 10
minūtes ilgu iestatīšanas soli.
1. Pēc gatavošanas programmas izvēlēšanās nospiediet pogu "Отложенный
старт". Iedegsies atliktā starta laika iestatīšanas režīma indikators, pogas
"Отложенный старт" indikators mirgos. Nospiežot pogu "Час/–", iestatiet
stundu skaitu, nospiežot pogu "Мин/+" — minūšu skaitu. Lai ātri nomainītu
lielumus, nospiediet un turiet nospiestu vajadzīgo pogu. Pēc tam, kad tiks
sasniegts maksimālais lielums, laika iestatīšana sāksies no diapazona
sākuma.
2. Nospiediet pogu "Старт/Автоподогрев". Sāksies laika, kas atlicis līdz ēdiena
gatavošanas programmas palaišanai, atpakaļejošā atskaite.
3. Lai atceltu iestatījumus, nospiediet pogu "Отмена/Подогрев". Pēc tam
izvadiet programmas parametrus no jauna.
Atliktā starta" funkcija nav pieejama programmās "ЖАРКА/ФРИТЮР" un
"МАКАРОНЫ".
Iestatot atliktā starta laiku, jāņem vērā, ka visās ātrvārīšanas režīma
programmās, kā arī programmā "МАКАРОНЫ" (multikatla režīmā) ēdiena
gatavošanas laika atpakaļejošā atskaite sāksies tikai pēc tam, kad ierīcē būs
sasniegti nepieciešamie temperatūras un spiediena parametri.
Gatavo ēdienu temperatūras uzturēšanas funkcija (autouzsilde)
Funkcija sniedz iespēju uzturēt gatavā ēdiena temperatūru 60–80°С diapazonā
12 stundas ilgi. Ieslēdzas automātiski pēc ēdiena gatavošanas programmas
beigām (par to ziņo skaņas signāls), turklāt displejā iedegas indikators "Подогрев"
un ir redzama laika tiešā atskaite šajā režīmā.
Nepieciešamības gadījumā autozusildes funkciju var iepriekš atslēgt, nospiežot
pogu "Старт/Автоподогрев" pēc ēdiena gatavošanas programmas palaišanas
(atskanēs signāls, pogas indikators nodzisīs). Lai atkal ieslēgtu autouzsildes
funkciju, atkārtoti nospiediet pogu "Старт/Автоподогрев".
Programmā "ЙОГУРТ/ТЕСТО" autouzsildes funkcija nav pieejama. Ja programmā
"МУЛЬТИПОВАР" pagatavošanas temperatūra ir iestatīta augstāka par 75°С,
autozusildes funkcija atslēdzas pēc noklusējuma, taču nepieciešamības
gadījumā jūs to varat ieslēgt manuāli (ar roku), nospiežot pogu "Старт/
Автоподогрев" uzreiz pēc gatavošanas programmas palaišanas.
Ēdienu sildīšanas funkcija
Šī funkcija sniedz iespēju aukstu ēdienu uzsildīt līdz 60–80°С augstai
temperatūrai:
114
1. Pārlieciet gatavo ēdienu kausā. Kausu ievietojiet multikatla korpusā,
pārliecinieties, ka kauss blīvi saskaras ar sildāmelementu.
2. Cieši aizveriet vāku un pieslēdziet ierīci pie elektrotīkla.
3. Nospiediet pogu "Отмена/Подогрев". Iedegsies pogas indikators, kā arī
indikators "Подогрев" displejā. Sāksies nepārtraukta uzsildīšanas laika
tiešā atskaite pa minūtēm. Ierīce uzsildīs ēdienu un uzturēs tā temperatūru
12 stundas ilgi, pēc tam sildīšana automātiski atslēgsies.
4. Lai pārtrauktu sildīšanu, atkārtoti nospiediet pogu "Отмена/Подогрев".
Pogas indikators un indikators "Подогрев" (displejā) nodzisīs, ierīce pāries
gaidīšanas režīmā.
Skaņas signālu atslēgšana
Lai atslēgtu skaņas signālus, gaidīšanas režīmā vai programmas darbības laikā
nospiediet pogu "Вид продукта". Lai ieslēgtu skaņu, nospiediet pogu atkārtoti.
Automātisko programmu izmantošanas vispārējā darbību secība
1. Sagatavojiet (nomēriet) nepieciešamās sastāvdaļas, ielieciet kausā. Uz-
maniet, lai visas sastāvdaļas, ieskaitot ūdeni, atrastos ne augstāk par
maksimālo skalas atzīmi uz kausa iekšējās virsmas.
2. Ielieciet kausu ierīces korpusā, pārliecinieties, ka tas cieši saskaras ar
sildāmelementu.
3. Cieši aizveriet multikatla vāku, uzstādiet vāka bloķēšanas sviru stāvoklī
"Закрыт" (izņēmums — programma "ЖАРКА/ФРИТЮР"). Pieslēdziet ierīci
pie elektrotīkla
4. Spiežot pogu "Меню", izvēlieties ēdiena gatavošanas programmu (displejā
jāmirgo atbilstošajam indikatoram). Ja esat izvēlējies programmas "НА
ПАРУ", "СУП", "ТУШЕНИЕ/ХОЛОДЕЦ", "ВАРКА", "ТОМЛЕНИЕ" vai "ЖАРКА/
ФРИТЮР", spiežot pogu "Вид продукта", izvēlieties vajadzīgo
apakšprogrammu (atbilstošais indikators mirgos displejā).
5. Nepieciešamības gadījumā nomainiet pēc noklusējuma uzstādīto ēdiena
gatavošanas laiku.
6. Nepieciešamības gadījumā iestatiet atliktā starta laiku, nomainiet spiedi-
ena līmeni (ātrvārīšanas katla režīmā), pagatavošanas temperatūru
(programmām "ВЫПЕЧКА", "МАКАРОНЫ", "ЙОГУРТ/ТЕСТО", "ЖАРКА/
ФРИТЮР", "МУЛЬТИПОВАР").
7. Nospiediet pogu "Cтарт/Автоподогрев". Sāksies ēdiena gatavošanas pro-
grammas izpilde.
Visās ātrvārīšanas režīma programmās, kā arī programmā "МАКАРОНЫ"
multikatla režīmā ēdiena gatavošanas laika atpakaļejošā atskaite sāksies tikai
pēc tam, kad ierīcē būs sasniegti nepieciešamie temperatūras un spiediena
parametri.
8. Pēc programmas darbības pabeigšanas atskanēs raksturīgs signāls. Tālāk
atkarībā no izvēlētās programmas vai esošajiem uzstādījumiem ierīce
pāries autouzsildes režīmā (displejā iedegsies indikators "Подогрев") vai
arī izslēgsies. Nepieciešamības gadījumā var atslēgt autouzsildes funkci-
ju, nospiežot pogu "Отмена/Подогрев". Ātrvārīšanas katla režīmā pēc
pagatavošanas beigām nospiediet pogu "Сброс давления", lai darba kamerā
normalizētu spiedienu. Displejā iedegsies uzraksts "---P". Pēc skaņas signāla
iestatiet vāka bloķēšanas sviru stāvoklī "Открыт" un atveriet ierоces vвku.
Lai atceltu visus iestatītos uzstādījumus vai pārtrauktu pagatavošanas pro-
cesu, nospiediet pogu "Отмена/Подогрев".
AIZLIEGTS:
- piepildīt kausu ar produktiem un ūdeni augstāk pat skalas maksimālo atzīmi
uz kausa iekšējās virsmas;
- gatavot ēdienus ātrvārīšanas katla režīmā bez ūdens vai cita šķidruma
(minimālais daudzums — 2 mērglāzes);
- izmantot ātrvārīšanas katla režīmu, cepot produktus eļļā.
Gatavošana paaugstinātā spiedienā (ātrvārīšanas katla režīms)
Programma "НА ПАРУ"
Programma paredzēta tvaicētu gaļas, zivju, putna gaļas un dārzeņu ēdienu
gatavošanai. Ēdiena gatavošanas laiks pēc noklusējuma ir atkarīgs no izvēlētā
produkta veida ("МЯСО" ("GAĻA") — 20 minūtes, "РЫБА" ("ZIVIS") — 10 minūtes,
"ПТИЦА" ("PUTNU GAĻA") — 15 minūtes, "ОВОЩИ" ("DĀRZEŅI") — 12 minūtes).
Ir iespēja regulēt ēdiena gatavošanas laiku diapazonā no 5 minūtēm līdz 2
stundām ar 5 minūtes ilgu iestatīšanas soli.
Dažādu tvaicētu ēdienu pagatavošanai lietojiet speciālo konteineri (ietilpst
komplektā):
1. Ielejiet kausā 300–350 ml ūdens.
2. Sagatavojiet produktus, vienmērīgi izlieciet tos tvaicēšanai paredzētajā
konteinerī. Kausā ievietojiet paliktni, uz tā uzlieciet konteineri.
Sekojiet sadaļas "Automātisko programmu izmantošanas vispārējā darbību
secība" 2. - 8. punkta norādījumiem.
Programma "СУП"
Programma paredzēta gaļas buljona, zivju, putna gaļas un dārzeņu zupu vārīšanai.
Ēdiena gatavošanas laiks pēc noklusējuma ir atkarīgs no izvēlētā produkta
veida ("МЯСО" — 40 minūtes, "РЫБА" — 25 minūtes, "ПТИЦА" — 30 minūtes,
"ОВОЩИ" — 20 minūtes). Ir iespēja regulēt ēdiena gatavošanas laiku diapazonā
no 10 minūtēm līdz 8 stundām ar 5 minūtes ilgu iestatīšanas soli.
Programma "ТУШЕНИЕ/ХОЛОДЕЦ"
Programma paredzēta gaļas, zivju, putna gaļas un dārzeņu sautēšanai. Ēdiena
gatavošanas laiks pēc noklusējuma ir atkarīgs no izvēlētā produkta veida ("МЯСО"
— 40 minūtes, "РЫБА" — 30 minūtes, "ПТИЦА" — 35 minūtes, "ОВОЩИ" — 25
minūtes). Ir iespēja regulēt ēdiena gatavošanas laiku diapazonā no 10 minūtēm
līdz 12 stundām ar 5 minūtes ilgu iestatīšanas soli.
Programma "ВАРКА"
Programma paredzēta gaļas, zivju, putna gaļas, dārzeņu vārīšanai. Ēdiena
gatavošanas laiks pēc noklusējuma ir atkarīgs no izvēlētā produkta veida ("МЯСО"
— 40 minūtes, "РЫБА" — 25 minūtes, "ПТИЦА" — 30 minūtes, "ОВОЩИ" — 30
minūtes). Ir iespēja regulēt ēdiena gatavošanas laiku diapazonā no 5 minūtēm
līdz 8 stundām ar 5 minūtes ilgu iestatīšanas soli.
Programma "ТОМЛЕНИЕ"
Programma paredzēta gaļas, zivju, putna gaļas sutināšanai. Ēdiena gatavošanas
laiks pēc noklusējuma ir atkarīgs no izvēlētā produkta veida ("МЯСО" — 2 stun-
das 30 minūtes, "РЫБА" — 1 stunda 30 minūtes, "ПТИЦА" — 2 stundas). Ir iespēja
regulēt ēdiena gatavošanas laiku diapazonā no 10 minūtēm līdz 8 stundām ar
10 minūtes ilgu iestatīšanas soli.
Programma "РИС/КРУПЫ"
Programma paredzēta rīsu vārīšanai, kā arī dažādu putraimu pagatavošanai. Pēc
noklusējuma ēdiena gatavošanas laiks šajā programmā ir 15 minūtes. Ir iespēja
regulēt ēdiena gatavošanas laiku diapazonā no 5 minūtēm līdz 4 stundām ar
1 minūti ilgu iestatīšanas soli.
Programma "ДЕТСКОЕ ПИТАНИЕ"
Programma paredzēta bērnu ēdienu gatavošanai. Pēc noklusējuma ēdiena
gatavošanas laiks šajā programmā ir 30 minūtes. Ir iespēja regulēt ēdiena
gatavošanas laiku diapazonā no 10 minūtēm līdz 12 stundām ar 5 minūtes ilgu
iestatīšanas soli.
Programma "ПЛОВ"
Programma paredzēta plova pagatavošanai. Pēc noklusējuma ēdiena gatavošanas
laiks šajā programmā ir 40 minūtes. Ir iespēja regulēt ēdiena gatavošanas laiku
diapazonā no 10 minūtēm līdz 2 stundām ar 5 minūtes ilgu iestatīšanas soli.
Programma "МОЛОЧНАЯ КАША"
Programma paredzēta dažādu biezputru vārīšanai pienā. Pēc noklusējuma ēdiena
gatavošanas laiks šajā programmā ir 10 minūtes. Ir iespēja regulēt ēdiena
gatavošanas laiku diapazonā no 5 minūtēm līdz 4 stundām ar 1 minūti ilgu
iestatīšanas soli.
Programma "МОЛОЧНАЯ КАША" paredzēta biezputru pagatavošanai, izmanto-
jot pasterizētu pienu ar zemu tauku saturu. Lai novērstu piena iztvaikošanu un
tecēšanu pāri malām vāroties un iegūtu nepieciešamo rezultātu, tiek ieteikts: