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RICETTE
INSALATA DI PATATE AL SALMONE
PREPARAzIONE :
4
6
PER :
/
2 pavé di salmone (300 g) tagliati a cubetti
300 g di patate rosse tagliate a grossi cubetti
1 pomodoro a fettine
½ cipolla rossa tagliata a fettine sottili
1 yogurt alla greca (150 g)
2 o 3 cucchiai di succo di limone
3 rametti di aneto fresco
sale e pepe
1 Versare 500 ml d'acqua nella bacinella in metallo. Mettere il cestello vapore
interno e aggiungere le patate.
2 Coprire il cestello vapore XL con un grande foglio di carta da forno. Metterci
sopra il salmone. Cospargere sopra un cucchiaio di succo di limone e mettere
un rametto di aneto. Chiudere il cartoccio e posare il coperchio.
3 Avviare il programma VAPORE.
4 Preparare la salsa: mescolare il pomodoro e la cipolla con lo yogurt.
Aggiungere 1 o 2 cucchiai di succo di limone e 2 rametti di aneto tritati.
Salare e pepare.
5 Mescolare il salmone e le patate con la salsa. Quest'insalata si può mangiare
fredda o tiepida.
CONSIgLI
Preparare anche la salsa nella bacinella piccola: affettare la cipolla, il pomodoro e
l'aneto con il programma ROBOT, e poi aggiungere gli altri ingredienti. Riavviare
il programma ROBOT per alcuni secondi.
50
15
min
COTTURA :
PROgRAMMA :
20
min
ACCESSORI :
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