MAGIMIX Cook Expert Steamer XL Manual
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MAGIMIX Cook Expert Steamer XL Manual

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  • Table of Contents

  • Consignes de Sécurité
    • Présentation
    • Utilisations
    • Index des Temps de Cuisson
    • Recettes

  • Safety Instructions

  • Istruzioni DI Sicurezza
    • Presentazione
    • Utilizzi
    • Indice Dei Tempi DI Cottura
    • Ricette

  • Veiligheidsvoorschriften
    • Presentatie
    • Gebruik
    • Index Van Kooktijden
    • Recepten

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Cuiseur Vapeur XL - Steamer XL
Cook Expert

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Summary of Contents for MAGIMIX Cook Expert Steamer XL

  • Page 1 Cuiseur Vapeur XL - Steamer XL Cook Expert...

  • Page 3: Table Of Contents

    Consignes de sécurité ���������������������������������������� 2 Présentation ������������������������������������������������������� 4 Utilisations ��������������������������������������������������������� 5 Index des temps de cuisson ��������������������������������� 9 Recettes ����������������������������������������������������������� 11 Safety instructions ������������������������������������������� 21 Introduction ����������������������������������������������������� 23 Uses ���������������������������������������������������������������� 24 List of cooking times ����������������������������������������� 28 Recipes ������������������������������������������������������������ 30 Istruzioni di sicurezza ��������������������������������������...

  • Page 4: Consignes De Sécurité

    CONSIGNES DE SÉCURITÉ A LIRE ATTENTIVEMENT Les consignes de sécurité font partie de l’appareil� Pour votre sécurité, reportez-vous au mode d’emploi de votre Cook Expert et lisez attentivement le paragraphe « Consignes de sécurité » ainsi que ce mode d’emploi� UTILISEZ VOTRE ACCESSOIRE EN TOUTE SECURITE Manipulez toujours le panier par ses poignées, pendant la cuisson et jusqu’au refroidissement complet�...
  • Page 5 • Découvrez la cuisson multi-niveaux� Utilisez en même temps le panier vapeur et votre CUISEUR VAPEUR XL� Cuisiner sainement n’a jamais été aussi facile ! Découvrez toutes les recettes et astuces de la communauté Cook Expert sur www�magimix�fr & www�magimix�com/be-fr et l’application Cook Expert Magimix�...

  • Page 6: Présentation

    PRESENTATION Couvercle vapeur en verre Couvercle du bol multifonction en silicone Bol multifonction en inox Poignées isolantes Panier vapeur XL de 5,5 L en inox Base vapeur brevetée dotée d’un verrouillage de sécurité Démarrage Avant la première utilisation, nettoyez tous les éléments à l’eau chaude savonneuse�...

  • Page 7: Utilisations

    UTILISATION CUISEUR VAPEUR XL Versez 0,5 l d’eau dans la Posez la base vapeur� Faites-la pivoter à droite pour cuve (jusqu’au niveau )� la verrouiller� Ajoutez le panier vapeur XL Posez le couvercle� Dans menu Cuisson, et vos ingrédients� sélectionnez le sous menu VAPEUR�...
  • Page 8 ASSEMBLAGE MULTI-NIVEAUX Couvercle vapeur Bol multifonction Panier vapeur XL Base vapeur Panier vapeur interne Cook Expert Montage Verrouillez bien la base vapeur sur la cuve en métal� L’appareil ne peut fonctionner si la base vapeur n’est pas verrouillée correctement�...
  • Page 9 UTILISATION MULTI-NIVEAUX Préparez un repas complet avec votre Cuiseur Vapeur XL� Panier vapeur XL Panier vapeur interne Cuve métal : Ajoutez 500 ml d’eau ou de liquide (sauce, soupe)� Paramètres : Sélectionnez le programme VAPEUR� Réglez la température à 120°C� Ajustez le temps en fonction des ingrédients�...
  • Page 10 BOL MULTIFONCTION Versez 0,5 l d’eau dans la Placez le bol (toujours sans couvercle) dans le panier vapeur cuve (jusqu’au niveau )� interne ou le panier vapeur XL� Cuisson du riz Le bol multifonction vous permet notamment de cuire du riz� Mettez un volume d’eau pour un volume de riz dans le bol�...

  • Page 11: Index Des Temps De Cuisson

    TEMPS DE CUISSON RECOMMANDÉS Ingrédient Quantité VIANDES Poulet 6 filets (1 kg) 40 min 120°C Côtelettes d’agneau 30 min 110°C Filet mignon de porc 1 filet (800 g) 55 min 110°C 4 type Strasbourg 15 min Saucisses 110°C 2 type Montbelliard 25 min PoISSoNS Cabillaud...
  • Page 12 TEMPS DE CUISSON RECOMMANDÉS Ingrédient Quantité LéGUMES Aubergines 500 g en rondelles (2 cm) 30 min 110°C Brocolis 500 g en bouquets 30 min 110°C Carottes 500 g en rondelles (4 mm) 30 min 120°C Champignons 200 g frais et entiers ; de Paris 35 min 110°C Choux-fleur...

  • Page 13: Recettes

    RECETTES...
  • Page 14 RECETTES SALADE DE POMMES DE TERRE AU SAUMON PRéPARATION : CUISSON : POUR : PROgRAMME : ACCESSOIRES : 2 pavés de saumon (300 g) coupés en cubes 300 g de pommes de terre Roseval coupées en gros dés 1 tomate coupée en dés ½...
  • Page 15 RECETTES SALADE DE CREVETTES A LA PROVENCALE PRéPARATION : CUISSON : POUR : PROgRAMMES : ACCESSOIRE : 8 gousses d’ail dégermées 1 piment coupé en 2 2 c.s. de moutarde à l’ancienne 2 c.s. de vinaigre d’alcool 500 g de crevettes roses précuites décortiquées 1 oignon rouge émincé...
  • Page 16 RECETTES...
  • Page 17 LES RECETTES RECETTES MAgRET DE CANARD AUX PÊCHES, POMMES DE TERRE ET BUTTERNUT PRéPARATION : CUISSON : POUR : PROgRAMMES : ACCESSOIRES : 1 orange non traitée 2 magrets de canard ½ citron non traité 4 pêches coupées en 2 2 cuillères à...
  • Page 18 RECETTES THON À LA SICILIENNE PRéPARATION : CUISSON : POUR : PROgRAMME : ACCESSOIRE : ½ oignon coupé en 2 ½ gousse d’ail dégermée 400 g de tomates pelées 4 tranches de thon de 1 cm d’épaisseur (600 g) 4 branches de thym 2 c.s.
  • Page 19 LES RECETTES RECETTES...
  • Page 20 RECETTES MOELLEUX AU CHOCOLAT PRéPARATION : CUISSON : POUR : PROgRAMMES : ACCESSOIRES : 4 œufs 180 g de chocolat noir 40 g de beurre 60 g de sucre 50 g de farine 50 ml de crème 1 Préparez les blancs en neige : la cuve en métal doit être parfaitement propre et sèche.
  • Page 21 LES RECETTES RECETTES SALADE DE FRUITS EN PAPILLOTE PRéPARATION : CUISSON : POUR : PROgRAMME : ACCESSOIRES : 500 g d’ananas coupé en cubes de 1 cm 2 oranges coupées en quartiers 3 bananes coupées en rondelles 3 gousses de vanille 1 Préparez les papillotes.
  • Page 22 Découvrez la communauté Cook Expert en ligne sur le site et l’application Magimix • Retrouvez toutes les recettes Cook Expert, de Magimix et des internautes� • Votez pour vos recettes préférées et ajoutez vos créations ! • Découvrez toutes nos astuces pour utiliser au mieux votre Cook Expert dans la rubrique questions –...

  • Page 23: Safety Instructions

    SAFETy INSTRUCTIONS READ CAREFULLy These safety instructions form part of the appliance� For your safety, please refer to the Cook Expert manual and carefully read both the “Safety Instructions” section and this user manual� USE yOUR APPLIANCE SAFELy Always use the container’s handles� Beware of scalding steam released at the sides and above the lid�...
  • Page 24 • Discover multi-level cooking� Use the steamer basket and your XL STEAMER at the same time� Healthy cooking has never been easier! Discover all the recipes and tips of the Cook Expert community at www�magimix�uk�com & www�magimix�com�au and the Magimix Cook Expert app�...

  • Page 25: Introduction

    INTRODUCTION Steamer lid made from glass Multifunction bowl lid made from silicone Multifunction bowl made from stainless steel Insulating handles 5�5L XL steamer basket made from stainless steel Patented steam base equipped with a safety lock Before first use, clean all parts with hot soapy water�...

  • Page 26: Uses

    STEAMER XL USE Pour 0�5 l of water into the Add the steam base� Rotate anti-lockwise to lock it� bowl (to level )� Cook Steam Add the XL steamer basket Place the lid� In the Cooking menu, select and your ingredients� the STEAM submenu�...
  • Page 27 ASSEMBLING THE PARTS - MULTI-LEVEL COOKING Steamer lid Multifunction bowl XL steamer basket Steam base Internal steamer basket Cook Expert Assembly Make sure you properly lock the steam base on the metal bowl� The appliance will only work if the steam base is correctly locked into position�...
  • Page 28 MULTI-LEVEL COOKING USE Prepare a full dish with your Steamer XL� XL steamer basket Internal steamer basket Metal bowl: Add 500ml water or liquid (sauce, soup)� Settings: Select the STEAM programme� Set the temperature to 120°C� Adjust the time depending on the ingredients� TIPS AND ADVICE •...
  • Page 29 MULTIFUNCTION BOWL Pour 0�5 L of water into the Place the bowl (without the lid) in the internal steamer basket bowl (to level )� or the XL steamer basket� Cooking rice The multifunction bowl is particularly suited to cooking rice� Use one volume of water to one volume of rice in the bowl�...

  • Page 30: List Of Cooking Times

    RECOMMENDED COOKING TIMES Ingredient Quantity Meat Chicken 6 breasts (1kg) 40 min 120°C Lamb chops 30 min 110°C Pork tenderloin 1 (800g) 55 min 110°C 4 frankfurters 15 min Sausages 110°C 2 large smoked 25 min Fish frozen fillets 25 min 110°C Mussels 1kg;...
  • Page 31 RECOMMENDED COOKING TIMES Ingredient Quantity Vegetables Aubergines 500g sliced (2 cm) 30 min 110°C Broccoli crowns 500g 30 min 110°C Carrots 500g sliced (4 mm) 30 min 120°C White button mushrooms 200g fresh 35 min 110°C Cauliflower crowns 500g 40 min 110°C Green cabbage cut into 4...

  • Page 32: Recipes

    RECIPES...
  • Page 33 RECIPES POTATO SALAD WITH SALMON PREPARATION: COOKINg: FOR: PROgRAMME: ACCESSORIES: 2 salmon steaks (300g), cubed 300g of Roseval potatoes cut into large cubes 1 chopped tomato ½ red onion, finely chopped 1 greek yoghurt (150g) 2–3 tbsp. lemon juice 3 stalks of fresh dill salt, pepper 1 Pour 500ml of water in the metal bowl.
  • Page 34 RECIPES SHRIMP SALAD À LA PROVENÇALE PREPARATION: COOKINg: FOR: PROgRAMMES: ACCESSORY: 8 cloves of garlic, central shoots removed 1 chilli pepper cut in half 2 tbsp. traditional mustard 2 tbsp. distilled vinegar 500g peeled cooked shrimps 1 red onion, thinly sliced 1 courgette (zucchini), thinly sliced ½...
  • Page 35 LES RECETTES RECIPES...
  • Page 36 RECIPES DUCK BREAST IN A PEACH SAUCE WITH POTATOES AND BUTTERNUT PREPARATION: COOKINg: FOR: PROgRAMMES: ACCESSORIES: 1 orange 2 duck breasts ½ lemon 4 peaches, halved 2 tbsp. wine vinegar 2 tbsp. cornflour 2 tbsp. sugar 50 ml orange liqueur (Cointreau, ½...
  • Page 37 LES RECETTES RECIPES TUNA À LA SICILIENNE PREPARATION: COOKINg: FOR: PROgRAMME: ACCESSORY: ½ onion ½ clove of garlic, with the central shoots removed 400g of peeled tomatoes 4 tuna slices, 1 cm thick (600g) 4 thyme sprigs 2 tbsp. extra virgin olive oil 40g pitted purple olives salt, pepper 1 Put the onion in the metal bowl with the garlic and run the EXPERT programme...
  • Page 38 RECIPES...
  • Page 39 LES RECETTES RECIPES CHOCOLATE CAKE PREPARATION: COOKINg: FOR: PROgRAMMES: ACCESSORIES: 4 eggs 180g dark chocolate 40g butter 60g sugar 50g plain flour 50ml single cream 1 Whisk the egg whites: the metal bowl must be perfectly clean and dry. Fit the egg whisk, pour 4 egg whites into the bowl with a pinch of salt, remove the cap from the lid, and run the Egg WHITES programme.
  • Page 40 RECIPES FRUIT SALAD EN PAPILLOTE PREPARATION: COOKINg: FOR: PROgRAMME: ACCESSORIES: 500g pineapple, cut into 1 cm cubes 2 oranges, in segments 3 bananas, sliced 3 vanilla beans 1 Cut 6 large rectangles of parchment paper. In each rectangle, place a few pieces of pineapple, orange, and banana.
  • Page 41 COOK EXPERT COMMUNITy Discover the online Cook Expert community on the Magimix website and app • Discover the online Cook Expert community on the Magimix website and app� • Find all the Cook Expert, Magimix, and contributor recipes� • Vote for your favourite recipes and add your own! •...

  • Page 42: Istruzioni Di Sicurezza

    ISTRUZIONI DI SICUREZZA DA LEGGERE CON ATTENZIONE Queste istruzioni di sicurezza fanno parte integrante dell’apparecchio� Per la vostra incolumità, fare riferimento al libretto per l’uso del vostro Cook Expert e leggere attentamente il paragrafo “Istruzioni di sicurezza” oltre al libretto per l’uso� UTILIZZARE IL VOSTRO ACCESSORIO IN TUTTA SICUREZZA Manipolare sempre il cestello prendendolo dalle maniglie, durante la cottura e fino al totale raffreddamento�...
  • Page 43 CUOCI VAPORE XL� Cucinare in modo sano non sarà mai stato cosi semplice! Venite alla scoperta di tutte le ricette e di tutti i consigli della comunità Cook Expert su www�magimix�it e l’applicazione Magimix Cook Expert�...

  • Page 44: Presentazione

    PRESENTAZIONE Coperchio vapore in vetro Coperchio della bacinella multifunzione in silicone Bacinella multifunzione in inox Maniglie isolanti Cestello vapore XL da 5,5L in inox Base vapore brevettata dotata di un blocco di sicurezza Primo utilizzo Quando lo utilizzate per la prima volta, lavate tutti gli accessori con acqua calda e sapone�...

  • Page 45: Utilizzi

    UTILIZZO CUOCI VAPORE XL Versare 0,5 l d’acqua nella Posare la base vapore� Farla girare verso destra per bacinella (fino al livello )� bloccarla� Cottura Vapore Aggiungere il cestello vapore Posare il coperchio� Nel menu Cottura, XL e i vostri ingredienti� selezionare il sottomenu VAPORE�...
  • Page 46 COTTURA MULTISTRATO-MONTAGGIO Coperchio vapore Bacinella multifunzione Cestello vapore XL Base vapore Cestello vapore interno Cook Expert Montaggio Accertarsi di aver bloccato correttamente la base vapore sulla bacinella in metallo� L’apparecchio non può funzionare se la base vapore non è fissata correttamente�...
  • Page 47 COTTURA MULTISTRATO-UTILIZZO Preparate un pasto completo con il vostro Cuoci Vapore XL� Cestello vapore XL Cestello vapore interno Bacinella : Aggiungere 500 ml d’acqua o di preparazione liquida (salsa, minestra)� Impostazioni : Selezionare il programma VAPORE� Regolare la temperatura a 120°C� Regolare il tempo di cottura a seconda degli ingredienti�...
  • Page 48 BACINELLA MULTIFUNZIONE Versare 0,5 l d’acqua nella Mettere la bacinella (sempre senza il coperchio) nel cestello bacinella (fino al livello )� vapore o nel cestello vapore XL� Cottura del riso La bacinella multifunzione vi permette in particolare di cuocere il riso� Mettere un volume d’acqua per un volume di riso nella bacinella�...

  • Page 49: Indice Dei Tempi Di Cottura

    TEMPI DI COTTURA RACCOMANDATI Ingrediente Quantità Carni Pollame 6 filetti (1 kg) 40 min 120°C Costolette di agnello 30 min 110°C Filetto di maiale 1 filetto 55 min 110°C 4 tipo wurstel 15 min Salsicce 110°C 2 tipo Montbéliard 25 min Pesci Merluzzo 3 filetti surgelati...
  • Page 50 TEMPI DI COTTURA RACCOMANDATI Ingredienti Quantità Verdure Melanzane 500 g tagliate a fettine (2 cm) 30 min 110°C Broccoli 500 g di cime 30 min 110°C Carote 500 g tagliate a fettine (4 mm) 30 min 120°C Champignons 200 g freschi e interi 35 min 110°C Cavolfiore...

  • Page 51: Ricette

    RICETTE...
  • Page 52 RICETTE INSALATA DI PATATE AL SALMONE PREPARAzIONE : COTTURA : PER : PROgRAMMA : ACCESSORI : 2 pavé di salmone (300 g) tagliati a cubetti 300 g di patate rosse tagliate a grossi cubetti 1 pomodoro a fettine ½ cipolla rossa tagliata a fettine sottili 1 yogurt alla greca (150 g) 2 o 3 cucchiai di succo di limone 3 rametti di aneto fresco...
  • Page 53 RICETTE INSALATA DI gAMBERI ALLA PROVENzALE PREPARAzIONE : COTTURA : PER : PROgRAMMI : ACCESSORIO : 8 spicchi d’aglio degerminati 1 peperoncino tagliato in 2 2 cucchiai di senape all’antica con semi interi 2 cucchiai di aceto di vino 500 g di gamberi rosa precotti e sgusciati 1 cipolla rossa tagliata a fettine 1 zucchina a fettine ½...
  • Page 54 RICETTE...
  • Page 55 LES RECETTES RICETTE PETTO DI ANATRA ALLE PESCHE, PATATE E zUCCA PREPARAzIONE : COTTURA : PER : PROgRAMMI : ACCESSORI : 1 arancia ½ limone 75 ml di liquore all’arancia (Cointreau, grand Marnier) 500 g di patate novelle 1 zucca (circa 900 g) tagliata a cubetti 2 petti d’anatra 4 pesche tagliate in 2 2 cucchiaini di farina...
  • Page 56 RICETTE TONNO ALLA SICILIANA PREPARAzIONE : COTTURA : PER : PROgRAMMA : ACCESSORIO : ½ cipolla tagliata in 2 ½ spicchio d’aglio degerminato 400 g di pomodori spellati 4 fette di tonno di 1 cm di spessore (600 g) 4 rametti di timo 2 cucchiai d’olio d’oliva extra vergine 40 g di olive taggiasche snocciolate sale e pepe...
  • Page 57 LES RECETTES RICETTE...
  • Page 58 RICETTE TORTINO AL CIOCCOLATO PREPARAzIONE : COTTURA : PER : PROgRAMMI : ACCESSORI : 4 uova 180 g di cioccolato fondente 40 g di burro 60 g di zucchero 50 g di farina 50 ml di panna 1 Preparare gli albumi montati a neve: la bacinella in metallo deve essere perfettamente pulita e asciutta.
  • Page 59 LES RECETTE RICETTE MACEDONIA DI FRUTTA AL CARTOCCIO PREPARAzIONE : COTTURA : PER : PROgRAMMA : ACCESSORI : 500 g d’ananas tagliato a cubetti da 1 cm 2 arance tagliate a spicchi 3 banane tagliate a fettine 3 baccelli di vaniglia 1 Preparare i cartocci.

  • Page 60: Veiligheidsvoorschriften

    VEILIGHEIDSVOORSCHRIFTEN LEES DEZE VEILIGHEIDSVOORSCHRIFTEN AANDACHTIG DOOR! De veiligheidsvoorschriften behoren bij het apparaat� Voor uw veiligheid dient u de gebruikershandleiding van uw Cook Expert na te slaan en de paragraaf «Veiligheidsvoorschriften» evenals de gebruiksaanwijzing aandachtig door te lezen� GEBRUIK UW ACCESSOIRE IN ALLE VEILIGHEID Pak de stoompan tijdens het koken en totdat de schaal volledig is afgekoeld altijd bij de handgrepen beet�...
  • Page 61 • Ontdek het koken met meerdere lagen door gebruik te maken van zowel de stoommand als uw XL STOOMKOKER� Gezond koken was nooit eerder zo gemakkelijk! Ontdek alle recepten en tips van de Cook Expert op www�magimix�nl & www�magimix�com/be-nl en de Magimix Cook Expert app�...

  • Page 62: Presentatie

    XL STOOMKOKER Stoomdeksel van glas Deksel van de multifunctionele kom van silicone Multifunctionele kom van rvs Isotherme handgrepen XL stoompan van 5,5L van rvs Gepatenteerd stoomonderstel voorzien van een veiligheidsvergrendeling Eerste gebruik Was alle onderdelen af voordat u het apparaat voor de eerste keer gaat gebruiken�...

  • Page 63: Gebruik

    GEBRUIK XL STOOMKOKER Vul de kom met 0,5 l water Zet het stoomonderstel op de Draai het onderstel naar (tot niveau )� Cook Expert� rechts om het te vergrendelen� Koken Stomen Zet de XL stoompan op Zet de deksel op de schaal� Selecteer in het menu KOKEN, het onderstel en leg de het submenu STOMEN�...
  • Page 64 STOMEN MET MEERDERE LAGEN Stoomdeksel Multifunctionele kom XL stoompan Stoomonderstel Stoommand Rvs-kom Vergrendeling Vergendel het stoomonderstel altijd op de juiste manier op de rvs-kom om de machine te kunnen gebruiken�...
  • Page 65 GEBRUIK MEERDERE LAGEN Bereid een volledige maaltijd met uw XL Stoomkoker� XL stoompan Stoommand Rvs-kom: Toevoegen 500 ml water of 500 ml vloeibare bereiding (saus, soep)� Instellingen: Selecteer het programma STOMEN� Stel de temperatuur in op 120°C� Stel de tijd in afhankelijk van de ingrediënten� TIPS EN ADVIEzEN •...
  • Page 66 MULTIFUNCTIONELE KOM Vul de kom van de Cook Plaats de multifunctionele kom (altijd zonder deksel) in de Expert met 0,5 l water (tot stoommand of in de XL stoompan niveau )� Rijst koken De multifunctionele kom is zeer geschikt voor het koken van rijst� Schenk genoeg water voor de hoeveelheid rijst in de kom�...

  • Page 67: Index Van Kooktijden

    AANBEVOLEN KOOKTIJDEN Ingrediënt Hoeveelheid Vlees 6 filets (1 kg) 40 min 120°C Lamskoteletjes 30 min 110°C Varkenshaas 1 filet (800 g) 55 min 110°C Worst 4 Frankfurters 15 min 110°C Kabeljauw 3 filets diepgevroren 25 min 110°C Mosselen 1 kg; vers 20 min 110°C zalmsteaks...
  • Page 68 AANBEVOLEN KOOKTIJDEN Ingrediënt Hoeveelheid Groente Aubergine 500 g in schijfjes (2 cm) 30 min 110°C Broccoli 500 g in roosjes 30 min 110°C Wortels 500 g in schijfjes (4 mm) 30 min 120°C Champignons 200 g ; vers 35 min 110°C Bloemkool 500 g in roosjes...

  • Page 69: Recepten

    RECEPTEN...
  • Page 70 RECEPTEN AARDAPPELSALADE MET zALM VOORBEREIDINg: BEREIDINgSTIJD: VOOR 4/6 PERSONEN PROgRAMMA: ACCESSOIRES: 2 zalmsteaks (300 g) in dobbelsteentjes gesneden 300 g Roseval aardappels in grote dobbelstenen gesneden 1 klein gesneden tomaat ½ gesnipperde rode ui 150 g griekse yoghurt 2 of 3 el. citroensap 3 takjes verse dille zout, peper 1 Doe 500 ml water in de metalen kom.
  • Page 71 RECEPTEN PROVENÇAALSE gARNALENSALADE VOORBEREIDINg: BEREIDINgSTIJD: VOOR 4/6 PERSONEN PROgRAMMA’S: ACCESSOIRE: 8 knoflookteentjes 1 gehalveerde rode peper 2 el. grove mosterd 2 el. alcoholazijn 500 g gepelde, gekookte roze garnalen 1 dun gesneden rode ui 1 in schijfjes gesneden courgette ½ in plakjes gesneden paprika 2 in blokjes gesneden tomaten 2 el.
  • Page 72 RECEPTEN...
  • Page 73 LES RECETTES RECEPTEN EENDENBORST MET PERzIK, AARDAPPEL EN FLESPOMPOEN VOORBEREIDINg: BEREIDINgSTIJD: VOOR 4/6 PERSONEN PROgRAMMA’S: ACCESSOIRES: 1 sinaasappel ½ citroen 75 ml sinaasappellikeur (Cointreau, grand Marnier) 500 g aardappels (krieltjes of Ratte) 1 flespompoen (ca. 900 g) in dobbelstenen gesneden 2 eendenborsten 4 gehalveerde perziken 2 tl.
  • Page 74 RECEPTEN TONIJN OP zIJN SICILIAANS VOORBEREIDINg: BEREIDINgSTIJD: VOOR 4/6 PERSONEN PROgRAMMA: ACCESSOIRE: ½ ui in tweeën gesneden ½ knoflookteentje 400 g gepelde tomaten 4 plakken tonijn van 1 cm dik (600 g) 4 takjes tijm 2 el. extra vierge olijfolie 40 g ontpitte paarse olijven zout, peper 1 Doe de ui met de knoflook in de metalen kom en start het programma EXPERT:...
  • Page 75 LES RECETTES RECEPTEN...
  • Page 76 RECEPTEN zACHT CHOCOLADEgEBAK VOORBEREIDINg: BEREIDINgSTIJD: VOOR 4/6 PERSONEN PROgRAMMA’S: ACCESSOIRES: 4 eieren 180 g bittere chocolade 40 g boter 60 g suiker 50 g meel 50 ml room 1 zorg ervoor dat de rvs kom schoon en droog is. zet de eiwitklopper in de rvs kom, doe 4 eiwitten in de kom met een snufje zout, verwijder de dop van de deksel en start het programma STIJFgESLAgEN EIWIT.
  • Page 77 LES RECETTES RECEPTEN FRUITSALADE IN PAPILLOT VOORBEREIDINg: BEREIDINgSTIJD: VOOR 6 PERSONEN PROgRAMMA: ACCESSOIRES: 500 g ananas in blokjes van 1 cm 2 sinaasappels in partjes 3 bananen in schijfjes 3 vanillestokjes 1 De papillotten voorbereiden: knip 6 grote rechthoeken van vetvrij papier. Leg op elke rechthoek enkele stukken ananas, sinaasappel en banaan.
  • Page 78 Magimix app • Ritrovate tutte le ricette Cook Expert, di Magimix e degli internauti� op de website en de app staan Cook Expert recepten van magimix en van andere gebruikers. • Scoprite tutti i nostri consigli per utilizzare nel migliore dei modi il vostro Cook Expert nella rubrica domande –...
  • Page 80 Ref� 460 244 - 2016/12...

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