Sicurezza - Angelo Po 191PI2E Use And Installation Manual

Electric jacketed boiling pan
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A richiesta l'apparecchiatura può essere corredata
dei seguenti accessori.
A)Colapasta
B)Griglia di scarico
C)Sifone di scarico
D)Piedi di appoggio
Il costruttore, in fase di progettazione e costru-
zione, ha posto particolare attenzione agli
aspetti che possono provocare rischi alla sicu-
rezza e alla salute delle persone che interagi-
scono con l'apparecchiatura. Oltre al rispetto
delle leggi vigenti in materia, egli ha adottato
tutte le "regole della buona tecnica di costru-
zione". Scopo di queste informazioni è quello di
sensibilizzare gli utenti a porre particolare attenzio-
ne per prevenire qualsiasi rischio. La prudenza è
IT
IT
comunque insostituibile. La sicurezza è anche nelle
mani di tutti gli operatori che interagiscono con l'ap-
GB
GB
parecchiatura.
Leggere attentamente le istruzioni riportate nel ma-
DE
DE
nuale in dotazione e quelle applicate direttamente,
in particolare rispettare quelle riguardanti la sicu-
FR
FR
rezza.
Non manomettere, non eludere, non eliminare o
ES
ES
bypassare i dispositivi di sicurezza installati. Il man-
cato rispetto di questo requisito può recare rischi
gravi per la sicurezza e la salute delle persone.
Anche dopo essersi documentati opportunamente,
al primo uso, se necessario, simulare alcune mano-
vre di prova per individuare i comandi e le loro fun-
zioni principali, in particolare quelle relative
all'accensione ed allo spegnimento.
Utilizzare l'apparecchiatura solo per gli usi previsti
dal fabbricante. L'impiego dell'apparecchiatura per
Italiano
ACCESSORI A RICHIESTA

SICUREZZA

NORME PER LA SICUREZZA
B
D
usi impropri può recare rischi per la sicurezza e la
salute delle persone e danni economici.
Tutti gli interventi di manutenzione che richiedono
una precisa competenza tecnica o particolari capa-
cità devono essere eseguiti esclusivamente da per-
sonale qualificato, con esperienza riconosciuta e
acquisita nel settore specifico di intervento.
Per mantenere l'igiene e proteggere gli alimenti la-
vorati da tutti i fenomeni di contaminazione, è ne-
cessario pulire accuratamente gli elementi che
vengono a contatto direttamente o indirettamente
con gli alimenti e tutte le zone limitrofe. Effettuare
queste operazioni esclusivamente con prodotti de-
tergenti per uso alimentare ed evitare nel modo più
assoluto quelli infiammabili o che contengono so-
stanze nocive alla salute delle persone. Tali opera-
zioni vanno eseguite quando si riscontra una
ragionevole necessità e alla fine di ogni utilizzo.
Alla fine di ogni utilizzo, assicurarsi che le manopo-
le di comando siano disattivate e le linee di alimen-
tazione scollegate.
In caso di inattività prolungata, oltre a scollegare
tutte le linee di alimentazione, è necessario effet-
tuare una pulizia accurata di tutte le parti interne ed
esterne dell'apparecchiatura e dell'ambiente circo-
stante, secondo le indicazioni fornite dal costruttore
e dalle leggi vigenti in materia.
- 6 -
A
C
IDM-39616500500.tif
3

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