Angelo Po 191PI2E Use And Installation Manual page 76

Electric jacketed boiling pan
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  • ENGLISH, page 25
NETTOYAGE DE L'APPAREIL
Étant donné que l'appareil est utilisé pour la prépa-
ration de produits alimentaires pour l'homme, il faut
faire attention à tout ce qui concerne l'hygiène; l'ap-
pareil et tout ce qui l'entoure doivent toujours être
très propres.
Important
Avant de commencer toute opération de
nettoyage, couper l'alimentation électrique
par l'interrupteur sectionneur et laisser re-
froidir l'appareil.
Il est également recommandé.
– De n'utiliser que de l'eau tiède, des produits dé-
tergents pour usage alimentaire, du matériau non
abrasif pour nettoyer les parties de l'appareil.
– Nettoyer soigneusement les éléments qui sont
en contact direct ou indirect avec les aliments et
toutes les zones avoisinantes.
NETTOYAGE DE LA PASSOIRE
IT
Pour cette opération, procéder comme suit.
1 - Verser sur la passoire un produit dégraissant et
le laisser agir pendant quelques minutes.
GB
2 - Rincer avec de l'eau potable.
DE
FR
ES
Français
– Nettoyer les accessoires après leur utilisation
avec un dégraissant approprié. Le lavage en
lave-vaisselle est conseillé.
Attention
Ne pas utiliser de produits qui contiennent
des substances dangereuses pour la santé
des personnes (solvants, essences, etc.).
– De rincer les surfaces avec de l'eau potable et
les essuyer.
– Utiliser des jets d'eau sous pression uniquement
sur les parties extérieures.
– De faire attention aux surfaces en acier inox pour
ne pas les endommager. En particulier, éviter
l'utilisation de produits corrosifs, ne pas utiliser
de matériau abrasif ou d'outils tranchants.
– De nettoyer rapidement les résidus d'aliment
pour éviter qu'ils durcissent.
– De nettoyer les dépôts calcaires qui peuvent se
former sur certaines surfaces de l'appareil.
3 - Verser dans la passoire un produit spécifique
ou une solution d'eau et de vinaigre pour élimi-
ner les résidus de détergent.
4 - Rincer et essuyer la passoire.
- 12 -

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