Sharp R-216 Operation Manual With Cookbook page 53

Duitsland
CAMEMBERTTOAST
T o tale ko o ktijd: bij benadering 1 - 2 minuten
Servies: plat bo rd
Ing redi ë nten
4 plakjes to astbro o d (8 0 g )
2 EL bo ter o f marg arine (2 0 g )
1 5 0 g camembert
4 TL ro de bo sbessenco nfiture (4 0 g )
cayennepeper
N ederland
CHAMPIGNONSOEP
T o tale ko o ktijd: bij benadering 1 3 -1 7 minuten
Servies: schaal met deksel (inho ud 2 l)
Ing redi ë nten
2 0 0 g champig no ns, in schijfjes
1 ui (5 0 g ), fijn g ehakt
3 0 0 ml vleesbo uillo n
3 0 0 ml slag ro o m
1
2 EL bo ter o f marg arine (2 5 g )
/
2
1
2 EL blo em (2 5 g )
/
2
peper
zo ut
1 eig eel
1 5 0 g ro o m (cr è me fra î che)
1 . De plakjes brood roosteren en met boter
bestrijken.
2 . De camembert in schijfjes snijden en deze met de
snijvlakken naar boven op de toastplakjes leggen. De
rode bosbessen in het midden van de kaas plaatsen
en de toastplakken met cayennepeper bestrooien.
3 . De toasts op een bord leggen en verhitten.
. 8 0 0 W
1 - 2 min
T ip : U kan de to asts naar believen vari ë ren, bijv.
met verse champig no ns en g eraspte kaas o f
g eko o kte ham, asperg es en Emmentaler.
1 . De groenten met de vleesbouillon in de schaal
doen en afgedekt koken.
. 8 0 0 W
8 - 9 min
2 . M et een mixer alle ingrediënten pureren. De
slagroom tovoegen.
3 . Het bloem en de boter tot een deeg kneden en in
de champignonsoep glad roeren. Zout en peper
toevoegen, en afgedekt koken. N a de gaartijd
omroeren.
. 8 0 0 W
4 - 6 min
4 . Het eigeel door de room roeren, beetje bij beetje
in de soep roeren. Het geheel nogmaals kort
verhitten, maar niet laten koken !
. 8 0 0 W
1 - 2 min
De soep na het garen bij benadering 5 minuten
laten staan.
5 2
RECEPTEN