Bosch MUZ8MX2 Operating Instructions Manual page 69

Примечание:
Kрышку для чистки можно разобрать.
Рисунок 
Извлечь из крышки воронку, подняв

ее вверх.
Выдавить вставку вниз из крышки.

Рекомендация: После переработки
жидкостей зачастую достаточно почистить
блендер, не снимая его с прибора.
Для этого залить в установленный
блендер немного воды со средством
для мытья посуды. Включить блендер
на несколько секунд (ступень «M»).
Вылить раствор моющего средства
и промыть блендер чистой водой.
Рецепты
Майонез
Примечание: В блендере майонез можно
приготовить только из цельных яиц (белок
и желток).
Основной рецепт:
1 яйцо
1 ч. л. с верхом горчицы
1 ст. л. уксуса или лимонного сока
1 щепотка соли
1 щепотка сахара
200–250 мл растительного масла
Ингредиенты должны иметь одинаковую
температуру.
Ингредиенты (кроме растительного

масла) смешивать в течение
нескольких секунд на ступени «3».
Переключить блендер на самую

высокую ступень, залить через
воронку растительное масло и
взбивать в блендере до тех пор,
пока майонез не эмульгируется.
Максимальное количество: двойное коли-
чество продуктов из основного рецепта
Горячий шоколад
50–75 г охлажденного блочного шоколада
½ л горячего молока
взбитые сливки и шоколадные крошки
по желанию
Нарезать блочный шоколад кусочками

(ок. 1 см) и полностью измельчить
в блендере на ступени «7».
Отключить прибор и добавить молоко

через воронку. Взбивать в блендере
в течение примерно 30 секунд на
ступени «7».
Robert Bosch Hausgeräte GmbH
Разлить горячий шоколад по стаканам

и, по желанию, подавать на стол со
взбитыми сливками и шоколадными
крошками.
Kоктейль из бананов с мороженым
2–3 банана
2–3 ст. л. с верхом ванильного или
лимонного мороженого
2 пакетика ванильного сахара
½ л молока
Нарезать бананы на кусочки и

измельчить их в блендере в течение
5–10 секунд.
После остановки прибора добавить

молоко и другие ингредиенты и взби-
вать в блендере в течение примерно
1 минуты до образования пены.
Фруктовый напиток
250 г фруктов (напр.: клубника, банан,
апельсин, яблоко)
50–100 г сахара
500 мл холодной воды
лед по желанию
Фрукты почистить и нарезать

на кусочки.
Все ингредиенты (кроме льда) доба-

вить в блендер и взбивать на ступени
«7» в течение примерно 1 минуты.
По желанию подавать вместе

со льдом.
Kоктейль для спортсменов
2–3 апельсина
1 лимон
½–1 ст. л. сахара или меда
¼ л яблочного сока
¼ л минеральной воды, по желанию,
несколько кубиков льда
Очистить апельсины и лимон

от кожуры, нарезать на кусочки.
Ингредиенты (кроме яблочного

сока и минеральной воды) взбивать
в блендере в течение примерно
30 секунд на ступени «4».
Добавить яблочный сок и минераль-

ную воду.
Коротоко взбить, пока напиток

не вспенится.
Разлить коктейль по стаканам и, по

желанию, подавать с кубиками льда.
ru
69