Bosch MUZ8MX2 Operating Instructions Manual page 42

es
Cóctel para deportistas
2–3 naranjas
1 limón
½–1 cucharada sopera de azúcar o miel
¼ litro de jugo de manzana
¼ l de agua mineral, cubitos de hielo en caso
de desearlo
Pelar las naranjas y los limones.

Cortarlos en trozos.
Batir todos los ingredientes, excepto

el jugo de manzana y el agua mineral,
en la posición de trabajo 4 durante
aproximadamente un minuto.
Agregar el jugo de manzana y el agua

mineral.
Batir brevemente hasta formar espuma.

Verter el cóctel en los vasos y servirlo con

cubitos de hielo en caso de desearlo.
Jalea de frutas roja
400 gramos de frutas (guindas deshuesa-
das, frambuesas, grosellas, fresas, moras)
100 ml de jugo de guindas
100 ml vino tinto
80 gramos de azúcar
1 sobrecito de azúcar de vainilla
2 cucharada sopera de zumo de limón
1 pizca de clavo molido
1 pizca de canela molida
8 láminas de gelatina
Ablandar las láminas de gelatina

poniéndolas en agua fría durante aprox.
diez minutos.
Cocer todos los ingredientes, excepto

la gelatina.
Exprimir la gelatina y fundirla en el micro-

ondas. ¡No cocerla!
Mezclar la gelatina y las frutas calientes

en la posición de trabajo 5 durante
aproximadamente un minuto.
Verter la jalea en fuentes pequeñas

o platos individuales enjuagados
previamente con agua fría.
Ponerla a enfriar.
Sugerencia: La jalea de frutas roja se puede
servir con nata montada o salsa de vainilla.
42
Batidos
200 g de miel (del frigorífico)
5 g de canela
200 g de leche (del frigorífico)
Poner la miel y la canela en la batidora;

batir en la posición M.
Añadir la leche al cabo de 5 segundos

y batir todo durante 3 segundos.
Crema de miel para untar en el pan
50 g de mantequilla (del frigorífico)
200 g de miel (del frigorífico)
Cortar la mantequilla en trozos pe-

queños; ponerlos en la jarra batidora.
Agregar la miel y batir la masa durante

8 segundos en la posición M.
Robert Bosch Hausgeräte GmbH
Nos reservamos el derecho
de introducir modificaciones.