Bosch MUZ8MX2 Operating Instructions Manual page 14

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Cocktail du sportif
2 ou 3 oranges
1 citron
une demi ou une cuillère à soupe de sucre
ou de miel
250 ml de jus de pomme
¼ l d'eau minérale, glaçons éventuellement
Pelez les oranges et le citron, découpez-

les en morceaux.
Mélangez les ingrédients (sauf le jus

de pommes et l'eau minérale) pendant
environ 30 secondes sur le niveau 4.
Ajoutez le jus de pomme et l'eau

minérale.
Mixez pendant un instant pour que

la boisson devienne mousseuse.
Versez le cocktail dans des verres,

et servez avec des glaçons selon le goût.
Compote de fruits rouges
400 g de fruits (griottes dénoyautées,
framboises, groseilles, cassis, fraises,
mures)
100 ml de jus de griottes
100 ml de vin rouge
80 g de sucre
1 sachet de sucre vanillé
2 cuillères à soupe de jus de citron
1 clou de girofle (moulu)
1 pincée de cannelle (moulue)
8 feuilles de gélatine
Faites ramollir la gélatine dans de l'eau

froide pendant 10 minutes environ.
Portez à ébullition tous les ingrédients

(sauf la gélatine).
Pressez la gélatine puis faites-la fondre

au micro-ondes, sans la faire cuire.
Mélangez les fruits chauds et la gélatine

pendant environ 1 minute sur le niveau 5.
Versez la compote dans des coupes

passées sous l'eau froide puis mettez-les
au frais.
Un conseil : la compote de fruits rouges
est délicieuse accompagnée de crème
fouettée ou de crème à la vanille.
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Boisson des sportifs
200 g de miel (sorti du réfrigérateur)
5 g de cannelle
200 g de lait (sorti du réfrigérateur)
Versez le miel et la cannelle dans
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le bol mixeur et mixez sur la vitesse M.
5 secondes après, ajoutez le lait et mixez

le tout pendant 3 secondes.
Pâte tartinable au miel
50 g de beurre (sorti du réfrigérateur)
200 g de miel (sorti du réfrigérateur)
Coupez le beurre en petits morceaux

et versez-les dans le mixeur.
Rajoutez le miel et mélangez pendant

8 secondes sur la position M.
Sous réserve de modifications.
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