Bosch MUZ8MX2 Operating Instructions Manual page 53

Yararlı bilgi: Sıvı madde işlenmesinden sonra
çok kez mikseri cihazdan çıkarmadan
temizlemek yeterli olur.
Bunun için, ana cihaza takılı olan miksere
biraz bulaşık deterjanlı su doldurunuz.
Mikseri birkaç saniye çalıştırınız (kademe M).
Deterjanlı suyu döküp boşaltınız ve mikseri
temiz su ile durulayınız.
Tarifler
Mayonez
Bilgi: Mikserde mayonez sadece bütün
yumurta (yumurta akı ve yumurta sarısı)
kullanılarak hazırlanabilir.
Temel tarif:
1 yumurta
1 dolu kahve kaşığı hardal
1 çorba kaşığı sirke veya limon suyu
1 tutam tuz
1 tutam şeker
200–250 ml sıvı yağ
Malzemelerin sıcaklığı aynı olmalıdır.
Malzemeleri (sıvı yağ hariç) bir kaç

saniye 3 kademesinde karıştırınız.
Cihazı en yüksek kademeye alınız, yağı

huniden içeri dökünüz ve mayonez
emülsiyonlaşıncaya kadar karıştırınız.
Azami miktar: Temel tarifin 2 misli
Çikolatalı sıcak süt
50–70 g soğutulmuş kalıp çikolata
½ lt. sıcak süt
İsteğe göre kremşanti ve çikolata
parçacıkları
Blok çikolatayı taneler (yakl. 1 cm)

şeklinde kesiniz ve mikserin içinde 7
kademesinde tamamen doğrayınız.
Cihazı kapatınız ve huni üzerinden sütü

ilave ediniz. Yakl. 30 saniye boyunca 7
kademesinde karıştırınız.
Çikolatalı sıcak sütü bardaklara

doldurunuz ve isteğe göre bardaklara
kremşanti ve çikolata parçacıkları ilave
ederek servis yapınız.
Vanilyalı muzlu süt
2–3 muz
2–3 dolu çorba kaşığı vanilyalı dondurma
veya limonlu dondurma
2 paket vanilya şekeri
½ lt. süt
Robert Bosch Hausgeräte GmbH
Muzları parçalar halinde kesiniz ve

mikserin içinde 5–10 saniye doğrayınız.
Cihaz durduktan sonra, süt ve diğer

malzemeleri ilave ediniz ve malzeme
kütlesi köpüklü bir kıvama gelinceye
kadar, yakl. 1 dakika karıştırınız.
Meyve kasesi
250 g meyve (örn. çilek, muz, portakal, elma)
50–100 g şeker
500 ml soğuk su
İsteğe göre buz
Meyvelerin kabuklarını soyunuz ve parça

parça doğrayınız.
Tüm malzemeleri (buz hariç) miksere

doldurunuz ve 7 kademesinde yakl. 1
dakika karıştırınız.
İsteğe göre buz koyarak servis yapınız.

Sporcu kokteyli
2–3 portakal
1 limon
½–1 çorba kaşığı şeker veya bal
0,25 l elma suyu
¼ l maden suyu, duruma göre küp buz
Portakalları ve limonu soyunuz, parçalar

şeklinde kesiniz.
Malzemeleri (elma suyu ve maden suyu

hariç) 4 kademesinde yakl. 30 saniye
karıştırınız.
Elma suyunu ve maden suyunu ilave

ediniz.
İçecek köpürünceye kadar, mikseri

kısaca çalıştırınız.
Kokteyli bardaklara doldurunuz ve isteğe

göre buz koyarak servis yapınız.
Kırmızı puding
400 g meyve (çekirdeksiz vişne, ahududu,
Frenk üzümü, çilek, böğürtlen)
100 ml vişne suyu
100 ml kırmızı şarap
80 g şeker
1 paket vanilya şekeri
2 çorba kaşığı limon suyu
1 bıçak ucu karanfil (öğütülmüş)
1 tutam tarçın (öğütülmüş)
8 tabaka jelatin
Jelatinleri soğuk suda yaklaşık 10 dakika

yumuşatınız.
Bütün malzemeleri (jelatin hariç)

kaynatınız.
tr
53