Bosch MUZ8MX2 Operating Instructions Manual page 66

uk
Червоний ягідний мус
400 г фруктів (вишні без кісточок, малина,
смородина, суниці, ожина)
100 мл вишневого соку
100 мл червоного вина
80 г цукру
1 пакетик ванільного цукру
2 ст. л. лимонного соку
1 щіпка гвоздики (молотої)
1 пучка кориці (молотої)
8 листів желатину
Замочити желатин у холодній воді

прибл. 10 хвилин.
Усі інгредієнти (крiм желатину)

довести до кипіння.
Желатин віджати та розтопити

в мікрохвильовій печі, не доводячи
до кипіння.
Гарячі фрукти і желатин збивати

у блендерi на ступені «5» прибл. 1
хвилину.
Мус розлити в креманки, виполоскані

холодною водою, та поставити
охолоджуватися.
Порада: Червоний ягідний кисіль подавати
із збитими вершками або ванільним
соусом.
66
Спортивний напій
200 г меду (з холодильника)
5 г кориці
200 г молока (з холодильника)
Завантажити мед та корицю до блен-

деру та збивати на ступені «M».
Через 5 секунд додати молоко

та збивати 3 секунди.
Медова бутербродна маса
50 г вершкового масла (з холодильника)
200 г меду (з холодильника)
Вершкове масло розділити на

маленькі шматочки та покласти
до блендера.
Додати мед та збивати 8 секунд

на ступені «M».
Robert Bosch Hausgeräte GmbH
Ми залишаємо за собою
право на внесення змін.