Sage Oracle BES980 Quick Manual page 96

UTILIZZO DEL NUOVO APPARECCHIO
Quando la funzione automatica di macinatura,
dosaggio e pressione è completa, ruotare la
maniglia del portafiltro in posizione INSERT
(inserisci) e abbassarla per rimuoverla.
ESTRAZIONE DELL'ESPRESSO
Allineare la maniglia del portafiltro con la posizione
INSERT (inserisci) sul gruppo di erogazione.
Sollevare per inserire il portafiltro nel gruppo
di erogazione e ruotare l'impugnatura verso la
posizione LOCK TIGHT (blocca) fino a incontrare
resistenza.
GUIDA ALL'ESTRAZIONE
I pulsanti 1 TAZZA
la durata per controllare il volume del caffè
espresso. I tempi di durata sono preimpostati, ma
possono essere riprogrammati.
PULSANTE 1 TAZZA
Premere il pulsante 1 TAZZA una volta per
estrarre un espresso singolo.
PULSANTE 2 TAZZE
Premere il pulsante 2 TAZZE una volta per
estrarre un espresso doppio.
La macchina si fermerà dopo che è stata estratta
la quantità di caffè per 2 TAZZE e tornerà alla
modalità STANDBY.
TIPI DI MACINATURA
ESTRAZIONE
ESTRAZIONE
ECCESSIVA
Troppo fine
(amaro • astringente)
EQUILIBRATA
ESTRAZIONE NON
SUFFICIENTE
Troppo grossa
(blando • aspro)
10
e 2 TAZZE utilizzano
DURATA
DELL'ER O-
GAZIONE
Oltre 45 secondi
Ottimale 15–40 secondi
Meno di 15 secondi
AZIONAMENTO MANUALE
Tenere premuto il pulsante 1 TAZZA o 2 TAZZE per
iniziare la pre-infusione. Quando viene raggiunta la
durata di pre-infusione richiesta, rilasciare il pulsante
per avviare la pressione completa della pompa.
Premere nuovamente il pulsante per arrestare
l'erogazione quando è stata raggiunta la durata
richiesta.
MONTATURA DEL LATTE
La manopola SELECT (selezione) consente
di selezionare la temperatura e la consistenza
del latte. Premere la manopola per scegliere tra
temperatura e consistenza del latte.
REGOLAZIONE DELLA
TEMPERATURA DEL LATTE
Premere la manopola SELECT (selezione) fino
a quando la temperatura del latte lampeggia.
Ruotare la manopola per aumentare o diminuire la
temperatura del latte.
SELECT SELECT SELECT
TEMP TEXTURE TEMP TEXTURE TEMP TEXTURE
REGOLAZIONE DELLA
CONSISTENZA DEL LATTE
Premere la manopola SELECT fino a quando
la temperatura del latte lampeggia. Ruota la
manopola verso "CAPP" per ottenere una
consistenza più densa o verso "LATTE" per una
più morbida.
SELECT SELECT SELECT
TEMP TEXTURE TEMP TEXTURE TEMP TEXTURE
NOTA
Prima di montare il latte, eseguire sempre
la pulizia della lancia vapore premendo per
qualche istante la leva del vapore verso il
basso.
STEAM
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