Sage Oracle BES980 Quick Manual
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Sage Oracle BES980 Quick Manual

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Summary of Contents for Sage Oracle BES980

  • Page 1 Oracle ™ BES980/SES980 QUICK GUIDE KURZANLEITUNG GUIDE RAPIDE SNELSTARTGIDS GUIDA RAPIDA GUÍA RÁPIDA MANUAL RÁPIDO...

  • Page 2: Table Of Contents

    CONTENTS SAGE ® 2 Sage Recommends Safety First ® 6 Know Your New Appliance RECOMMENDS 8 Operating Your New Appliance SAFETY FIRST 18 Care & Cleaning 24 Troubleshooting At Sage we are very safety ® 29 Guarantee conscious. We design and...
  • Page 3 Sage Service Centre. edge, and do not operate on or • The appliance can be used by near a heat source such as a hot children aged 8 or older and plate, oven or gas hob.
  • Page 4 • The use of attachments not this booklet. sold or recommended by Sage • Do not move the appliance may cause fire, electric shock whilst in operation. or injury.
  • Page 5 WE RECOMMEND SAFETY FIRST NOTICE TO CUSTOMERS SPECIFIC INSTRUCTIONS REGARDING MEMORY FOR WATER FILTER STORAGE • Filter cartridge should be kept out of reach of children. Please note that in order to better • Store filter cartridges in a dry serve our customers, internal place in the original packaging.

  • Page 6: Know Your New Appliance

    KNOW YOUR NEW APPLIANCE L. HOT WATER button A. Integrated conical burr grinder B. Top-fill 2.5L removable water tank M. LONG BLACK dial N. Steam lever C. Grind Size dial D. Grind LCD O. Steam LCD P. SELECT dial E. Main LCD F.
  • Page 7 KNOW YOUR NEW APPLIANCE ACCESSORIES A. Stainless steel milk jug H. Grind outlet brush & tamp removal magnet B. 2 cup filter basket I. Cleaning tool for steam wand tip C. 1 cup filter basket J. Allen key D. Water filter holder with filter K.

  • Page 8: Operating Your New Appliance

    OPERATING YOUR NEW APPLIANCE BEFORE FIRST USE Machine Preparation Remove and discard all labels and packaging materials attached to your espresso machine. Ensure you have removed all parts and accessories before discarding the packaging. Clean parts and accessories (water tank, portafilter, filter basket, jug) using warm water and a gentle dish washing liquid.
  • Page 9 OPERATING YOUR NEW APPLIANCE SELECTING GRIND SIZE Flushing The Machine When the machine has reached STANDBY mode: There are 45 espresso grind size settings (No. 1 – finest, No. 45 – coarsest) to enable you 1. Press 2 CUP button to run water through to select the right grind size for your coffee beans the group head for 30 seconds.

  • Page 10: Texturing Milk

    OPERATING YOUR NEW APPLIANCE ESPRESSO EXTRACTION MANUAL OVERRIDE Align portafilter handle with the INSERT position Press and hold either the 1 CUP or 2 CUP on the group head. Lift to insert portafilter into the button to commence pre-infusion. When the group head and rotate towards the LOCK TIGHT required pre-infusion duration is met, release the position until resistance is felt.
  • Page 11 OPERATING YOUR NEW APPLIANCE AUTO MILK TEXTURING NOTE Start with fresh cold milk. Fill milk jug to below the If machine is run continuously for 30 minutes, spout position. Lift steam wand and insert into milk allow machine to cool for 5 minutes before jug.

  • Page 12: Hot Water

    OPERATING YOUR NEW APPLIANCE MANUAL LONG BLACK This allows you total control over the Long Black process: pre-infusion duration, espresso volume and hot water volume. During manual Long Black mode, the LCD will show a moving cup icon. Press and hold LONG BLACK dial to activate pre-infusion.

  • Page 13: Set Clock

    OPERATING YOUR NEW APPLIANCE SHOT TEMPERATURE SET CLOCK Turn the SELECT dial to required temperature Setting the clock is optional. While 'SET CLOCK' then press SELECT dial to set. is displayed on the LCD, press the SELECT dial. SELECT SELECT SELECT SELECT SELECT...
  • Page 14 OPERATING YOUR NEW APPLIANCE AUTO OFF MODE PRE-INFUSION The machine automatically switches Low pressure pre-infusion allows you to control to AUTO OFF mode after 30 minutes. the pressure and duration of the pre-infusion phase of the espresso extraction. While 'PRE TAMP SET INFUSE' is displayed on the LCD, press the SELECT dial.
  • Page 15 OPERATING YOUR NEW APPLIANCE ADVANCED FEATURES 5. Rotate the SELECT dial to the custom setting you’d like to program - ‘Set 1’ to These features should only be accessed ‘Set 6’. Settings that have already been by experienced users. programmed will display a cup icon. To access Advanced Features, with the machine turned off, press and hold the 1 CUP button, then press and hold the POWER button together for...
  • Page 16 OPERATING YOUR NEW APPLIANCE 'Hrd3' will flash on screen. Machine is now Disable Clean Me! Alert (Cln) in Water Hardness mode. See 'Water Hardness Disables the 'CLEAN ME!' alert. Rotate SELECT (Hrd3)' to set. dial to on (On) or off (OFF). The default setting is on.
  • Page 17 OPERATING YOUR NEW APPLIANCE Heating Indicates when the machine is heating up or if the temperature drops excessively during use. Lock Hopper Indicates if the bean hopper has not been properly inserted and locked into position. Overheat Please Wait Indicates if the grinder is used excessively and needs time to cool.

  • Page 18: Care & Cleaning

    CARE & CLEANING CLEANING CYCLE • When the cleaning cycle has finished, remove the portafilter and ensure the tablet • CLEAN ME! will be displayed on the LCD to has completely dissolved. If the tablet has indicate when a cleaning cycle is required not dissolved, repeat these steps, without (after approx.
  • Page 19 CARE & CLEANING CLEANING CONICAL BURRS Regular cleaning helps the burrs achieve consistent grinding results which is especially important when grinding for espresso. Unlock hopper Remove beans Replace & lock Run grinder until empty Unlock & hopper remove hopper Remove upper Clean upper Clean lower Remove...

  • Page 20: Cleaning The Steam Wand

    CARE & CLEANING CLEANING THE STEAM WAND Steam Wand Cleaning Powder 1. Add 1 packet into an empty milk jug. IMPORTANT 2. Add 1 cup (240ml) hot water into milk jug. 3. Remove steam tip and place with steam After every use, thoroughly wipe the wand into jug.

  • Page 21: Cleaning The Shower Screen

    CARE & CLEANING CLEAR WATER BACKFLUSH CLEANING THE OUTER HOUSING & CUP WARMING TRAY • After each coffee making session we recommend doing a clear water backflush • The outer housing and cup warming tray can before you turn off the machine. Empty drip be cleaned with a soft, damp cloth.
  • Page 22 CARE & CLEANING DESCALE (dESc) 2 – Empty Boilers a. Remove the grey silicone cover on the lower NOTE front panel marked DESCALE ACCESS. Even if you used the provided water filter, we recommend you to descale if there is scale build-up in the water tank.
  • Page 23 Empty the drip tray, use caution as the drip tray a. Press 1 Cup button and the LCD screen may be hot. will show countdown time (20 minutes). h. Empty water tank, remove water filter. Dissolve 1 sachet of Sage Descaler into ® ™...

  • Page 24: Troubleshooting

    • Unplug power cord from power outlet. There is an alert on the LCD • See page 16 for list of alerts. eg. 'OVERHEAT PLEASE If problem persists, WAIT', 'HEATING' etc. contact Sage Customer ® Service Centre or visit www.sageappliances.com...
  • Page 25 The LCD will display a clock icon when the Auto Start time is programmed. ERR error message • A major fault has occurred • Contact Sage Customer ® on LCD and machine cannot operate. Service Centre or visit...
  • Page 26 / low mineral content to function. such as highly filtered, demineralised or distilled water. If the problem persists, contact Sage Customer ® Service Centre. Water does not flow from • Machine has not reached •...
  • Page 27 The machine is ‘On’ but • Turn machine off. Wait for ceases to operate 60 minutes and turn machine back on. • If problem persists, call Sage ® Customer Service Centre. Steam pouring out of • Turn machine off. Wait for...
  • Page 28 TROUBLESHOOTING PROBLEM POSSIBLE CAUSES WHAT TO DO Too much coffee extracted • Coffee is ground too • Adjust the grind size coarsely. to a lower number to make the grind size slightly finer. • Shot duration / volume needs to be •...

  • Page 29: Guarantee

    2 years from the date of purchase against defects caused by faulty workmanship and materials. During this guarantee period Sage Appliances will repair, replace, or refund any defective product (at the sole discretion of Sage Appliances).
  • Page 30 ® Bedenken an Ihren örtlichen Stromversorger. SICHERHEIT • Vor dem ersten Gebrauch GEHT VOR alle Verpackungsmaterialien und Werbeaufkleber von der Wir bei Sage sind sehr ® Oracle abnehmen. ™ sicherheitsbewusst. • Schutzhülle am Netzstecker des Beim Design und bei der Geräts abnehmen und sicher...
  • Page 31 Prüfung, zum Austausch - bewegt werden soll, oder zur Reparatur zu - zusammengesetzt Ihrem nächstgelegenen werden oder autorisierten Sage ® - gelagert werden soll, -Kundendienstzentrum bringen. • Espressomaschine immer an • Gerät und Zubehör sauber halten. der POWER-Taste ausschalten,...
  • Page 32 WIR EMPFEHLEN: SICHERHEIT GEHT VOR KUNDENMITTEILUNG • Vor der Extraktion von Kaffee stets prüfen, dass der BEZÜGLICH DES SPEICHERS Siebträger sicher und fest in Bitte beachten Sie, dass die Brühgruppe eingespannt in Ihrem Gerät ein internes ist. Siebträger nie während Speichermedium enthalten ist, des Extraktionsvorgangs um die Benutzerfreundlichkeit...
  • Page 33 WIR EMPFEHLEN: SICHERHEIT GEHT VOR SPEZIELLE ANWEISUNGEN ZUM WASSERFILTER • Filterkartusche für Kinder unzugänglich aufbewahren. • Filterkartuschen trocken in der Originalverpackung lagern. • Kartuschen vor Hitze und direkter Sonneneinstrahlung schützen. • Keine beschädigten Filterkartuschen verwenden. • Filterkartuschen nicht öffnen. • Vor längeren Abwesenheiten Wassertank leeren und Kartusche austauschen.
  • Page 34 LERNEN SIE IHR NEUES GERÄT KENNEN A. Integriertes Kegelmahlwerk L. Taste HOT WATER (HEIßWASSER) B. Abnehmbarer, von oben befüllbarer M. Drehwähler LONG BLACK (SCHWARZER 2,5-l-Wassertank KAFFEE) C. Drehwähler für Mahlgrad N. Dampfhebel D. Mahlgrad-LCD O. Dampf-LCD E. Haupt-LCD P. Drehwähler SELECT (AUSWAHL) F.
  • Page 35 ZUBEHÖR ZUBEHÖR A. Edelstahl-Milchkännchen H. Mahlwerkbürstchen und Magnet zur Entnahme des Tampers B. Filtersieb für 2 Tassen I. Reinigungswerkzeug für die Aufschäumdüse C. Filtersieb für 1 Tasse J. Inbusschlüssel D. Wasserfilterhalter und Filter K. Reinigungspulver für die Aufschäumdüse E. Reinigungsscheibe L.

  • Page 36: Vor Dem Ersten Gebrauch

    BEDIENUNG IHRES NEUEN GERÄTS VOR DEM ERSTEN GEBRAUCH Vorbereitung der Maschine Alle Verpackungsmaterialien und Etiketten von Ihrer Espressomaschine abnehmen. Vor dem Entsorgen der Verpackung prüfen, dass alle Teile und Zubehörteile entnommen sind. Teile und Zubehör (Wassertank, Siebträger, Filtersieb, Kännchen) mit warmem Wasser und mildem Spülmittel waschen.
  • Page 37 BEDIENUNG IHRES NEUEN GERÄTS AUSWAHL DES MAHLGRADS Maschinenspülung Wenn die Maschine den STANDBY-Modus Für den Espresso-Mahlgrad gibt es 45 erreicht hat: Einstellungen von Nr. 1 (sehr fein) bis zu Nr. 45 (grob), sodass Sie für Ihre Kaffeebohnen genau 1. Taste 2 CUPS (2 TASSEN) drücken, um den richtigen Mahlgrad für die perfekte Espresso- 30 Sekunden lang heißes Wasser durch Extraktion auswählen können.
  • Page 38 BEDIENUNG IHRES NEUEN GERÄTS Die Maschine stoppt, sobald die Dauer für 2 Tassen abgelaufen ist, und kehrt in den STANDBY-Modus zurück. EXTRAKTIONSAR- MAH- AUSGABE- DAUER ZU STARK Über EXTRAHIERT fein 45 s Am Ende der Mahlwerk-, Mengen- und Tamperau- (Bitter • Adstringent) tomatik den Griff des Siebträgers in die Position IN- SERT drehen, Siebträger nach unten abnehmen.
  • Page 39 BEDIENUNG IHRES NEUEN GERÄTS EINSTELLUNG DER MILCHTEXTUR Zum Start Dampfhebel nach unten drücken und wieder freigeben. Das Aufschäumen der Milch Drehwähler SELECT (AUSWAHL) drücken, bis endet automatisch, sobald die eingestellte Milcht- das Dreieck für die Milchtextur blinkt. Drehwähler emperatur erreicht ist. Aufschäumdüse zum für mehr Textur Richtung „CAPP“...
  • Page 40 BEDIENUNG IHRES NEUEN GERÄTS HEIßWASSER Die Taste HOT WATER (HEIßWASSER) kann zum Vorwärmen von Tassen oder zum manuellen Hinzufügen von Heißwasser verwendet werden. Taste HOT WATER (HEIßWASSER) drücken, um die Heißwasserausgabe zu starten und stoppen. 5. Drehwähler LONG BLACK (SCHWARZER KAFFEE) auf die gewünschte Tassengröße stellen.
  • Page 41 BEDIENUNG IHRES NEUEN GERÄTS PROGRAMMIERUNG VON ESPRESSO-VOLUMEN/-DAUER Siebträger anhand der Mahlwerk-, Mengen- und Tamperautomatik füllen. Siebträger in die Brühgruppe einspannen. Während die LCD-Anzeige „SHOT VOL“ (ESPRESSO-VOLUMEN) zeigt, Drehwähler SELECT (AUSWAHL) auf 1 CUP (1 TASSE) bzw. 2 CUP (2 TASSEN) drehen, um die Taste für 1 Tasse bzw.
  • Page 42 BEDIENUNG IHRES NEUEN GERÄTS SELBSTABSCHALTUNG Die Maschine schaltet sich nach 30 Minuten automatisch in den Modus AUTO OFF (SELBSTABSCHALTUNG). TAMPER-EINSTELLUNG SELECT SELECT SELECT TEMP TEXTURE TEMP TEXTURE TEMP TEXTURE Durch die Einstellung der Tamper-Parameter können Sie den Tamperdruck und die AUTO-START Abstreichdauer präzise nach Wunsch anpassen.
  • Page 43 BEDIENUNG IHRES NEUEN GERÄTS VORBRÜHUNG Die Niederdruck-Vorbrühfunktion lässt Sie den Druck und die Dauer der Vorbrühung vor der Espresso-Extraktion steuern. Drehwähler SELECT (AUSWAHL) drücken, während die LCD-Anzeige „PRE INFUSE“ (VORBRÜHUNG) anzeigt. Die Einstellung für die Pumpenleistung blinkt. Drehwähler SELECT (AUSWAHL) drehen, um den Vorbrühdruck höher oder niedriger 5.
  • Page 44 BEDIENUNG IHRES NEUEN GERÄTS 7. Zur Verwendung Ihrer personalisierten 9. Drehwähler SELECT (AUSWAHL) Einstellungen für schwarzen Kaffee den drücken, während die LCD-Anzeige „rSEt“ Drehwähler LONG BLACK (SCHWARZER (Zurücksetzen) anzeigt, um alle Werte auf KAFFEE) drehen. Ihre programmierten, die Werkseinstellungen zurückzusetzen. personalisierten Einstellungen für While ‘rSEt’...

  • Page 45: Transport Und Lagerung

    BEDIENUNG IHRES NEUEN GERÄTS Air Pump Delay (Air) (Verzögerung des stellen. Die Maschine ist für den Dampfbetrieb Luftkompressors) bereit, sobald der Drehwähler SELECT (AUSWAHL) aufleuchtet. Einstellung der Verzögerung des Luftkompressors beim automatischen Aufschäumen von Milch. Fill Tank (Wassertank füllen) Drehwähler SELECT (AUSWAHL) Die Maschine erkennt niedrigen Wasserstand.
  • Page 46 REINIGUNG UND PFLEGE REINIGUNGSZYKLUS • Auf der LCD-Anzeige erscheint die Meldung CLEAN ME!, wenn ein Reinigungszyklus fällig ist (nach etwa 200 Espressos). Der Reinigungszyklus reinigt die Dusche und spült die Brühgruppe. • Nach Abschluss des Reinigungszyklus Siebträger entnehmen und prüfen, dass sich die Tablette vollständig aufgelöst hat.
  • Page 47 REINIGUNG UND PFLEGE REINIGUNG DER MAHLKEGEL Regelmäßig gereinigte Mahlkegel erzielen gleichmäßigere Mahlergebnisse, die vor allem für Espresso wichtig sind. Bohnenbehälter Bohnen entleeren Bohnenbehälter Mahlwerk leer laufen lassen Bohnenbehälter entriegeln wieder einsetzen entriegeln und und einrasten lassen abnehmen Oberen Kegel Unteren Kegel Mahlwerkausgabe Oberen Kegel Tamper-Gebläse mit...
  • Page 48 REINIGUNG UND PFLEGE REINIGUNG DER AUFSCHÄUMDÜSE • Die Aufschäumdüse kann bei Nichtgebrauch im mit Wasser gefüllten Milchkännchen eingetaucht bleiben, um das Verstopfungsrisiko WICHTIG zu reduzieren. Aufschäumdüse nach jedem Gebrauch Reinigungspulver für die Aufschäumdüse mit einem feuchten Tuch gründlich 1. 1 Beutel in leeres abwischen und sofort durchspülen.
  • Page 49 REINIGUNG UND PFLEGE RÜCKSPÜLUNG MIT WASSER REINIGUNG DES AUßENGEHÄUSES UND DER WÄRMEPLATTE • Eine Rückspülung mit Wasser wird nach jeder Kaffeezubereitung vor dem Ausschalten der • Außengehäuse und Tassen-Wärmeplatte Maschine empfohlen. Tropfschale leeren. mit einem weichen, feuchten Tuch reinigen. Reinigungsscheibe in das Filtersieb einlegen Mit einem weichen, trockenen Tuch polieren.
  • Page 50 REINIGUNG UND PFLEGE Descale (dESc) (Entkalkung) HINWEIS Auch wenn Sie den mitgelieferten Wasserfilter verwenden, empfehlen wir eine Entkalkung, wenn sich im Wassertank Kalk ablagert. Nur anhand des Entkalkungsmenüs entkalken. 1 – Vorbereitung auf die Entkalkung Tropfschale leeren und wieder einsetzen. SELECT SELECT SELECT...
  • Page 51 Diesen Ablauf am linken Ventil wiederholen. g. Tropfschale leeren. Achtung, die Tropfschale kann heiß sein. h. Wassertank leeren und Wasserfilter entnehmen. Einen Beutel Sage Descaler (Entkalker) ™ Während dieser Zeit füllt die Maschine die in 1 Liter warmem Wasser auflösen. Lösung Heißwasserbehälter mit frischem Wasser und heizt...
  • Page 52 Die LCD-Anzeige zeigt eine • Eine Liste der Meldungen Meldung, z. B. „OVERHEAT finden Sie auf Seite PLEASE WAIT“ (ÜBERHEIZT 42. Bleibt das Problem – BITTE WARTEN), bestehen, wenden Sie „HEATING“ (AUFHEIZEN) sich bitte an ein Sage- usw. Kundendienstzentrum oder besuchen Sie www.sageappliances.com.
  • Page 53 Die LCD-Anzeige zeigt ein Uhrsymbol, wenn für Auto-Start eine Zeit programmiert ist. ERR-Fehlermeldung auf der • Es ist ein schwerer Fehler • Wenden Sie sich an ein LCD-Anzeige aufgetreten, und die Maschine Sage-Kundendienstzentrum kann nicht arbeiten. oder besuchen Sie www.sageappliances.com...
  • Page 54 Funktion der Maschine. Wasser wird nicht empfohlen. Bleibt das Problem bestehen, wenden Sie sich bitte an ein Sage-Kundendienstzentrum. Wasser fließt nicht aus • Maschine hat ihre • Maschine bis auf der Brühgruppe Betriebstemperatur Betriebstemperatur aufheizen nicht erreicht.
  • Page 55 • Maschine ausschalten. arbeitet aber nicht mehr 60 Minuten warten und Maschine wieder einschalten. • Besteht das Problem weiter, wenden Sie sich bitte an ein Sage -Kundendienstzentrum. ® Dampf strömt aus • Maschine ausschalten. der Brühgruppe 60 Minuten warten und Maschine wieder einschalten.
  • Page 56 PROBLEMBESEITIGUNG PROBLEM MÖGLICHE URSACHE LÖSUNG Nicht genügend • Aufschäumdüse • Siehe „Reinigung der aufgeschäumte Milch ist blockiert. Aufschäumdüse“, Seite 45. • Verschiedene Marken und Arten von Milch und Milchalternativen schäumen unterschiedlich auf. Sie müssen die Aufschäumung eventuell entsprechend nachstellen. Siehe „Einstellung der Milchtextur“, Seite 35.
  • Page 57 GARANTIE 2 JAHRE BESCHRÄNKTE GARANTIE Sage Appliances gibt auf dieses Produkt für den häuslichen Gebrauch in bestimmten Gebieten eine Garantie über 2 Jahre ab Kaufdatum für Mängel, die durch fehlerhafte Verarbeitung und Materialien verursacht wurden. Während dieser Garantiezeit wird Sage Appliances jedes fehlerhafte Produkt reparieren, ersetzen oder das Geld zurückerstatten...
  • Page 58 NOTIZEN...
  • Page 59 Oracle ™ GUIDE RAPIDE...
  • Page 60 TABLE DES MATIÈRES 2 Sage recommande la sécurité • Avant une première utilisation, ® assurez-vous que votre avant tout alimentation électrique est 6 Découverte de votre nouvel appareil identique à celle illustrée sur 8 Fonctionnement de votre nouvel l’étiquette située en dessous appareil de l’appareil.

  • Page 61: Sage Recommande La Sécurité Avant Tout

    Sage agréé • Ne déplacez pas l’appareil en le plus proche pour qu’il soit cours de fonctionnement. vérifié, remplacé ou réparé.
  • Page 62 • L’appareil ne doit pas être utilisé buse, une fois abaissée. avec une minuterie externe ou un système de commande à distance séparé. • L’utilisation d’accessoires non fabriqués ou non indiqués par Sage peut provoquer des incendies, des chocs électriques...
  • Page 63 SAGE RECOMMANDE LA SÉCURITÉ AVANT TOUT ® AVIS AUX CLIENTS INSTRUCTIONS SPÉCIALES CONCERNANT LE STOCKAGE POUR LE FILTRE À EAU DE LA MÉMOIRE • La cartouche filtrante doit être conservée hors de la portée Veuillez noter qu'afin de des enfants.

  • Page 64: Découverte De Votre Nouvel Appareil

    DÉCOUVERTE VOTRE NOUVEL APPAREIL A. Broyeur coniques intégré K. Plateau chauffe-tasses B. Réservoir d’eau amovible de 2,5 l à L. Bouton HOT WATER (eau chaude) remplissage par le haut M. Bouton LONG BLACK (café noir allongé) C. Sélecteur de degré de mouture N.
  • Page 65 DÉCOUVERTE VOTRE NOUVEL APPAREIL ACCESSOIRES A. Pichet à lait en acier inoxydable H. Brosse pour la sortie de mouture et aimant de retrait du bourroir B. Panier filtre 2 tasses I. Outil de nettoyage pour embout de buse vapeur C. Panier filtre 1 tasse J.

  • Page 66: Fonctionnement De Votre Nouvel Appareil

    FONCTIONNEMENT DE VOTRE NOUVEL APPAREIL AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION Préparation de la machine Retirez et jetez toutes les étiquettes et les emballages entourant votre machine à expresso. Assurez-vous d’avoir retiré toutes les pièces et tous les accessoires avant de jeter l’emballage. Nettoyez les pièces et les accessoires (réservoir d’eau, porte-filtre, panier filtre, pichet) avec de l’eau tiède et un liquide vaisselle doux.
  • Page 67 FONCTIONNEMENT DE VOTRE NOUVEL APPAREIL SÉLECTION DU DEGRÉ DE Vidange de la machine MOUTURE Lorsque la machine a atteint le mode STANDBY (Veille), procédez comme suit : La machine propose 45 réglages de grosseur de 1. Appuyez sur le bouton 2 TASSES mouture (nº...
  • Page 68 FONCTIONNEMENT DE VOTRE NOUVEL APPAREIL COMMANDE MANUELLE À la fin de l’opération de mouture, de dosage et de tassement automatiques, tournez le manche du Appuyez longuement sur le bouton 1 TASSE ou porte-filtre sur la position INSERT et abaissez-le 2 TASSES pour démarrer la préinfusion. Lorsque la pour le retirer.
  • Page 69 FONCTIONNEMENT DE VOTRE NOUVEL APPAREIL MOUSSAGE AUTOMATIQUE DU LAIT Les enfants doivent toujours être sous la surveillance d’un adulte. Utilisez du lait frais et froid. Remplissez le pichet à lait jusqu’en dessous du bec verseur. Levez la REMARQUE buse vapeur et insérez-la dans le pichet à lait. Abaissez la buse vapeur au maximum.

  • Page 70: Eau Chaude

    FONCTIONNEMENT DE VOTRE NOUVEL APPAREIL LONG BLACK MANUEL Pour quitter le mode programmation, appuyez sur le bouton MENU. Cette fonction vous permet d’obtenir un Long Black parfaitement à votre goût : durée de préinfusion, volume d’expresso et volume d’eau chaude. Durant le fonctionnement du mode Long Black manuel, l’écran LCD affiche une icône de tasse en mouvement.
  • Page 71 FONCTIONNEMENT DE VOTRE NOUVEL APPAREIL TEMPÉRATURE DE L’EXPRESSO Tournez le bouton SELECT (Sélectionner) pour choisir la température requise, puis appuyez dessus pour valider. SELECT SELECT SELECT TEMP TEXTURE TEMP TEXTURE TEMP TEXTURE DÉMARRAGE AUTOMATIQUE La fonction Auto Start (Démarrage automatique) SELECT SELECT SELECT...
  • Page 72 FONCTIONNEMENT DE VOTRE NOUVEL APPAREIL ARRÊT AUTOMATIQUE (Sélectionner). Le paramètre de puissance de la pompe clignote. Tournez le bouton SELECT La machine s’arrête automatiquement au bout (Sélectionner) pour augmenter ou diminuer la de 30 minutes. pression de préinfusion. Appuyez sur le bouton SELECT (Sélectionner) pour valider.
  • Page 73 FONCTIONNEMENT DE VOTRE NOUVEL APPAREIL FONCTIONS AVANCÉES 5. Tournez le bouton SELECT (Sélectionner) pour choisir le paramètre personnalisé Ces fonctions sont réservées aux utilisateurs que vous souhaitez programmer, expérimentés. de « Set 1 » (Paramètre 1) à « Set 6 » Pour accéder aux fonctions avancées, appuyez (Paramètre 6).
  • Page 74 FONCTIONNEMENT DE VOTRE NOUVEL APPAREIL Le message « Hrd3 » clignote à l’écran. La Contrôle du ventilateur (FAn) machine vous invite maintenant à régler la dureté Réglez la vitesse du ventilateur de refroidissement de l’eau. Consultez la section « Dureté de l’eau interne.
  • Page 75 FONCTIONNEMENT DE VOTRE NOUVEL APPAREIL TRANSPORT ET RANGEMENT Remplir le réservoir La machine détecte un niveau d’eau insuffisant. Nous vous recommandons de purger L’écran LCD affiche le message « FILL TANK » intégralement les deux chauffe-eau avant de (Remplir le réservoir). transporter ou de ranger la machine pendant une longue période.

  • Page 76: Entretien Et Nettoyage

    ENTRETIEN ET NETTOYAGE CYCLE DE NETTOYAGE • Le message CLEAN ME! (Nettoyez-moi !) s’affiche sur l’écran LCD pour indiquer qu’un cycle de nettoyage est requis (après environ 200 extractions). Le cycle de nettoyage nettoie la douchette et rince le groupe d’infusion. •...
  • Page 77 ENTRETIEN ET NETTOYAGE NETTOYAGE DES MEULES CONIQUES Un nettoyage régulier des meules permet d’obtenir une mouture homogène, ce qui est particulièrement important lors de la préparation d’un expresso. Déverrouiller la Retirer les grains Replacer et Faire tourner le moulin jusqu’à ce Déverrouiller et verrouiller la trémie...
  • Page 78 ENTRETIEN ET NETTOYAGE NETTOYAGE DE LA BUSE VAPEUR Poudre de nettoyage pour buse vapeur 1. Versez un sachet de poudre dans le IMPORTANT pichet à lait vide. 2. Ajoutez 1 tasse (240 ml) d’eau chaude. Essuyez soigneusement la buse vapeur 3.
  • Page 79 ENTRETIEN ET NETTOYAGE RINÇAGE À L’EAU CLAIRE NETTOYAGE DU BOÎTIER ET DU PLATEAU CHAUFFE-TASSE • Après chaque préparation de café, nous vous recommandons d’effectuer un rinçage • Vous pouvez nettoyer le boîtier et le chauffe- à l’eau claire avant d’éteindre la machine. tasse avec un chiffon doux et humide.
  • Page 80 ENTRETIEN ET NETTOYAGE DÉTARTRAGE (dESC) 2 – Vider les chauffe-eau a. Retirez le couvercle en silicone gris sur le REMARQUE panneau avant inférieur portant l’inscription DESCALE ACCESS (Accès pour le Même si vous utilisez le filtre à eau fourni, détartrage). nous recommandons un détartrage en cas d’accumulation de tartre dans le réservoir d’eau.
  • Page 81 à rebours (20 minutes) sur l’écran celui-ci peut être chaud. LCD. h. Videz le réservoir d’eau et retirez le filtre à eau. Versez 1 sachet de détartrant Sage ® Descaler dans 1 litre d’eau tiède. Versez la ™...
  • Page 82 LCD, par ex. la liste des alertes. Si le « OVERHEAT PLEASE problème persiste, contactez WAIT » (Surchauffe, veuillez le service client de Sage ® patienter), « HEATING » ou rendez-vous sur le site (Chauffage en cours), etc.
  • Page 83 Message d’erreur ERR sur • Une défaillance majeure s’est • Contactez le service l’écran LCD produite et la machine ne peut client de Sage ® pas fonctionner. rendez-vous sur le site www.sageappliances.com...
  • Page 84 Si le problème persiste, contactez le service client de Sage ® L’eau ne s’écoule pas du • La machine n’a pas • Laissez la machine atteindre sa groupe d’infusion...
  • Page 85 • Éteignez la machine. Attendez 60 minutes et rallumez la machine. groupe d’infusion • Si le problème persiste, appelez le service client de Sage ® L’expresso coule goutte • Le café est moulu trop • Réglez le degré de mouture à une à...

  • Page 86: Garantie

    5 et 20 jours après cette date. GARANTIE GARANTIE LIMITÉE 2 ANS Sage Appliances garantit ce produit pour un usage domestique sur les territoires spécifiés pendant 2 ans à compter de la date d’achat, contre les défauts de fabrication et de matériaux. Au cours de cette période de garantie, Sage Appliances...
  • Page 87 Oracle ™ GUIDA RAPIDA...
  • Page 88 SOMMARIO 2 Sage consiglia: la sicurezza • Prima di usare l'apparecchio per ® la prima volta, verificare che la prima di tutto tensione della rete corrisponda 6 Componenti del nuovo apparecchio a quella indicata sull'etichetta 8 Utilizzo del nuovo apparecchio dei valori nominali sotto il dispositivo.
  • Page 89 SAGE CONSIGLIA: LA SICUREZZA PRIMA DI TUTTO ® l'apparecchio lontano da fonti di da un centro assistenza Sage calore come piastre elettriche, autorizzato. fornelli a gas o forni. • L'elettrodomestico può essere • Svolgere completamente utilizzato da bambini di età...
  • Page 90 SAGE CONSIGLIA: LA SICUREZZA PRIMA DI TUTTO ® funzionamento previsto della o consigliati da Sage può macchina da espresso. provocare incendi, scosse elettriche o lesioni. • Non utilizzare l'elettrodomestico se il serbatoio dell'acqua è • Quando l'elettrodomestico vuoto. non è in uso, spostare sempre l'interruttore in posizione OFF, •...

  • Page 91: Sage Consiglia: La Sicurezza Prima Di Tutto

    SAGE CONSIGLIA: LA SICUREZZA PRIMA DI TUTTO ® AVVISO AI CLIENTI IN ISTRUZIONI SPECIFICHE MERITO AI DISPOSITIVI PER IL FILTRO DELL'ACQUA DI ARCHIVIAZIONE • Tenere la cartuccia del filtro fuori dalla portata dei bambini. Al fine di offrire un servizio •...

  • Page 92: Componenti Del Nuovo Apparecchio

    COMPONENTI DEL NUOVO APPARECCHIO A. Macinacaffè conico integrato K. Vassoio di riscaldamento tazze B. Serbatoio dell'acqua rimovibile L. Pulsante HOT WATER (acqua calda) C. Manopola di regolazione del grado di M. Manopola LONG BLACK (nero lungo) macinatura N. Leva vapore D.
  • Page 93 COMPONENTI DEL NUOVO APPARECCHIO ACCESSORI A. Lattiera in acciaio inossidabile H. Spazzola per la pulizia del macinacaffè e magnete per la rimozione del pressino B. Filtro per 2 tazze I. Strumenti per la pulizia della punta della lancia C. Filtro per 1 tazza vapore D.

  • Page 94: Utilizzo Del Nuovo Apparecchio

    UTILIZZO DEL NUOVO APPARECCHIO PREPARAZIONE AL PRIMO UTILIZZO Preparazione della macchina Rimuovere e smaltire tutte le etichette promozionali e i materiali di imballaggio forniti con la macchina da espresso. Assicurarsi di aver rimosso tutti i componenti e gli accessori prima di smaltire la confezione.
  • Page 95 UTILIZZO DEL NUOVO APPARECCHIO SELEZIONE DEL GRADO DI Pulizia della macchina MACINATURA Quando la macchina ha raggiunto la modalità STANDBY: Sono disponibili 45 impostazioni per il grado 1. Premere il pulsante 2 TAZZE per far di macinatura del caffè espresso (n. 1 più fine, scorrere acqua nel gruppo di erogazione n.
  • Page 96 UTILIZZO DEL NUOVO APPARECCHIO AZIONAMENTO MANUALE Quando la funzione automatica di macinatura, dosaggio e pressione è completa, ruotare la Tenere premuto il pulsante 1 TAZZA o 2 TAZZE per maniglia del portafiltro in posizione INSERT iniziare la pre-infusione. Quando viene raggiunta la (inserisci) e abbassarla per rimuoverla.
  • Page 97 UTILIZZO DEL NUOVO APPARECCHIO MONTATURA DEL LATTE I bambini devono utilizzare l'elettrodomestico sempre sotto la AUTOMATICA supervisione di un adulto. Iniziare con latte fresco freddo. Riempire la NOTA lattiera al di sotto della posizione del beccuccio. Sollevare la lancia vapore e introdurla nella lattiera. Se la macchina viene fatta funzionare Abbassare completamente la lancia vapore.

  • Page 98: Acqua Calda

    UTILIZZO DEL NUOVO APPARECCHIO FUNZIONI PROGRAMMABILI 6. Per avviare l'estrazione, premere la manopola LONG BLACK (nero lungo). Il caffè espresso Per accedere alla modalità di programmazione, verrà estratto dai beccucci del portafiltro, premere il pulsante MENU. Ruotare la manopola seguito dall'acqua calda proveniente dall'uscita SELECT (selezione) sulla funzione desiderata.
  • Page 99 UTILIZZO DEL NUOVO APPARECCHIO IMPOSTAZIONE DELL'OROLOGIO L'impostazione dell'orologio è facoltativa. Quando sul display LCD è visualizzato "SET CLOCK" (imposta orologio), premere la manopola SELECT (selezione). SELECT SELECT SELECT TEMP TEXTURE TEMP TEXTURE TEMP TEXTURE TEMPERATURA DI EROGAZIONE Ruotare la manopola SELECT (selezione) sulla temperatura richiesta, quindi premere SELECT per impostare.
  • Page 100 UTILIZZO DEL NUOVO APPARECCHIO MODALITÀ AUTO OFF "PRE INFUSE" (pre-infusione), premere la manopola SELECT (selezione). L'impostazione La macchina entra automaticamente in della potenza della pompa lampeggerà. Ruotare la modalità AUTO OFF (spegnimento automatico) manopola SELECT per aumentare o diminuire la dopo 30 minuti.
  • Page 101 UTILIZZO DEL NUOVO APPARECCHIO FUNZIONALITÀ AVANZATE 5. Ruotare la manopola SELECT sull'impostazione personalizzata da Queste funzionalità devono essere utilizzate solo programmare: da "Set 1" a "Set 6". da utenti esperti. Le impostazioni già programmate Per accedere alle funzionalità avanzate, mostreranno l'icona di una tazza. a macchina spenta, tenere premuto il pulsante 1 TAZZA, quindi premere contemporaneamente il pulsante POWER per 3 secondi.
  • Page 102 UTILIZZO DEL NUOVO APPARECCHIO L'indicazione "Hrd3" lampeggerà sul display. A questo Disattivazione della funzione Clean Me! punto la macchina è in modalità Water Hardness Avviso (Cln) (durezza acqua). Per impostare il valore corretto, Consente di disattivare l'avviso "CLEAN ME!" (pulizia vedere "Durezza dell'acqua (Hrd3)".
  • Page 103 UTILIZZO DEL NUOVO APPARECCHIO Heating (riscaldamento) Indica quando la macchina si sta scaldando o se la temperatura scende eccessivamente durante l'uso. Lock Hopper (bloccare il portachicchi) Indica se il portachicchi non è stato inserito e bloccato correttamente in posizione. Overheat Please Wait (surriscaldamento, attendere) Indica se il macinacaffè...

  • Page 104: Manutenzione E Pulizia

    MANUTENZIONE E PULIZIA CICLO DI PULIZIA • Una volta terminato il ciclo di pulizia, rimuovere il portafiltro e verificare che il detergente si • Sullo display LCD verrà visualizzato CLEAN sia sciolto del tutto. In caso contrario, ripetere ME! (pulizia necessaria) quando è richiesto i questi passaggi senza inserire una nuova un ciclo di pulizia, ovvero dopo circa 200 capsula di detergente.
  • Page 105 MANUTENZIONE E PULIZIA PULIZIA DELLE MACINE CONICHE La pulizia regolare delle macine consente di ottenere una macinatura sempre uniforme, aspetto molto importante soprattutto per quanto riguarda la macinatura per espresso. Sbloccare il Rimuovere Rimontare Lasciare in funzione il macinacaffè Sbloccare e rimuovere portachicchi i chicchi e fissare il...
  • Page 106 MANUTENZIONE E PULIZIA PULIZIA DELLA LANCIA VAPORE Detergente per la pulizia della lancia vapore 1. Aggiungere 1 bustina in una lattiera vuota. IMPORTANTE 2. Aggiungere 1 tazza (240 ml) di acqua calda alla lattiera. Dopo ogni utilizzo, pulire la lancia vapore 3.
  • Page 107 MANUTENZIONE E PULIZIA LAVAGGIO CON ACQUA PULITA PULIZIA DELL'INVOLUCRO ESTERNO E DEL VASSOIO DI • Dopo ogni sessione di preparazione di caffè, si consiglia di effettuare un lavaggio con RISCALDAMENTO DELLE TAZZE acqua pulita prima di spegnere la macchina. • L'involucro esterno e il vassoio per il Svuotare il vassoio raccogligocce.
  • Page 108 MANUTENZIONE E PULIZIA DECALCIFICAZIONE (dESC) 2 – Svuotare le caldaie a. Rimuovere la copertura grigia in silicone NOTA sul pannello inferiore sul davanti con la scritta DESCALE ACCESS (ingresso per la Anche se si utilizza il filtro dell'acqua decalcificazione). in dotazione, si consiglia di eseguire la decalcificazione in caso di accumulo di calcare nel serbatoio dell'acqua.
  • Page 109 20 secondi. caldo. h. Svuotare il serbatoio dell'acqua e rimuovere il filtro dell'acqua. Sciogliere 1 confezione di Sage Descaler ® ™ 1 litro di acqua tiepida. Versare la soluzione nel serbatoio dell'acqua.

  • Page 110: Risoluzione Dei Problemi

    Sul display LCD • Vedere pagina 16 per viene visualizzato un l'elenco degli avvisi. avviso, ad esempio Se il problema persiste, "OVERHEAT PLEASE contattare il Servizio clienti WAIT" (surriscaldamento, Sage o visitare ® attendere), "HEATING" www.sageappliances.com (riscaldamento) ecc.
  • Page 111 LCD viene visualizzata l'icona di un orologio. Sul display LCD • Si è verificato un grave errore • Contattare il Servizio clienti di viene visualizzato il e la macchina non è in grado Sage o visitare ® messaggio di errore di funzionare. www.sageappliances.com...
  • Page 112 • Consultare "Pulizia della lancia Non c'è vapore ostruita. vapore" a pag. 20. La macchina è accesa ma • Spegnere la macchina. Attendere smette di funzionare 60 minuti, quindi riaccenderla. • Se il problema persiste, contattare il Servizio clienti Sage ®...
  • Page 113 • Spegnere la macchina. Attendere fuoriesce del vapore 60 minuti, quindi riaccenderla. • Se il problema persiste, contattare il Servizio clienti Sage ® Il caffè espresso esce solo • La macinatura del caffè • Regolare il grado di macinatura su dai beccucci del portafiltro è...
  • Page 114 RISOLUZIONE DEI PROBLEMI PROBLEMA POSSIBILI CAUSE COME PROCEDERE Viene estratto poco caffè • La macinatura del caffè • Regolare il grado di macinatura su è troppo fine. un numero più alto per renderla leggermente più grossa. • La durata/volume dell'erogazione deve •...

  • Page 115: Garanzia

    GARANZIA GARANZIA LIMITATA DI 2 ANNI Sage Appliances offre una garanzia per l’utilizzo domestico di questo prodotto in specifiche aree geografiche, per 2 anni dalla data di acquisto. La garanzia copre eventuali malfunzionamenti causati da difetti di fabbricazione o dei materiali. Durante il periodo coperto dalla garanzia, Sage Appliances sarà...
  • Page 116 NOTA...
  • Page 117 Oracle ™ SNELSTARTGIDS...
  • Page 118 INHOUD 2 Sage stelt veiligheid voorop • Zorg er vóór het eerste ® gebruik voor dat uw 6 Uw nieuwe apparaat leren kennen elektriciteitsvoorziening 8 Uw nieuwe apparaat gebruiken dezelfde is als die op het 18 Onderhoud en reiniging label aan de onderkant van het apparaat.
  • Page 119 • Verplaats het apparaat niet het apparaat en breng het in zijn terwijl het in werking is. geheel naar het • Gebruik geen andere dichtstbijzijnde bevoegde Sage- vloeistoffen dan koud servicecentrum voor onderzoek, leidingwater. We raden het vervanging of reparatie.
  • Page 120 • Het gebruik van accessoires die niet door Sage zijn verkocht of aangeraden, kan risico op brand, elektrische schokken of...
  • Page 121 SAGE STELT VEILIGHEID VOOROP ® KENNISGEVING AAN SPECIFIEKE INSTRUCTIES KLANTEN OVER GEHEUGEN- VOOR WATERFILTER OPSLAG • Filterpatroon moet buiten het bereik van kinderen Uw apparaat beschikt over worden gehouden. interne geheugenopslag zodat we onze klanten beter • Bewaar filterpatronen op van dienst kunnen zijn.
  • Page 122 UW NIEUWE APPARAAT LEREN KENNEN A. Geïntegreerde kegelvormige koffiemolen K. Verwarmingsplaat voor kopjes B. Verwijderbaar waterreservoir van 1,9 l met L. Knop HOT WATER opening bovenaan M. Draaiknop LONG BLACK C. Draaiknop voor maalgraad N. Stoomhendel D. Lcd voor maling O.
  • Page 123 UW NIEUWE APPARAAT LEREN KENNEN ACCESSOIRES A. Melkkan van roestvrij staal H. Borstel voor maalopening en magneet om tamper te verwijderen B. Filterbakje voor 2 kopjes I. Reinigingstool voor uiteinde stoompijpje C. Filterbakje voor 1 kopje J. Inbussleutel D. Waterfilterhouder met filter K.

  • Page 124: Voor Het Eerste Gebruik

    UW NIEUWE APPARAAT GEBRUIKEN VOOR HET EERSTE GEBRUIK Voorbereiding van het apparaat Verwijder alle labels en verpakkingsmateriaal van uw espressoapparaat. Zorg ervoor dat u alle onderdelen en accessoires uit de verpakking heeft gehaald voordat u deze weggooit. Reinig onderdelen en accessoires (waterreservoir, portafilter, filterbakjes, kan) met warm water en een mild afwasmiddel.
  • Page 125 UW NIEUWE APPARAAT GEBRUIKEN MAALGRAAD SELECTEREN Het apparaat spoelen Wanneer het apparaat in STAND-BYMODUS Er zijn 45 maalgraadinstellingen voor espresso staat: (nr. 1: fijn tot nr. 45: grof), zodat u de juiste maalgraad kunt selecteren voor uw koffiebonen en 1. Druk op de knop 2 CUP om gedurende de perfecte espresso-extractie kunt bereiken.
  • Page 126 UW NIEUWE APPARAAT GEBRUIKEN ESPRESSO-EXTRACTIE HANDMATIG OPHEFFEN Zorg dat het handvat van het portafilter is uitgelijnd Houd de knop 1 CUP of 2 CUP ingedrukt om met INSERT op de zetgroep. Breng het portafilter de pre-infusie te starten. Wanneer de vereiste omhoog om het in de zetgroep te plaatsen en draai pre-infusieduur is bereikt, laat u de knop los om de het naar LOCK TIGHT totdat u weerstand voelt.
  • Page 127 UW NIEUWE APPARAAT GEBRUIKEN AUTOMATISCH MELK TEXTUREREN OPMERKING Begin met koude, verse melk. Vul de melkkan tot Als het apparaat gedurende 30 minuten wordt onder het tuitje. Til het stoompijpje op en steek het in gebruikt, laat u het voor elk gebruik 5 minuten de melkkan.
  • Page 128 UW NIEUWE APPARAAT GEBRUIKEN HANDMATIGE MODUS VOOR Druk op de MENU-knop om de programmeermodus te sluiten. LONG BLACK Hiermee heeft u de volledige controle over de Long black: de duur van de pre-infusie en het volume van espresso en heet water. In de handmatige modus voor Long black wordt een bewegend kopje op de lcd weergegeven.
  • Page 129 UW NIEUWE APPARAAT GEBRUIKEN TEMPERATUUR VAN SHOT KLOK INSTELLEN Zet de SELECT-draaiknop op de vereiste Het instellen van de klok is optioneel. Druk op temperatuur en druk vervolgens op SELECT de SELECT-draaiknop wanneer SET CLOCK om te bevestigen. (klok instellen) op de lcd wordt weergegeven. SELECT SELECT SELECT...
  • Page 130 UW NIEUWE APPARAAT GEBRUIKEN AUTOMATISCH UITSCHAKELEN PRE-INFUSIE Het apparaat schakelt na 30 minuten automatisch Met pre-infusie bij lage druk kunt u de druk en over naar de modus AUTO OFF. duur van de pre-infusiefase van de espresso- extractie controleren. Druk op de draaiknop AANDRUKKEN SELECT wanneer PRE INFUSE (pre-infusie) op de lcd wordt weergegeven.
  • Page 131 UW NIEUWE APPARAAT GEBRUIKEN GEAVANCEERDE FUNCTIES 5. Zet de SELECT-draaiknop op de aangepaste instelling die u wilt Deze functies zijn alleen geschikt voor programmeren: Set 1 tot Set 6. Bij ervaren gebruikers. instellingen die al zijn geprogrammeerd, Als u de geavanceerde functies wilt gebruiken, wordt een kopje weergegeven.
  • Page 132 UW NIEUWE APPARAAT GEBRUIKEN Hrd3 knippert op het scherm. Het apparaat staat Clean Me! (tijd voor reiniging) nu in de modus voor waterhardheid. Raadpleeg de uitschakelen Melding (Cln) sectie Waterhardheid (Hrd3) om de waterhardheid Schakelt de melding CLEAN ME! (tijd voor in te stellen.
  • Page 133 UW NIEUWE APPARAAT GEBRUIKEN Clean Me! (tijd voor reiniging) Geeft aan dat 200 extracties zijn bereikt sinds de laatste reinigingscyclus. De reinigingscyclus reinigt de druppelplaat en spoelt de zetgroep. Heating (opwarmen) Geeft aan dat het apparaat opwarmt of dat de temperatuur tijdens het gebruik te sterk daalt.
  • Page 134 ONDERHOUD EN REINIGING REINIGINGSCYCLUS • Wanneer de reinigingscyclus is voltooid, verwijdert u het portafilter en controleert u of • CLEAN ME! (tijd voor reiniging) wordt het tablet volledig is opgelost. Als het tablet weergegeven op de lcd om aan te geven niet is opgelost, herhaalt u de stappen zonder wanneer een reinigingscyclus is vereist (na een nieuw tablet te plaatsen.
  • Page 135 ONDERHOUD EN REINIGING KEGELVORMIGE MAALELEMENTEN REINIGEN Door de maalelementen regelmatig schoon te maken, blijven ze consistente resultaten leveren, wat bijzonder belangrijk is wanneer u koffie maalt voor espresso. Ontgrendel de Verwijder bonen Bonencontainer Laat de molen draaien tot deze Ontgrendel en container terugplaatsen leeg is...
  • Page 136 ONDERHOUD EN REINIGING HET STOOMPIJPJE REINIGEN Reinigingspoeder stoompijpje 1. Doe 1 zakje in een lege melkkan. BELANGRIJK 2. Voeg 1 kopje (240 ml) heet water toe. 3. Haal de stoomtip eraf en plaats deze Veeg het stoompijpje en de stoomtip samen met het stoompijpje in de kan.
  • Page 137 ONDERHOUD EN REINIGING SPOELEN MET SCHOON WATER BEHUIZING EN VERWARMINGSPLAAT VOOR KOPJES REINIGEN • Telkens wanneer u klaar bent met koffiezetten, is het raadzaam het apparaat met schoon • De behuizing en verwarmingsplaat voor water te spoelen voordat u het uitzet. Leeg de kopjes kunnen met een zachte, vochtige opvangbak.
  • Page 138 ONDERHOUD EN REINIGING ONTKALKEN (dESC) 2 – Boilers leegmaken a. Verwijder de grijze siliconenkap op het OPMERKING onderste voorpaneel met markering DESCALE ACCESS (toegang tot Zelfs als u het meegeleverde waterfilter ontkalkingspunt). gebruikt, raden wij u aan om het apparaat te ontkalken als u kalkaanslag ziet in het waterreservoir.
  • Page 139 20 minuten op de lcd voorzichtig, want deze kan heet zijn. wordt weergegeven. h. Maak het waterreservoir leeg en verwijder het waterfilter. Los 1 zakje Sage Descaler op in ® ™ 1 liter warm water. Giet de oplossing in het waterreservoir.
  • Page 140 Er staat een melding op • Zie pagina 16 voor een lijst met meldingen. Neem contact de lcd, bijv. OVERHEAT PLACE WAIT (oververhit, op met de klantenservice van even geduld), HEATING Sage of ga naar ® (opwarmen) enz. www.sageappliances.com als het probleem aanhoudt.
  • Page 141 ERR-foutbericht op lcd • Er is een ernstig probleem • Neem contact op met opgetreden en het apparaat de klantenservice kan niet worden gebruikt. van Sage of ga naar ® www.sageappliances.com.
  • Page 142 Neem contact op met de klantenservice van Sage als het probleem ® aanhoudt. Er komt geen water • Het apparaat heeft de • Wacht totdat het apparaat de...
  • Page 143 • Schakel het apparaat uit. Wacht 60 minuten en schakel het apparaat weer maar werkt niet meer • Neem contact op met de klantenservice van Sage als het probleem aanhoudt. ® Er komt stoom uit de • Schakel het apparaat uit. Wacht 60...
  • Page 144 5 - 20 dagen na die datum. GARANTIE BEPERKTE GARANTIE VAN 2 JAAR Sage Appliances biedt een garantie op dit product voor huishoudelijk gebruik in genoemde gebieden gedurende 2 jaar vanaf de datum van aankoop tegen defecten veroorzaakt door gebrekkige afwerking en materialen.
  • Page 145 Oracle ™ GUÍA RÁPIDA...
  • Page 146 ÍNDICE interruptores de seguridad con 2 Sage® recomienda una corriente de funcionamiento seguridad ante todo nominal de no más de 30 mA. 6 Conoce tu nueva máquina Solicita asesoramiento profe- 8 Manejo de tu nuevo sional a un electricista. electrodoméstico •...
  • Page 147 Centro de servicio autorizado de está diseñada para funcionar. Sage más cercano para que la • Nunca uses el aparato sin agua examinen, reemplacen o reparen. en el depósito. • Mantén la máquina y los acceso- •...
  • Page 148 Este almacenamiento • El uso de accesorios no ven di dos de memoria consta de un o recomendados por Sage puede pequeño chip que recopila provocar incendios, descargas cierta información sobre tu eléctricas o lesiones.
  • Page 149 RECOMENDAMOS LA SEGURIDAD PRIMERO INSTRUCCIONES ESPE CÍFICAS PARA EL FILTRO DE AGUA • El cartucho de filtro debe mantenerse fuera del alcance de los niños. • Almacena los cartuchos de filtro en un lugar seco en el embalaje original. • Protege los cartuchos del calor y la luz solar directa.
  • Page 150 CONOCE TU NUEVA MÁQUINA A. Molinillo de muela cónica integrado K. Bandeja de calentamiento de tazas B. Depósito de agua extraíble de 2,5 l L. Botón HOT WATER de llenado superior M. Dial LONG BLACK C. Dial de grosor de molido N.
  • Page 151 CONOCE TU NUEVA MÁQUINA ACCESORIOS A. Jarra de leche de acero inoxidable H. Cepillo de salida del molido e imán para extracción de apisonador B. Filtro de 2 tazas I. Herramienta de limpieza para punta C. Filtro de 1 taza de vaporizador D.
  • Page 152 MANEJO DE TU NUEVA MÁQUINA ANTES DEL PRIMER USO Preparación de la máquina Retira y desecha todas las etiquetas y materiales de embalaje adjuntos a la máquina. Asegúrate de haber retirado todas las piezas y accesorios antes de desechar el embalaje. Limpia las piezas y los accesorios (depósito de agua, portafiltros, filtros, jarra) con agua tibia y un detergente lavavajillas suave.
  • Page 153 MANEJO DE TU NUEVA MÁQUINA SELECCIÓN DEL GROSOR Purga de la máquina DEL MOLIDO Cuando la máquina haya alcanzado el modo de espera (STANDBY): Hay 45 configuraciones de grosor de molido de 1. Pulsa el botón 2 TAZAS para hacer expreso (No.
  • Page 154 MANEJO DE TU NUEVA MÁQUINA ACCIONAMIENTO MANUAL Cuando finalice la función de molido, dosificación y apisonamiento automáticos, gira el asa del porta- Mantén pulsado el botón 1 TAZA o 2 TAZAS filtros a la posición INSERT y bájala para extraerlo. para empezar la preinfusión.
  • Page 155 MANEJO DE TU NUEVA MÁQUINA ESPUMADO MANUAL DE LA LECHE NOTA Empieza con leche fresca y fría. Llena la jarra Si la máquina funciona continuamente durante de leche por debajo de la posición de la boquilla. 30 minutos, deja que la máquina se enfríe Levanta el vaporizador e insértalo en la jarra de durante 5 minutos antes de cada uso.

  • Page 156: Agua Caliente

    MANEJO DE TU NUEVA MÁQUINA LONG BLACK MANUAL Para salir del modo de programa, pulsa el botón MENU. Esto te permite un control total sobre el proceso Long Black: duración de pre-infusión, volumen de expreso y volumen de agua caliente. Durante el modo manual Long Black, la pantalla LCD mostrará...
  • Page 157 MANEJO DE TU NUEVA MÁQUINA TEMPERATURA DE DOSIS AJUSTAR EL RELOJ Gira el dial SELECT a la temperatura requerida La configuración del reloj es opcional. Mientras y luego pulsa el dial SELECT para configurarlo. se muestra “SET CLOCK” en la pantalla LCD, pulsa el dial SELECT.
  • Page 158 MANEJO DE TU NUEVA MÁQUINA MODO AUTO OFF PREINFUSIÓN La máquina cambia automáticamente al modo La preinfusión a baja presión te permite controlar de apagado automático (AUTO OFF) después la presión y la duración de la fase de preinfusión de 30 minutos. de la extracción del expreso.
  • Page 159 MANEJO DE TU NUEVA MÁQUINA CARACTERÍSTICAS AVANZADAS 5. Gira el dial SELECT a la configuración personalizada que te gustaría programar: A estas funciones solo deben acceder usuarios “Set 1” a “Set 6”. Los ajustes que ya se han experimentados. programado mostrarán un icono de taza. Para acceder a las funciones avanzadas, con la máquina apagada, mantén pulsado el botón 1 TAZA, luego pulsa y mantén pulsado el botón...
  • Page 160 MANEJO DE TU NUEVA MÁQUINA Deshabilitar Clean Me! Alerta (Cln) En la pantalla parpadeará “Hrd3”. La máquina está ahora en modo de dureza del agua. Consulta Desactiva la alerta “CLEAN ME!”. Gira el dial “Dureza del agua (Hrd3)” para configurar. SELECT a activa (On) o inactiva (OFF).
  • Page 161 MANEJO DE TU NUEVA MÁQUINA Heating Indica cuando la máquina se está calentando o si la temperatura desciende excesivamente durante el uso. Lock Hopper Indica si la tolva de granos no se ha insertado y fijado correctamente y en posición. Overheat Please Wait Indica si el molinillo se ha usado en exceso y necesita tiempo para enfriarse.
  • Page 162 CUIDADO Y LIMPIEZA CICLO DE LIMPIEZA • Pulsa el dial SELECT para iniciar el ciclo de limpieza. • Aparecerá el mensaje CLEAN ME! en el • La pantalla LCD mostrará un temporizador LCD para indicar cuando se requiere un ciclo de cuenta atrás que muestra el tiempo restante de limpieza (después de aprox.
  • Page 163 CUIDADO Y LIMPIEZA LIMPIEZA DE MUELAS CÓNICAS La limpieza regular ayuda a que las muelas logren resultados de molido consistentes, lo cual es especialmente importante cuando se muele para expreso. Desbloquea Retira los Coloca y fija Pon el molinillo en marcha hasta Suelta y extrae la tolva granos...
  • Page 164 CUIDADO Y LIMPIEZA LIMPIEZA DEL VAPORIZADOR Polvo para limpieza del vaporizador 1. Añade 1 paquete a una jarra de leche IMPORTANTE vacía. 2. Añade 1 taza (240 ml) de agua caliente Después de cada uso, limpia bien a la jarra de leche. el vaporizador y la punta con un paño 3.
  • Page 165 CUIDADO Y LIMPIEZA RETROLAVADO DE AGUA LIMPIA LIMPIEZA DE LA CARCASA EXTERIOR Y DE LA BANDEJA • Después de cada sesión de elaboración DE CALENTAMIENTO DE TAZAS de café, recomendamos que realices un retrolavado con agua limpia antes de • La carcasa exterior y la bandeja de apagar la máquina.
  • Page 166 CUIDADO Y LIMPIEZA DESCALCIFICACIÓN (dESC) 2 - Vacía las calderas a. Retira la cubierta de silicona gris en el panel NOTA frontal inferior marcado DESCALE ACCESS. Incluso si usaste el filtro de agua provisto, te recomendamos que descalcifiques si encuentras sarro o cal en el depósito de agua.
  • Page 167 (20 minutos). h. Vacía el depósito de agua y extrae el filtro. Disuelve 1 sobre de Descaler de Sage ™ ® en 1 litro de agua tibia. Vierte la solución en el depósito de agua.
  • Page 168 Hay una alerta en la • Consulta la página 15 para pantalla LCD, por ejemplo: la lista de alertas. Si el “OVERHEAT PLEASE WAIT”, problema persiste, ponte “HEATING”, etc. en contacto con el Centro de Servicio al Cliente de Sage o visita ® www.sageappliances.com...
  • Page 169 (Auto Start). Mensaje de error ERR • Ha ocurrido un fallo • Ponte en contacto con en pantalla importante y la máquina el Centro de Servicio al no puede funcionar. Cliente de Sage o visita ® www.sageappliances.com...
  • Page 170 • Consulta “Limpieza del vaporizador”, página 19. La máquina está • Apaga la máquina. Espera encendida pero 60 minutos y vuelve deja de funcionar a encender la máquina. • Si el problema persiste, llama al Servicio al Cliente de Sage ®...
  • Page 171 • Apaga la máquina. Espera 60 minutos y vuelve a encender la máquina. • Si el problema persiste, llama al Servicio al Cliente de Sage ® El expreso solo gotea • El café es demasiado fino. • Ajusta el grosor del molido a un de las boquillas del número más alto para que el...
  • Page 172 GARANTÍA LIMITADA DE 2 AÑOS Todos los derechos de garantía en virtud de la legislación nacional vigente serán respetados y La garantía de Sage Appliances cubre este no se verán afectados por nuestra garantía. Para producto para uso doméstico en territorios consultar los términos y condiciones completos...
  • Page 173 Oracle ™ MANUAL RÁPIDO...
  • Page 174 ÍNDICE na parte inferior do aparelho. A Sage recomenda a segurança ® Contacte o seu fornecedor de como máxima prioridade eletricidade se tiver quaisquer Introdução ao aparelho dúvidas. Funcionamento do aparelho • Recomendamos a instalação Cuidados e limpeza de um comutador de segurança Resolução de problemas...
  • Page 175 • Não mova o aparelho enquanto assistência autorizado da estiver em funcionamento. Sage mais próximo para fins de inspeção, substituição • Não utilize nenhum outro ou reparação. líquido exceto água fria.
  • Page 176 • O uso de acessórios não o sabor do café e o modo como vendidos ou recomendados a máquina de café espresso foi pela Sage pode provocar concebida para funcionar. incêndios, choque elétrico ou lesões. • Nunca use o aparelho com o depósito de água vazio.
  • Page 177 RECOMENDAMOS QUE CONSIDERE A SEGURANÇA COMO MÁXIMA PRIORIDADE AVISO AOS CLIENTES EM INSTRUÇÕES ESPECÍFICAS RELAÇÃO AO ARMAZENA- PARA O FILTRO DE ÁGUA MENTO NA MEMÓRIA • O cartucho do filtro deve ser mantido fora do alcance das Tenha em atenção que, para crianças.
  • Page 178 INTRODUÇÃO AO APARELHO K. Tabuleiro de aquecimento de chávenas A. Moinho integrado com trituradores cónicos B. Depósito de água removível de 2,5 L com L. Botão HOT WATER (Água quente) enchimento superior M. Botão LONG BLACK (Café longo) C. Botão do grau de moagem N.
  • Page 179 INTRODUÇÃO AO APARELHO ACESSÓRIOS A. Jarro de leite de aço inoxidável H. Pincel para saída de moagem e íman de remoção da prensa B. Cesto de filtro de 2 chávenas I. Ferramenta de limpeza para bocal C. Cesto de filtro de 1 chávena do vaporizador D.
  • Page 180 FUNCIONAMENTO DO APARELHO ANTES DA PRIMEIRA UTILIZAÇÃO Preparação da máquina Remova e elimine todas as etiquetas e materiais de embalagem da sua máquina espresso. Certifique-se de que remove todas as peças e acessórios antes de eliminar a embalagem. Limpe as peças e os acessórios (depósito de água, manípulo de café, cesto de filtro, jarra) com água morna e um líquido detergente lava-louça suave.
  • Page 181 FUNCIONAMENTO DO APARELHO SELECIONAR GRAU DE MOAGEM Limpar a máquina Quando a máquina estiver no modo de espera: Existem 45 definições de moagem para espresso (N.º 1 – A mais fina, N.º 45 – A mais grossa) para 1. Prima o botão 2 Chávenas para passar permitir selecionar o grau de moagem adequado água quente através da unidade para os grãos de café...
  • Page 182 FUNCIONAMENTO DO APARELHO TIPOS DE MOAGEM DURAÇÃO EXTRAÇÃO DA DOSE SOBRE-EXTRAÍDO Demasiado Mais de fina 45 seg. (amargo • adstringente) Entre EQUILIBRADO Ideal 15-40 seg. Quando a função de moagem, dose e prensa SUB-EXTRAÍDO Demasiado Menos automáticas estiver concluída, rode o manípulo grosso de 15 seg.
  • Page 183 FUNCIONAMENTO DO APARELHO AJUSTAR A TEXTURA DO LEITE Para começar, prima para baixo e liberte a alavanca de vapor. A texturização do leite irá Prima o botão SELECT (Selecionar) até que parar automaticamente quando a temperatura o triângulo da textura do leite comece a piscar. do leite selecionada for alcançada.

  • Page 184: Gua Quente

    FUNCIONAMENTO DO APARELHO 4. Coloque a chávena de modo que os Prima novamente o botão LONG BLACK (Café bocais do manípulo de café e a saída longo) para parar a extração de água quente. de água quente fiquem diretamente acima da chávena. ÁGUA QUENTE O botão HOT WATER (Água quente) pode ser utilizada para pré-aquecer as chávenas...
  • Page 185 FUNCIONAMENTO DO APARELHO PROGRAMAR O VOLUME/DURAÇÃO CICLO DE LIMPEZA DA DOSE O ciclo de limpeza limpa a rede de passagem de água e limpa a unidade de extração. Selecione Encha o manípulo de café com a função de esta funcionalidade quando o LCD apresentar moagem, dose e prensa automáticas.
  • Page 186 FUNCIONAMENTO DO APARELHO INÍCIO AUTOMÁTICO DEFINIÇÃO DA PRENSA O Início automático permite-lhe programar Ajustar os parâmetros de prensagem permite-lhe a hora específica em que a máquina será ajustar com precisão a pressão de prensagem automaticamente ligada. Ao programar e a duração do polimento. Quando "TAMP SET" a máquina, não terá...
  • Page 187 FUNCIONAMENTO DO APARELHO PRÉ-INFUSÃO 5. Rode o botão SELECT (Selecionar) para a definição personalizada que pretende A pré-infusão de baixa pressão permite-lhe programar – "Set 1" (Definição 1) até controlar a pressão e a duração da fase de pré- "Set 6" (Definição 6). As definições infusão da extração do espresso.
  • Page 188 FUNCIONAMENTO DO APARELHO FUNCIONALIDADES AVANÇADAS "Hrd3" pisca no ecrã. A máquina está agora em modo de dureza da água. Consulte "Dureza Estas funcionalidades apenas devem ser da água (Hrd3)" para definir. acedidas por utilizadores experientes. Descalcificação (dESc) Para aceder às funcionalidades avançadas, com a máquina desligada, mantenha premido o botão Selecione esta funcionalidade para aceder 1 CUP (1 Chávena), em seguida mantenha...
  • Page 189 FUNCIONAMENTO DO APARELHO Desativar o aviso de limpeza (Cln) Heating (A aquecer) Desativa o aviso "CLEAN ME!" (Limpeza). Rode Indica quando a máquina está a aquecer ou se o botão SELECT (Selecionar) para ativar (On) a temperatura diminuir excessivamente durante ou desativar (OFF).
  • Page 190 CUIDADOS E LIMPEZA CICLO DE LIMPEZA • Após terminar o ciclo de limpeza, retire o manípulo de café e certifique-se de que • É apresentado CLEAN ME! (Limpeza) no LCD a pastilha está completamente dissolvida. para indicar quando é necessário um ciclo de Se a pastilha não estiver dissolvida, repita limpeza (aproximadamente, após 200 doses).
  • Page 191 CUIDADOS E LIMPEZA LIMPAR OS TRITURADORES CÓNICOS Uma limpeza regular ajuda os trituradores a obterem resultados de moagem consistentes, o que é especialmente importante quando prepara um espresso. Desbloqueie Remova Reinstale Ligue o moinho até esvaziá-lo Desbloqueie o depósito os grãos e bloqueie e remova o depósito o depósito...
  • Page 192 CUIDADOS E LIMPEZA LIMPAR O VAPORIZADOR Pó de limpeza para vaporizador 1. Adicione 1 pacote na jarra de leite vazia. IMPORTANTE 2. Adicione 1 chávena (240 ml) de água quente à jarra de leite. Após cada utilização, limpe cuidadosa- 3. Remova o bocal do vaporizador mente o vaporizador e o bocal com um e coloque-o na jarra de leite com pano húmido e purgue imediatamente.
  • Page 193 CUIDADOS E LIMPEZA REFLUXO COM ÁGUA LIMPA LIMPAR O INVÓLUCRO EXTERIOR E O TABULEIRO DE AQUECIMENTO • Após cada extração de café, recomendamos efetuar um refluxo com água limpa antes DE CHÁVENAS de desligar a máquina. Esvazie a bandeja • O invólucro exterior e o tabuleiro de de gotejamento.
  • Page 194 CUIDADOS E LIMPEZA DESCALCIFICAÇÃO (dESc) 2 – Esvaziar os aquecedores a. Retire a cobertura de silicone cinzenta NOTA na parte frontal inferior do painel com a indicação "DESCALE ACCESS" Mesmo que esteja a utilizar o filtro de água (Acesso para descalcificação). fornecido corretamente, recomendamos a descalcificação quando vir acumulação de calcificação no depósito de água.
  • Page 195 (20 minutos). h. Esvazie o depósito de água e remova o filtro de água. Dissolva 1 saqueta de Sage Descaler ® ™ em 1 litro de água quente. Verta a solução no depósito de água.
  • Page 196 • Consulte a página 17 LCD, por exemplo, para ver a lista de avisos. "OVERHEAT PLEASE Se o problema persistir, WAIT" (Sobreaquecimento, contacte o serviço de aguarde), "HEATING" atendimento ao cliente da Sage ou visite (A aquecer), etc. ® www.sageappliances.com...
  • Page 197 Mensagem de erro (ERR) • Ocorreu uma falha grave • Contacte o serviço no LCD e a máquina não funciona. de atendimento ao cliente da Sage ou visite ® www.sageappliances.com...
  • Page 198 água altamente filtrada, desmineralizada ou destilada. Se o problema persistir, contacte o serviço de atendimento ao cliente da Sage ® A água não sai da unidade • A máquina ainda não • Aguarde até que a máquina de extração alcançou a temperatura...
  • Page 199 60 minutos e volte a ligar a máquina. • Se o problema persistir, contacte o serviço de atendimento ao cliente da Sage ® Vapor a sair da unidade • Desligue a máquina. Aguarde de extração 60 minutos e volte a ligar a máquina.
  • Page 200 5–20 dias a partir desta data. GARANTIA GARANTIA LIMITADA DE 2 ANOS A Sage Appliances fornece uma garantia para este produto para uso doméstico nos territórios especificados de 2 anos a partir da data de compra contra avarias provocadas por defeitos na mão- de-obra e nos materiais.
  • Page 201 NOTAS...
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  • Page 203 NOTAS...
  • Page 204 Switzerland +41 (0)800 009 933 Sage Appliances GmbH Campus Fichtenhain 48, 47807 Krefeld, Deutschland Deutschland: +49 (0)8005053104 Österreich: +43 (0)800 80 2551 Belgium +32 (0)800 54 155 Luxembourg +352 (0)800 880 72 Spain +34 (0)900 838 534 Portugal +351 (0)800 180 243 www.sageappliances.com...

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