Russell Hobbs 18553-56 Instructions Manual page 46

19 Kad prva loptica prođe kroz disk, možete povećati brzinu na 3.
20 Na početku, može se desiti da se izrađena tjestenina uvija. To će prestati kad težina tijesta
postane dovoljna da je održava ravnom.
21 Možete isjeći uvijene dijelove, oblikovati ih u lopticu koju ćete ubaciti u cijev.
22 Kad tjestenina dostigne željenu dužinu, lagano je skinite sa diska.
23 Odvojite duge komade tjestenine i postavite ih na kuhinjski papir da se suše.
24 Isključite aparat (0) i izvucite kabel iz utičnice.
C IZBOR DISKA
25 Diskovi su obilježeni brojevima od 1 do 6.
1 špageti
2 mali makaroni
3 rigatoni
4 tagliatelle
5 lazanje
6 veliki makaroni
C RASTAVLJANJE
26 Isključite aparat (0) i izvucite kabel iz utičnice.
27 Gurnite zapor prema dolje i izvucite kućište iz prednje pogonske jedinice.
28 Zatvorite poklopac prednje pogonske jedinice.
29 Odvijete navojni prsten (ako je čvrsto zategnut, upotrijebite odvijač).
30 Položite kućište na radnu površinu.
31 Pridržavajte kućište jednom rukom, a drugom gurnite stražnji dio osovine.
32 Skinite disk s osovine.
C ČIŠĆENJE I ODRŽAVANJE
33 Uz pomoć nastavka za čišćenje ostružite/skinite tjesteninu s dijelova.
34 Sve operite u vrućoj sapunici, isperite i osušite.
recepti za izradu tjestenine
za izradu tjestenine od cjelovitog zrna koristite odgovarajuće brašno
t = čajna žličica (5 ml)
e = jaje, srednje (53- 63g)
p = prstohvat
obična tjestenina
500g običnog brašna
½ t soli
4 e
voda
Namjestite miješalice na mikser. Stavite prosijano brašno i sol u zdjelu za miješanje. Razlupajte
jaja u čašu. Dodajte vodu do oznake 500 g na čaši. Ispraznite sadržaj čaše u zdjelu. Miješajte 1.
brzinom 1-2 minuta. Zaustavite se na pola vremena i odstružite ostatke mješavine sa strana
zdjele. Mješavina treba biti prhka.
46