Russell Hobbs 18553-56 Instructions Manual page 40

17 Guľku z cesta hoďte do trubice.
18 Počkajte, kým neuvidíte vychádzať cez disk cestoviny, potom pridajte ďalšiu guľku z cesta.
19 Po pretlačení prvej guľky môžete zvýšiť rýchlosť na 3.
20 Na začiatku sa môžu vytlačené cestoviny vlniť. To prestane, keď sa vytlačí dostatok hmotnosti,
ktorá ich udrží rovné.
21 Môžete zvlnené časti odrezať, stočiť do guľky a hodiť do trubice.
22 Keď vytlačené cestoviny dosiahnu požadovanú dĺžku, jemne ich odtiahnite z disku.
23 Oddeľte od seba jednotlivé vlákna a nechajte ich vysušiť na kuchynských utierkach.
24 Vypnite prístroj (0) a vytiahnite ho zo zásuvky.
C KTORÝ DISK/KOTÚČ?
25 Disky sú označené od 1 – 6
1 špagety
2 malé makaróny
3 rigatoni (krátke duté trubičky)
4 tagliatelle (dlhé široké rezance)
5 lasagne (pláty)
6 veľké makaróny
C DEMONTÁŽ
26 Vypnite prístroj (0) a vytiahnite ho zo zásuvky.
27 Stiahnite západku nadol a vytiahnite telo z predného pohonu.
28 Zatvorte kryt predného pohonu.
29 Odskrutkujte kruhovú objímku (ak je natesno, použite kľúč).
30 Položte telo na pracovnú plochu.
31 Jednou rukou držte telo a druhou potlačte zadnú časť hriadeľa.
32 Uvoľnite disk z hriadeľa.
C STAROSTLIVOSŤ A ÚDRŽBA
33 Pomôckou na čistenie zoškrabte/vytlačte cesta z jednotlivých častí.
34 Všetko umyte v horúcej vode so saponátom, opláchnite a osušte.
recepty na cesto na cestoviny
na celozrnné cestoviny použite celozrnnú múku
t = čajová lyžička (5ml)
e = vajce, stredné (53-63g)
p = štipka
obyčajné cestoviny
500g čistá múka
½ t soľ
4 e
voda
K mixéru pripojte šľahač. Do misy od mixéra preosejte múku a soľ. Do odmerky rozbite vajíčka.
Pridajte toľko vody, aby ste odmerku naplnili po značku 500 g. Obsah odmerky vylejte do misy.
Šľahajte 1 – 2 minúty rýchlosťou 1. V polovici zastavte a zotrite zmes zo strán misy. Zmes by
mala pripomínať strúhanku.
40