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Black & Decker Dining-In CTO9000 Series Use And Care Book Manual page 24

Black & decker use and care manual convection counter top oven/broiler cto9000 series
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3. Lorsqu'on utilise le four sans la minuterie, régler la minuterie vers la GAUCHE à la
position de fonctionnement manuel (ALWAYS ON) (A), puis régler le sélecteur à la
température voulue. Surveiller la cuisson. Ne pas oublier de remettre la minuterie
à la position d'arrêt (OFF) à la fin de la cuisson.
CUISSON ET DÉCONGÉLATION
1. Régler le sélecteur (A) à la température voulue et régler la minuterie. Toujours
réchauffer le four pendant 10 minutes.
2. Pendant la cuisson, les éléments (du dessus et du dessous) fonctionnent de façon
intermittente afin de maintenir la température choisie. On interrompt le cycle de
cuisson lorsqu'on ouvre la porte de l'appareil. Pour reprendre la cuisson, refermer
la porte. Surveiller la cuisson.
3. Pour décongeler des aliments, retirer tout emballage en plastique ou en papier, et
emballer l'aliment de nouveau dans du papier d'aluminium. Ne pas réchauffer le four.
Régler le sélecteur à 93˚C (200˚F). Laisser d'abord dégeler l'aliment pendant 15 à 20
minutes de chaque côté pour la viande et les poissons d'une épaisseur de plus de
1,27 cm (1/2 po). Toujours cuisiner les aliments rapidement après les avoir décongelés.
4. À la fin de la cuisson ou de la décongélation, régler la minuterie à la position d'arrêt
(OFF).
RÔTISSAGE
1. Toujours utiliser le plat de cuisson avec la lèchefrite. Régler le sélecteur de
température à «BROIL» (A), régler la minuterie et refermer la porte.
2. Seuls les éléments du dessus fonctionnent et brillent pendant le cycle de rôtissage.
Ils fonctionnent de façon intermittente.
3. Surveiller attentivement la cuisson des aliments et retirer les aliments à la fin du
rôtissage. (Consulter le guide de rôtissage.) Ne pas oublier de remettre la minuterie
à la position d'arrêt (OFF).
CONSEILS RELATIFS AU PLAT DE CUISSON
ET À LA LÉCHEFRITE
– Lorsqu'on utilise la lèchefrite (B), il faut laisser
un espace d'au moins 2,54 cm (1 po) entre les
aliments et les éléments.
– Ne pas recouvrir la lèchefrite de papier
d'aluminium puisque cela empÍche l'écoulement
des gras et des jus dans le plat de cuisson.
Entretien et nettoyage
NETTOYAGE DU FOUR
IMPORTANT: Avant de nettoyer toute composante de l'appareil, s'assurer que celui-ci
est hors tension, débranché et refroidi. Bien assécher les pièces avant d'utiliser de
nouveau l'appareil. Seul le plat de cuisson va au lave-vaisselle ou on peut le laver à la
main. Afin de minimiser les risques d'égratignures lors du lavage manuel, utiliser un
tampon à récurer en polyester ou en nylon.
Cover
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B

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