NuWave Nutri-Pot 13Q Owner's Manual & Complete Recipe Book page 77

CONSERVAS A PRESIÓN (Continúa)
si está muy apretada, el aire no podrá ventilarse, provocando que los
alimentos se decoloren. Apretar las tapas demasiado también puede
provocar que se doblen y el frasco se rompa. Las roscas no son
necesarias en frascos guardados. Retírelas cuando los frascos se enfríen.
Las roscas pueden utilizarse muchas veces cuando se quitan, lavan, secan
y guardan. Si las deja en frascos guardados, se vuelve difícil quitarlas, a
menudo se deterioran y no sirven bien otra vez.
5. Coloque la Olla Interior en la base del aparato, luego coloque la Rejilla en el fondo
de la Olla Interior. Coloque los frascos llenos y sellados en la Rejilla. En la Olla
caben hasta 9 frascos de 16 onzas (máximo).
6. Vierta agua caliente sobre los frascos en la Olla
Interior hasta que el nivel del agua alcance ¼
parte del lado de los frascos. Para 9 de 16 oz
será alrededor de 6 tazas de agua. Cuando
procese pocos frascos, se necesitará más agua.
7. Después de leer el Manual del Usuario coloque la tapa en la base y
asegúrela. Conecte el aparato al contacto.
8. Presione el botón "canning", la Olla a Presión marcará automáticamente
20 minutos. Para cambiar el tiempo presione el botón "time" y ajústelo.
9. La olla se apagará cuando se termine el proceso de conserva. Presione el
Botón de Liberación de Presión para dejar escapar la presión. Una vez que
todo el vapor se haya salido, retire la tapa cuidadosamente.
10. Saque los frascos calientes, utilizando unas pinzas, y colóquelos
en una superficie resistente al calor. Permita que se enfríen a
temperatura ambiente.
11. Cuando los frascos se hayan enfriado completamente, retire las roscas.
Las tapas deberán estar selladas firmemente a los frascos y si se les
presionara en el centro, no deberían tener ningún rastro de movimiento.
Si así fuera, no podrá guardar esos alimentos de forma segura para su
futuro uso.
12. Coloque los frascos terminados sobre repisas en un ambiente fresco,
limpio y seco. Los alimentos procesados adecuadamente durarán por
meses y temporadas. Los frascos, las tapas y las roscas son reusables.
Revise todos ellos antes de usarlos.
IMPORTANTE: No se recomienda utilizar la Olla Eléctrica a Presión NuWave
Nutri-Pot como un aparato de conservas en altitiudes de 2,000 pies, o más,
sobre el nivel del mar.
NOTAS & CONSEJOS:
• Mientras los frascos se enfrían, escuchará que las tapas emiten un ligero
crujido, este sonido indica que las tapas se han sellado adecuadamente.
Liquid Level
Manual e Instrucciones
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