Monogram ZGP304L Owner's Manual page 109

Cómo usar
cuando introduzca o quite la sonda del horno caliente.
la sonda con
Las áreas que rodean la entrada de la sonda pueden
horneado,
estar muy calientes.
horneado por
En muchos alimentos, especialmente asados y carnes
de ave, la temperatura interna de los alimentos es
convección y
la mejor prueba para verificar el grado de cocción.
rostizado por
Mediante la sonda de temperatura se evita tener que
adivinar el estado de cocción y se logra el punto de
convección
cocción exacto.
La sonda puede usarse con
(rostizado por convección).
Introduzca la punta de la sonda dentro de la parte
más gruesa de la carne.
Coloque la bandeja en la posición deseada.
3. Configure los controles del horno. Gire el selector
de modo del horno a
convección),
o BAKE (horneado). Gire la perilla de temperatura a
la temperatura de horno deseada, incrementando la
temperatura en unidades de 25°F, de 175°F a 550°F.
Deje que el horno se precaliente si fuese necesario.
El horno y las luces del horno se encenderán
inmediatamente y continuarán encendidas hasta
que se apague el horno.
4. Utilice agarraderas para colocar la comida en el
horno caliente. Introduzca el enchufe en la salida.
Verifique que esté introducida hasta el fondo. Cierre
la puerta del horno.
5. Gire la mini-perilla para encontrar la temperatura
interna deseada de los alimentos. Presione la mini-
perilla para seleccionar dicha temperatura.
Cómo usar
la sonda
Utilice las manijas de la sonda y el enchufe
cuando los introduzca y quite de la carne y de
la salida del horno.
• Para no dañar la sonda, no utilice pinzas para
tirar del cable cuando lo quite.
• Para no romper la sonda, verifique que los
alimentos estén totalmente descongelados
antes de introducirla.
• Para evitar posibles quemaduras, siempre use
una agarradera cuando quite el enchufe; las
superficies internas del horno pueden estar
calientes.
• Mida la distancia hasta el centro del trozo de
Colocación
carne colocando la sonda de temperatura
adecuada
sobre la carne. Utilice su pulgar o dedo índice
de la sonda
para marcar dónde quedará el extremo de la
carne en la sonda.
• Introduzca la sonda hasta el punto marcado
con su dedo. La punta de la sonda debe
hallarse en el centro de la carne.
Utilice agarraderas
(horneado por convección) y
(rostizado por convección)
Cómo usar la sonda
(horneado),
Las palabras
destellarán en la pantalla hasta que se seleccione una
temperatura. Si no se configura una temperatura, la
sonda utilizará una temperatura predeterminada de
(horneado por 100°F. Si el horno no se precalentó, la pantalla mostrará
La temperatura interna de los alimentos puede
configurarse desde un mínimo de 100°F hasta un
máximo de 200°F.
Cuando los alimentos alcanzan la temperatura interna
configurada, la pantalla emitirá un pitido. Para detener
el pitido, gire el selector de modo del horno y la perilla
de temperatura a
sonda de la salida del horno.
Para cambiar la temperatura interna configurada en
cualquier momento del proceso de cocción, presione
la mini-perilla y gírela para ajustar la temperatura.
Presione la mini-perilla para seleccionar.
Enchufe
La sonda de temperatura cuenta con una sonda similar a un
pincho en un extremo y un enchufe en el otro extremo que se
introduce en la salida del horno.
• Nunca deja la sonda dentro del horno durante
un ciclo de asado o de auto-limpieza.
• No almacene la sonda en el horno.
Cocina profesional de combustible dual
(sonda) y
(baja).
. Use agarraderas para quitar la
Cable
Manijas
Salida
de la sonda
(configurar)
Sonda
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