Monogram ZGP304L Owner's Manual page 105

Existen 2 modos diferentes para asar. Elija la
Introducción
configuración HI (alta) o LO (baja).
al asado
• La configuración HI (alta) puede utilizarse
Cómo
configurar
el horno
para
asado por
convección
NOTA: Siempre ase con la puerta cerrada.
Si la puerta se deja abierta, en la pantalla
aparecerá "CLOSE door" (cerrar la puerta)
y los elementos no se encenderán hasta que
se cierre la puerta.
Las luces internas del horno se encenderán y
continuarán encendidas hasta que se apague
el horno.
3. Cuando haya terminado de asar, gire
refrigeración para enfriar las piezas internas.
Esto es normal, y el ventilador puede continuar
funcionando aún después de apagado el horno.
temperatura se encuentra enchufada. Nunca
deje la sonda dentro del horno durante un ciclo
de asado.
para sellar los jugos o dorar intensamente o
carbonizar, cuando sea necesario, alimentos
tales como hamburguesas, vegetales
rostizados, pimientos enteros, berenjenas,
maíz, variedad de vegetales cortados, kabobs
y carnes muy finas, como chuletas de cerdo
ahumadas, "London broil" y pollo.
Selector de modo
del horno (exterior)
Gire el selector de modo del horno a
(asado).
Gire la perilla de temperatura del horno a
(asado baja) o
Aparecerán en la pantalla
el selector de modo del horno y la perilla
de temperatura a OFF.
Se encenderá un ventilador de
El asado no funcionará si la sonda de
Asado o asado por convección
Cocina profesional de combustible dual
• La configuración LO (baja) puede utilizarse para
alimentos que necesitan un dorado adecuado y
también deben cocinarse por completo, como
filetes de pescado, lomo de cerdo y asado de
carne vacuna.
(asado alta).
(baja) o (alta).
Perilla de temperatura
del horno (interior)
No está permitido
asar con la puerta
abierta
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