La Descongelación - Brandt ME1255X User Manual

2/UTILIZACIÓN DEL APARATO
•LA DESCONGELACIÓN
Descongelar verduras congeladas utilizando el horno microondas le permite ahorrar un tiempo
considerable. Para descongelar alimentos, utilice la función SPEED DEFROST
función MICROONDAS, regulada a una potencia de 200 W (descongelación).
Información importante:
Los pequeños trozos de carne o de pescado pueden cocinarse justo después de la desconge-
lación. Los pedazos más grandes, como los asados de carne o los pescados enteros, se que-
darán ligeramente congelados cuando el programa de descongelación haya concluido.
Le recomendamos que los deje reposar durante un tiempo igual o mayor a la duración del tiem-
po de descongelación, para obtener una temperatura homogénea.
Los alimentos cubiertos de trocitos de hielo tardarán más en descongelarse. En ese caso,
deberá aumentar el tiempo de descongelación.
Recomendaciones:
El tiempo de descongelación depende del tipo de aparato. También depende de la forma, del
tamaño, de la temperatura inicial y de la calidad de los alimentos.
En la mayoría de los casos, los alimentos se deben retirar de su embalaje. Hay que quitar las
grapas de metal de los embalajes.
Cuando lleve la mitad del programa de descongelación, hay que darle la vuelta a los pedazos,
mezclarlos y separarlos si estaban pegados unos a otros.
Si descongela trozos de carne o de pescado de gran tamaño que impidan la rotación del plato
giratorio, active la función parada del plato giratorio. En ese caso, remueva los alimentos con
frecuencia.
Descongele la carne y el pescado colocándolos en un platillo colocado al revés sobre un plato,
para permitir que caiga el jugo. Si se queda en contacto con el alimento sufrirá un exceso de
calor.
No vuelva a congelar un alimento antes de haberlo cocinado.
Duración de los programas de descongelación:
La duración de los programas de descongelación está calculada para alimentos congelados a
-18 °C. Eso le da una indicación del tiempo de descongelación necesario, pero la duración real
puede variar en función del grosor, la forma, el tamaño y la presentación del alimento.
Selección del programa:
Hay 2 programas de descongelación automática disponibles:
descongelación de las carnes, aves, pescados, verduras y platos cocinados
descongelación del pan y la bollería
Si desea descongelar cantidades que no se proponen en los programas
speed defrost, seleccione la función microondas a 200 W (nivel de potencia
para la descongelación). Programe el tiempo deseado de descongelación.
En el siguiente cuadro, se incluyen diversas recomendaciones de tiempos de
descongelación.
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ES
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