Macchina Con Sistema Automatico Isteam; Riscaldare Latte O Un Bevanda (Isteam); Preparare Latte Montato (Isteam); Regolazioni E Tarature Dosi - Rancilio CLASSE 10 USB S Original Instructions Manual

8.5. Macchine con sistema automatico
iSteam (Fig.8) (solo Mod.USB)
8.5.1 Riscaldare latte o una bevanda
(iSteam)
 Immergere la lancia nella bevanda
 Premere il tasto 7.7 della tastiera iSteam(Fig.8)
 Sul display verrà visualizzata la temperatura della
bevanda
 Attendere la fermata automatica dell'erogazione
alla temperatura programmata oppure premere
di nuovo il tasto 7.7 per fermare manualmente il
riscaldamento della bevanda
Se si vuole riscaldare la bevanda oltre la temperatura
programmata, tenere premuto il tasto 7.7.
La lancia continuerà ad erogare vapore fino ad un
raggiungimento massimo di circa 90°C. o fino al
rilascio del tasto.

8.5.2. Preparare latte montato (iSteam)

 Immergere la lancia in un recipiente contenente
almeno 250 cc di latte (la sonda deve essere im-
mersa per almeno 3 cm).
Per ottenere risultati ottimali utilizzare latte a tem-
peratura di conservazione (≤ 5°C) - (≤ 41°F)
 Premere il tasto 7.6 della tastiera ISteam (Fig.8)
 Sul display verrà visualizzata la temperatura del
latte.
 Attendere la fermata automatica dell'erogazione
alla temperatura e al livello di crema programmati
oppure premere di nuovo il tasto 7.6 per fermare
manualmente l'emulsione della bevanda

9. REGOLAZIONI E TARATURE DOSI

9.1. Modelli USB

Sui modelli a controllo elettronico, é possibile in-
tervenire e regolare le dosi di erogazione caffé ed
erogazione acqua calda (se abilitata la funzione).

9.1.1. Regolazioni dosatura

Le regolazioni delle dosi di caffè e di acqua calda
vengono effettuate agendo sulle tastiere gruppi o sui
comandi acqua calda.
1 Azionare il tasto E di una pulsantiera qualsiasi
e tenere premuto per 8-10 secondi, fino a che
cesserà l'erogazione di acqua dal gruppo ed il
led relativo al tasto continuo della prima tastiera
di sinistra comincerà a lampeggiare.
A display comparità la seguente schermata raffi-
gurante la tastiera servizi e le tastiera caffè.
2 Per l'esatta regolazione della quantità di caffè in taz-
za, occorre agire come per preparare 1 o 2 caffè.
3 Porre il portafiltro (con il caffè macinato) sotto il
gruppo sinistro e la tazza sotto il beccuccio.
4 Azionare il tasto prescelto (esempio: tasto A tazza
piccola).
5 Raggiunto il quantitativo desiderato di caffè in
tazza, premere il tasto di stop A. Si arresterà
l'erogazione e il microprocessore terrà in memoria
la dose.
A display saranno visualizzati gli impulsi relativi alla
dose effettuta e una cornice evidenzierà l'avvenuta
memorizzazione.
6 Azionare nuovamente il tasto-continuo E a tal
punto si spegnerà il led e la macchina manterrà
in memoria la nuova dosatura.
7 Controllare l'esatta programmazione preparando
il caffè e verificando la quantità in tazza.
Se si devono variare più dosi (A-B-C-D), arrivati al
punto 5 riprendere le operazioni 3-4-5 per ogni dose
tenendo presente che deve essere utilizzato il por-
tafiltro con relativo filtro con dose di caffè macinato
nuovo.
Eseguire poi l'operazione 6 e ripetere l'operazione 7
di verifica per tutte le dosi variate.
Se si devono lasciare tutti i gruppi della macchina
regolati con le stesse dosi, le operazioni di program-
mazione caffè sono ultimate.
Se invece si desidera variare la dosatura di un altro
gruppo (1-2-3-4 dosi) occorre agire esattamente
come indicato ai punti 1-7 sopra descritti agendo però
solo sulla tastiera del gruppo prescelto.

9.1.2. Regolazione dosi di acqua calda

Agire nel seguente modo:
1 Azionare il tasto continuo E di una pulsantiera
qualsiasi e tenere premuto per 8-10 secondi il
tasto fino a che cesserà l'erogazione di acqua
calda dal gruppo e il led relativo al tasto E della
prima tastiera di sinistra comincerà a lampeggiare.
La macchina è pronta ad accettare le variazioni di
dosatura.
2 Porre la tazza o il recipiente atto a ricevere l'acqua
sotto il becco erogatore acqua 17 (Fig.3).
3 Azionare il tasto comando erogazione 7.2.
4 Raggiunta la quantità richiesta premere nuo-
vamente il tasto 7.2. Si arresta l'erogazione e il
microprocessore tiene in memoria la dose.
- Per la regolazione della dose di acqua per il becco
erogatore 4 (Fig. 3), eseguire le stesse operazioni
utilizzando il tasto 7.3 o 7.4 o 7.5. In questa fase
non viene erogata acqua controllata in tempera-
tura
5 Terminate le operazioni di regolazione, premere il
tasto E di stop-continuo di una tastiera, il led del
tasto si spegne e la macchina ha preso in memoria
la nuova dosatura.
6 Verificare l'esatta programmazione prelevando
dosi di acqua calda dosata.
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