Preparar Café Com Grãos; Encher O Recipiente De Café Em Grão; Seleccionar O Tamanho Da Chávena; Seleccionar A Quantidade De Café Moído - Fagor CAT 40 NG Operating Instructions Manual

5 Preparar café com grãos
O processo abaixo decorre de forma
totalmente automática na preparação
de café com grãos: Moer, dividir em
porções, comprimir, pré-infusão, infu-
são e expelir o pó de café utilizado.
Dado que existe a possibilidade de
regular o grau de moagem e a quanti-
dade de café, poderá regular o
aparelho de acordo com o seu gosto
pessoal.
Tenha em consideração que só deverá
utilizar grãos simples, sem a adição de
qualquer caramelização ou aroma,
assim como não pode utilizar grãos
congelados.
5.1 Encher o recipiente de café em
grão
Rode o recipiente de café em grão para
a posição „Grãos de café"
O aparelho é regulado.
Regule agora o grau de moagem
(Fig. 11). Através da regulação do grau
de moagem (Fig. 2, U) poderá definir o
grau de moagem do moinho.
Atenção! Antes de encher o aparelho
com grão de café pela primeira vez
pode ainda efectuar a regulação uma
vez com o moinho parado. Depois de o
moinho estar uma vez cheio de grãos,
só pode regular o moinho durante o
processo de moagem, dado que de
outra forma poderá danificar o
aparelho.
O aparelho vem regulado de fábrica
com um grau de moagem médio.
Encontrará alguns conselhos para
regulação do moinho no capítulo
„Definir o grau de moagem".
Abra a tampa do recipiente de café em
grão e encha-o com grãos de café fres-
cos (Fig 12). Depois volte a fechar o
recipiente.
Atenção! Certifique-se de que não
existem quaisquer corpos estranhos no
recipiente de grãos de café, tais como
pedras. Os danos causados por corpos
estranhos no moinho estão excluídos
da garantia.
5.2 Seleccionar o tamanho da
chávena
De acordo com o seu gosto seleccione
um Expresso curto, ou um café com-
prido com creme.
Para tal prima o botão Botão „Tamanho
de chávena" (Fig. 3, d)
até que apareça o respectivo símbolo
da chávena.
As tamanho da chávena são indicadas
da seguinte forma:
Uma chávena de café expresso
Uma chávena de café
Caneca de café
O aparelho vem regulado de fábrica
para quantidades estandardizadas.
Caso pretenda alterar a quantidade de
café por chávena encontrará indica-
(Fig. 10).
ções no capítulo „Alterar a quantidade
de café por chávena e memorizar".
5.3 Seleccionar a quantidade de café
moído
Prima o Botão „Quantidade de café
moído" (Fig. 3, c)
que a quantidade de café moído pre-
tendida apareça.
As quantidades de café moído são
indicadas da seguinte forma:
tantas vezes
tantas vezes até
„extra leve"
„leve"
„normal"
„forte"
„extra forte"
P
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