Lavaggio Automatico Gruppi; Pulizia; Avvertenze Generali Di Pulizia - Sanremo Verde Instruction Booklet

VERDE

14 - LAVAGGIO AUTOMATICO GRUPPI

NOTA:
Il lavaggio automatico gruppi si esegue giornalmente
alla fine del turno di lavoro con la macchina per caffè
funzionante:
• Sganciare il portafiltro (1) del primo gruppo e
svuotarlo.
1
• Rimuovere il filtro e inserire il filtro cieco nel
portafiltro.
• Versare nel filtro cieco del detergente specifico
per macchine da caffè; per la quantità attenersi
alle indicazioni riportate sulla confezione del
detergente.
• Rimontare il portafiltro in macchina e premere
contemporaneamente i tasti
sulla pulsantiera per avviare la fase di lavaggio
automatico che si effettuerà in cinque fasi della
durata di 3 minuti circa; sul display apparirà la
seguente videata:
92
IT
Max
Min
• La fine del ciclo di lavaggio è indicata dal ritorno
sul display della videata normale di lavoro.
• Sganciare il portafiltro e scaricare lo sporco
contenuto nel filtro cieco lavandolo in acqua
corrente.
Rimontare il filtro nel gruppo, entrare in
programmazione e ripetere la fase di lavaggio
senza introdurre nel filtro cieco il detergente; così
facendo si effettua una fase di risciacquo.
• Alla fine del risciacquo togliere il filtro cieco e
rimontare il filtro normale, quindi erogare uno o due
caffè per togliere gli eventuali sapori sgradevoli.
Ripetere le operazioni di lavaggio
automatico per tutti i gruppi presenti
in macchina.
e
94
°c
°c
SANREMO
125
°c
Istruzioni per l'uso e la manutenzione

15. PULIZIA

Una manutenzione e una pulizia
improprie, con l'uso di acqua non
addolcita, o danni alle parti interne
possono causare eventuali interru-
zioni improvvise del flusso d'acqua
ed inattesi getti di liquido o di va-
pore, con conseguenze gravi. Pre-
stare attenzione durante la pulizia
e l'utilizzo della macchina!
15.1 - AVVERTENZE GENERALI DI PULI-
ZIA
• E vietato:
• usare getti d'acqua per la pulizia della macchina;
• usare detergenti contenenti alcool, ammoniaca
o spugne abrasive per la pulizia della macchina,
USARE solo detergenti specifici per la pulizia di
macchine per caffè o stoviglie.
• I detergenti chimici utilizzati per la pulizia della
macchina e/o dell'impianto vanno usati con cura
per non deteriorare i componenti e l'ambiente
(degradabilità superiore al 90%).
• Pulire completamente tutte le parti e i componenti
della macchina.
22 / 29-IT
Le operazioni di pulizia de-
vono essere effettuate con
macchina spenta e fredda
e con l'interruttore genera-
le disinserito in posizione
"OFF". Per le operazioni di
pulizia che devono essere
effettuate con la macchina
funzionante agire con molta
cautela, pericolo di scotta-
ture.
02-2014