Test Du Système D'alimentation En Gaz; Évacuation Des Gaz Effluents; Raccordement Électrique - Vulcan-Hart ML-138085 Installation & Operation Manual

AVERTISSEMENT Avant la mise sous
tension, vérifi ez tous les joints du tuyau
d'approvisionnement en gaz pour la présence
des fuites. Utilisez une solution d'eau et de
savon. N'utilisez pas de fl amme nue.
A. Vérifi ez tous les raccords en amont du
robinet (électrovanne) de gaz avant d'allumer
l'appareil.
B. Vérifi ez tous les raccords en amont du
robinet (électrovanne) de gaz avant d'allumer
l'appareil.
Après que la tuyauterie a été vérifi ée pour la présence
de fuites, tous les tuyaux destinés à recevoir le gaz
doivent être entièrement purgés pour éliminer l'air.
Test du système d'alimentation en gaz
Si la pression de gaz dépasse 3,45 kPa (½ psig), le
cuiseur et son robinet d'arrêt individuel doivent être
déconnectés du circuit d'alimentation en gaz.
Si la pression de gaz est de 3,45 kPa (½ psig) ou
moins, le cuiseur doit être isolé du circuit d'alimentation
en gaz en fermant son robinet d'arrêt individuel.
ÉVACUATION DES GAZ EFFLUENTS
N'obstruez PAS le conduit d'évacuation des gaz
effl uents se trouvant à l'arrière du cuiseur. Il est
recommandé d'évacuer les gaz effl uents à l'extérieur
du bâtiment au moyen d'un système de ventilation
installé par un personnel qualifi é.
Les renseignements sur la construction et l'installation
de hottes de ventilation sont présentés dans la
dernière édition Removal from Cooking Equipment
(Retrait de la vapeur d'un équipement de cuisson),
NFPA-96 disponible auprès de la National Fire
Protection Association, Batterymarch Park, Quincy,
MA 02269.
CUISEURS VAPEUR À CONVECTION À GAZ SÉRIE C24GA
RACCORDEMENT ÉLECTRIQUE
Les appareils équipés d'un
AVERTISSEMENT
cordon d'alimentation électrique souple sont
fournis avec une fi che bipolaire avec terre.
Il est impératif que cette fi che soit branchée
dans une prise électrique triphasée. Si la prise
n'est pas le type de mise à la terre, contactez
un électricien. N'enlevez pas la broche de mise
à la terre de cette fi che.
Les raccordements électriques
AVERTISSEMENT
et à la terre doivent être conformes aux
sections applicables du Code national de
l'électricité et aux autres codes locaux en
matière d'électricité.
Consultez la plaquette signalétique du boîtier de
commande se trouvant derrière le panneau de la base.
DONNÉES ÉLECTRIQUES
Tension (V)
Hertz (Hz)
Phase
Intensité (A)
Intensité minimum
admissible, système de
protection maximum
AMPS
— 9 —
120
60
1
3
15