Wega Mininova Classic EMA 2GR Use And Maintenance Manual page 54

Mininova
Problème
DISTRIBUTION DU CAFÉ
TROP RAPIDE
DISTRIBUTION DU CAFÉ
TROP LENTE
MARCS DE CAFÉ MOUILLÉS
LE MANOMÈTRE INDIQUE UNA
PRESSION NON CONFORME
PRÉSENCE DE MARC DE
CAFÉ DANS LA TASSE
LA TASSE EST SALIE PAR DES
ÉCLABOUSSURES DE CAFÉ
7.5 Filtre du réservoir interne
Si la dureté de l'eau est supérieure à 5° f, il est recommandé
d'utiliser un filtre modèle BRITA (fourni en dotation), à installer
dans le réservoir. Outre à réduire le calcaire, le filtre permet
d'éliminer les impuretés et d'autres substances, par exemple le
chlore présent dans l'eau. Installer le filtre au fond du réservoir
en suivant les instructions fournies par le fabricant.
Remplacer le filtre du réservoir en suivant les instructions
indiquées par le fabricant.
54 132
de
Cause
Le café moulu n'est pas assez fin
Le café est moulu trop fin.
• Groupe de distribution sale.
• Le groupe de distribution est trop froid.
• Le café est moulu trop fin.
• Le café utilisé est trop vieux.
Panne sur le circuit hydraulique.
• Le porte-filtre est sale
• Les orifices du filtre sont usés.
• La mouture du café n'est pas appropriée.
• Le café moulu n'est pas assez fin.
• Le bord du filtre est endommagé.
Action
Régler la mouture du café.
Régler la mouture du café.
• Nettoyer le groupe avec le filtre aveugle
• Attendre le réchauffement complet du groupe
• Régler la mouture du café.
• Remplacer le café par du café frais
Éteindre la machine et demander l'intervention du
Technicien.
• Nettoyer le porte-filtre.
• Remplacer le filtre.
• Régler la mouture de manière adéquate.
• Régler la mouture du café.
• Remplacer le filtre.
7.6 Opérations de nettoyage
7.6.1 Instructions générales
Il faut effectuer quelques simples opérations de nettoyage
pour garantir l'hygiène et l'efficacité optimale de l'appareil. Les
instructions indiquées ne sont valables que si la machine à café est
utilisée normalement. En cas d'utilisation intensive, les opérations
de nettoyage devront être effectuées plus fréquemment.
Ne pas utiliser de détergents alcalins, de solvants,
d'alcool ou des produits à base d'acides agressifs
(ex. phosphoriques, citriques, sulfamiques, etc.).
Les produits/détergents utilisés doivent être adaptés à cette
utilisation et ne doivent pas endommager les matériaux des
circuits hydrauliques.
Ne pas utiliser de nettoyants abrasifs susceptibles de rayer
la machine.
Toujours utiliser des chiffons parfaitement propres et
désinfectés.
Pour le lavage des filtres, des porte-filtres et de tous les
composants de la machine, utiliser les détergents fournis
par le fabricant ou des produits spécifiques de nettoyage de
machines à café professionnelles.
Manuel utilisateur