Braun MultiQuick 5 Vario Manual page 83

Fortsätt att hacka i ytterligare 1,5 sekun-
z z
der på maxhastighet.
Tillbehör för matberedare
Matberedar-tillbehöret (13) kan användas
för att:
Hacka, blanda och mixa lätta degar;
z z
knåda deg (med max. 250 g mjöl);
z z
skiva och strimla.
z z
Hackning (D)
Med hackkniven (13h) kan du hacka kött,
hård ost, lök, örter, vitlök, grönsaker, bröd,
kex och nötter.
Se bearbetningsguide D för maximala
kvantiteter, rekommenderade tider och
hastigheter.
Före användning
Skär matvarorna i små bitar för att under-
z z
lätta hackningen.
Ta bort ben, senor och brosk från kött för
z z
att undvika skador på knivarna.
Ta bort stjälkar från örter och skal från
z z
nötter.
Se till att gummiringen för halkskydd
z z
(13g) sitter fast på undersidan av matbe-
redarskålen.
Montering och hantering
Ta försiktigt bort plastskyddet från kniven.
z z
Kniven (13h) är mycket vass! Håll den
z z
alltid i den övre delen av plast och hantera
den varsamt.
Placera kniven på tappen i mitten av
z z
skålen (13f). Tryck ner den och vrid så att
den låser fast.
Fyll skålen med matvaror. Sätt på locket
z z
(13a) på skålen med spärren (13e) till hö-
ger om skålens handtag och rikta in mot
markeringarna.
Lås locket genom att vrida det medurs
z z
tills spärren låser fast med ett klick.
Sätt in motorenheten (4) i kopplingen
z z
(13b) och tryck tills den låser fast.
Anslut apparaten till elnätet och sätt in
z z
påmataren (13c) i matningsröret (13d).
Sätt igång apparaten när du vill använda
z z
matberedaren. Håll motorenheten med
ena handen och matberedarskålen med
den andra under bearbetningen.
När du har hackat färdigt ska du dra ut
z z
nätsladden och trycka ner EasyClick-fri-
kopplingsknapparna (5) för att lossa
motorenheten.
Tryck ner lockspärren (13e) och håll den
z z
nertryckt. Vrid locket (13a) motsols för att
låsa upp det.
Lyft upp locket. Ta ut kniven försiktigt
z z
innan du häller ut skålens innehåll. Vrid
kniven en aning för att låsa upp den och
ta bort den genom att dra den uppåt.
Varning
Använd inte matberedartillbehöret för att
z z
bearbeta extremt hårda matvaror, som
t.ex. oskalade nötter, isbitar, kaffebö-
nor, sädeskorn eller hårda kryddor som
muskot. Bearbetning av dessa typer av
matvaror kan skada knivarna.
Ställ aldrig in matberedarskålen i en
z z
mikrovågsugn.
Med hjälp av kniven (13h) kan du även blan-
da lätta smetar som pannkakssmet eller
kaksmet med upp till 250 g mjöl.
«bc» Exempel på recept: Pannkakssmet
375 ml mjölk
250 g vetemjöl
2 ägg
Häll mjölken i «bc»-skålen, häll sedan i
z z
mjölet och tillsätt därefter äggen.
Mixa smeten på högsta hastighet tills den
z z
är slät.
Knådning av deg (D)
Figur D gäller även för användning av
degkroken (13i). Degkroken är idealisk for
knådning av olika degtyper, som jäsdeg
eller smördeg.
Montering och hantering
Placera degkroken på tappen i mitten av
z z
skålen (13f). Tryck ner den och vrid så att
den låser fast.
83