Braun MultiQuick 5 Vario Manual page 125

satu držeći je malo nakošenom.
Kako biste spriječili prskanje, započnite
z z
polako miješati i pritom koristite duboke
posude.
Uređaj uključite tek nakon što postavite
z z
pjenjaču u posudu.
Pobrinite se da pjenjača i posuda budu
z z
uvijek besprijekorno čisti i da na njima
nema masnoće prije nego što počnete
tući snijeg od bjelanjaka. Tucite odjed-
nom najviše 4 bjelanjka.
Primjer recepta: Šlag
400 ml ohlađenog vrhnja za šlag (min. 30 %
udjela masnoće, 4 - 8 °C)
Počnite sporo i povećavajte brzinu tije-
z z
kom tučenja.
Uvijek koristite svježe ohlađeno vrhnje
z z
za šlag kako biste postigli bolji i stabilniji
volumen tijekom tučenja.
Dodatak za pripremu pirea
(B)
Sjeckalica se može koristiti za pripremu
pirea od povrća i voća poput krumpira,
batata, rajčica, šljiva i jabuka.
Prije uporabe
Nemojte gnječiti tvrdu ili nekuhanu hranu
z z
jer time možete oštetiti uređaj.
Ogulite i uklonite koštice i sve tvrde dije-
z z
love; kuhajte i ocijenite namirnice, a zatim
ih izradite u pire.
Sklapanje i rad
Postavite kućište (9a) na posudu (9b)
z z
tako da ga okrećete u smjeru kazaljke na
satu kako bi škljocnuli.
Okrenite dodatak za pripremu pirea na-
z z
opako i postavite lopaticu (9c) u središte
te je okrenite u smjeru suprotnom od ka-
zaljke na satu kako biste je učvrstili. (Ako
se kućište ispravno ne pričvrsti, lopatica
neće biti učvršćena na svom mjestu).
Poravnajte sastavljeni dodatak za pripre-
z z
mu pirea s kućištem motora i spojite ih
tako da škljocnu. Uključite ga.
Uronite glavni nastavak u sastojke i uklju-
z z
čite uređaj.
Laganim pokretima gore-dolje pomičite
z z
glavni nastavak kroz sastojke dok ne
postignete željenu teksturu.
Otpustite gumb varijabilne brzine i uvje-
z z
rite se da je dodatak za pripremu pirea
potpuno zaustavljen prije nego što ga
uklonite.
Nakon uporabe iskopčajte uređaj iz napa-
z z
janja. Uklonite lopaticu (9c) okrećući je u
smjeru suprotnom od kazaljke na satu.
Za odvajanje dodatka za izradu pirea
z z
od motornog dijela, pritisnite EasyClick
gumbe za otpuštanje. Mjenjač odvojite
od osovine tako da ga okrećete u smjeru
suprotnom od kazaljke na satu.
Pažnja
Dodatak za pripremu pirea nikad nemojte
z z
koristiti u posudi koja se nalazi na izrav-
nom izvoru topline.
Uvijek uklonite posudu s izvora topline i
z z
ostavite ga da se ohladi.
Postavite posudu na stabilnu, ravnu povr-
z z
šinu i pridržavajte je slobodnom rukom.
Nemojte naslanjati dodatak za pripre-
z z
mu pirea na stijenku posude za kuhanje
tijekom ili nakon njegove uporabe. Za
uklanjanje viška hrane koristite lopaticu.
Za postizanje najboljih rezultata pri izradi
z z
pirea, nikada nemojte posudu napuniti
hranom više od polovice.
Nemojte izrađivati više od jedne smjese
z z
pirea bez prekidanja.
Pustite uređaj da se hladi 4 minuta prije
z z
nastavka s radom.
Primjer recepta: Pire od krumpira
1 kg kuhanih krumpira
200 ml toplog mlijeka
Stavite krumpire u posudu i gnječite ih 30
z z
sekundi pri brzini 11 - 21.
Dodajte mlijeko. Nastavite gnječiti još 30
z z
sekundi.
Sjeckalica (C)
Sjeckalice (10/11/12) su idealne za sjecka-
125