Braun MultiQuick 5 Vario Manual page 44

Para melhores resultados ao triturar, nun-
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ca ocupe mais de metade de um tacho
ou recipiente com alimentos.
Não processe mais do que uma dose
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sem interrupção.
Deixe o aparelho arrefecer por 4 minutos
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antes de continuar a processar.
Exemplo de receita: Puré de batata
1 kg de batatas cozidas
200 ml de leite morno
Coloque as batatas num recipiente e
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triture por 30 segundos com a velocidade
11 - 21.
Adicione o leite. Volte a triturar por mais
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30 segundos.
Acessório picador (C)
Os picadores (10/11/12) são perfeitamente
adequados para picar carne, queijo duro,
cebolas, ervas aromáticas, alho, legumes,
pão, bolachas e frutas de casca rija.
Use o picador «hc» (10) para resultados
finos. Não é adequado para carne.
Para o picador «hc» não exceda a quanti-
dade dos ingredientes para além da linha
máx. Tempo de operação máximo para o
picador «hc»: 1 minuto para grandes quan-
tidades de ingredientes húmidos, 30 se-
gundos para ingredientes secos ou duros.
NOTA: deixe um intervalo de pelo menos 3
minutos antes de voltar a operar (para evi-
tar falhas). Pare imediatamente de proces-
sar quando a velocidade do motor diminuir
e/ou ocorrerem vibrações fortes.
Use os picadores «ca» e «bc» (11/12) para
quantidades maiores e para alimentos
duros.
Além disso, o picador «bc» (12) permite
muitas outras aplicações, como batidos,
bebidas, purés, massa ou gelo picado.
Consulte no Guia de processamento C as
quantidades máximas, as velocidades e os
tempos recomendados.
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Antes da utilização
Corte previamente os alimentos em
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pedaços pequenos para picar mais
facilmente.
Remova ossos, tendões e cartilagens
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da carne para ajudar a evitar danos nas
lâminas.
Assegure que o anel de borracha antider-
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rapante (10d/11d/12e) está encaixado no
fundo do recipiente picador.
Montagem e operação
Remova cuidadosamente a cobertura de
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plástico da lâmina.
As lâminas (10b/11b/12b/12c) são muito
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afiadas! Segure-as sempre pela parte
superior de plástico e manuseie-as com
cuidado.
Coloque a lâmina no pino central do reci-
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piente picador (10c/11c/12d). Pressione-
-a para baixo e gire-a de forma a engatar.
Introduza alimentos no picador e coloque
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a tampa (10a/11a/12a).
Para picar gelo, use a lâmina para gelo
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especial (12c) e coloque até 7 cubos de
gelo no recipiente picador (12d).
Alinhe o picador com a peça do motor (4)
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e encaixe-os.
Para operar o picador, ligue o aparelho.
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Durante o processamento, segure a peça
do motor com uma mão e o recipiente
picador com a outra.
Pique sempre os alimentos mais duros
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(p. ex. queijo parmesão) à velocidade
máxima.
Quando tiver terminado de picar, desco-
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necte da tomada e pressione os botões
de libertação EasyClick (5) para desen-
caixar a peça do motor.
Levante a tampa. Retire cuidadosamente
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a lâmina antes de vazar o conteúdo do
recipiente. Para retirar a lâmina, gire-a
ligeiramente e depois puxe-a para fora.
Atenção
Não use os acessórios picadores
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(10/11/12) com lâminas picadoras para
processar alimentos extremamente du-
ros, como frutas de casca rija com casca,