Braun MultiQuick 5 Vario Manual page 53

re i cubetti di ghiaccio.
Non mettere mai il recipiente tritatutto nel
z z
forno a microonde.
Esempio di ricetta con «bc»: pastella per
pancake
375 ml di latte
250 g di farina
2 uova
Versare il latte nel recipiente «bc», ag-
z z
giungere la farina e infine le uova.
Mescolare alla massima velocità fino a
z z
ottenere una massa liscia.
Esempio di ricetta con «hc»: prugne secche
con miele (come farcitura per pancake o da
spalmare)
50 g di prugne secche
75 g di miele cremoso
10 ml di acqua (aromatizzata alla vaniglia)
Riempire il recipiente tritatutto «hc» con
z z
prugne secche e miele cremoso.
Conservare in frigorifero a 3 °C per 24
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ore.
Aggiungere 70 ml di acqua (aromatizzata
z z
alla vaniglia).
Continuare a tritare per altri 1,5 secondi
z z
alla massima velocità.
Accessorio robot da cucina
L'accessorio robot da cucina (13) può esse-
re utilizzato per:
tritare, frullare e mischiare impasti leg-
z z
geri;
impastare (max. 250 g di farina);
z z
affettare e sminuzzare.
z z
Tritare (D)
Utilizzando la lama (13h) è possibile tritare
carne, formaggi a pasta dura, cipolle, erbe,
aglio, verdure, pane, cracker e noci.
Fare riferimento alla Guida alla lavorazio-
ne D per le quantità massime, i tempi e le
velocità raccomandate.
Prima dell'utilizzo
Innanzitutto tagliare i cibi in piccoli pezzi
z z
per tritare con maggiore facilità.
Rimuovere ossi, tendini e cartilagini dalla
z z
carne per prevenire danni alle lame.
Togliere il gambo dalle erbe, sgusciare le
z z
noci.
Accertarsi che l'anello in gomma an-
z z
ti-scivolo (13g) sia fissato sul fondo del
recipiente tritatutto.
Montaggio e funzionamento
Rimuovere con cautela la copertura di
z z
plastica dalla lama.
La lama (13h) è molto affiliata! Maneg-
z z
giarla sempre con cautela tenendola
dalla parte superiore in plastica.
Posizionare la lama sul perno al centro
z z
del recipiente (13f). Premere la lama
verso il basso e ruotarla per bloccarla in
posizione.
Mettere il cibo nel recipiente. Aggancia-
z z
re il coperchio (13a) al recipiente con il
blocco (13e) posizionato alla destra del
manico del recipiente e allineare ai segni
di riferimento.
Per bloccare il coperchio, ruotarlo in sen-
z z
so orario fino allo scatto del blocco.
Inserire il corpo motore (4) nell'accoppia-
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mento (13b) fino a bloccarlo.
Attaccare l'apparecchio alla presa e inse-
z z
rire il pestello (13c) nel tubo di alimenta-
zione (13d).
Accendere l'apparecchio per utilizzare il
z z
robot da cucina. Durante la lavorazione,
tenere il corpo motore con una mano e il
recipiente universale con l'altra mano.
Quando la tritatura è completata, scolle-
z z
gare e premere i tasti di rilascio EasyClick
(5) per staccare il corpo motore.
Premere il blocco coperchio (13e) senza
z z
rilasciarlo. Ruotare il coperchio (13a) in
senso antiorario per sbloccarlo.
Sollevare il coperchio. Estrarre la lama
z z
con cautela prima di versare il contenuto
del recipiente. Per rimuovere e sbloccare
la lama, ruotarla leggermente e tirarla.
Attenzione
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