Braun MultiQuick 5 Vario Manual page 69

at ælte dej (baseret på maks. 250 g mel);
z z
skiveskæring og rivning.
z z
Hakning (D)
Ved at bruge kniven (13h) kan der hakkes
kød, hård ost, løg, urter, hvidløg, grøntsa-
ger, brød, kiks og nødder.
Der henvises til tilberedningsguide D for
maksimummængder, anbefalede tider og
hastigheder.
Før brugen
Skær maden ud i små stykker, så de er
z z
lettere at hakke.
Fjern eventuelle knogler, bruskvæv, sener
z z
og brusk fra kødet for at undgå skader på
knivene.
Fjern stilke fra urter, afskal nødderne.
z z
Sørg for, at anti-slip gummiringen (13g)
z z
er fastgjort til bunden af foodprocesso-
rens skål.
Samling og betjening
Fjern forsigtigt plastikcoveret fra kniven.
z z
Kniven (13h) er meget skarp! Hold altid
z z
i den øverste plastikdel og håndtér den
med forsigtighed.
Anbring kniven på skålens midterstift
z z
(13f). Tryk den ned og giv den et drej, så
den låses på plads.
Fyld skålen med mad. Fastgør låget (13a)
z z
til skålen med låsen (13e), der er placeret
til højre for skålens håndtag og på ret ind
efter markeringerne.
For at låse låget drejes det med uret, så
z z
låsen går i indgreb med et klik.
Sæt motordelen (4) ind i koblingen (13b)
z z
indtil den låser.
Tilslut apparatet, og sæt nedstopperen
z z
(13c) ind i føderøret (13d).
For at køre med foodprocessoren tændes
z z
der for apparatet. Under tilberedningen
holdes motordelen med den ene hånd og
foodprocessorens skål på håndtaget.
Når hakningen er fuldført, trækkes stikket
z z
ud og der trykkes på EasyClick-frigørel-
sesknapperne (5) for at løsne motorde-
len.
Tryk på lågets lås (13e) og hold den. Drej
z z
låget (13a) mod uret for at frigøre det.
Løft låget op. Tag forsigtigt kniven ud, før
z z
indholdet hældes ud af skålen. For at fjer-
ne og oplåse kniven, drej den lidt, træk
den så af.
Forsigtig
Brug ikke foodprocessorens tilbehør
z z
til at hakke ekstremt hårde fødevarer,
såsom udbælgede nødder, isterninger,
kaffebønner, korn, eller hårde krydderier
f.eks. muskatnød. Tilberedning af disse
fødevarer kan skade knivene.
Sæt aldrig foodprocessorens skål i mi-
z z
krobølgeovnen.
Ved brug af kniven (13h) kan du også
blande let dej såsom pandekagedej eller en
kageblanding baseret på op til 250 g mel.
«bc» Eksempel på oppskrift: Pannekake-
deig
375 ml mælk
250 g hvedemel
2 æg
Hæld mælken i «bc» skålen, tilsæt så mel
z z
og til sidst æggene.
Ælt dejen ved brug af fuld hastighed.
z z
Æltning af dej (D)
Figur D gælder også brug af dejkrog (13i).
Dejkrogen er ideel til æltning forskellige
typer dej såsom gærdej eller mørdej.
Samling og betjening
Anbring dejkrogen på skålens midterstift
z z
(13f). Tryk den ned og giv den et drej, så
den låses på plads.
Fyld skålen med mel (maks. 250 g), tilsæt
z z
derefter de øvrige ingredienser undtagen
væskerne.
Vælg hastighedsniveau 21 for at tænde
z z
for apparatet.
Tilsæt væsker gennem føderøret mens
z z
motoren kører.
BEMÆRK: Maksimal æltetid: 1 minut – lad
så motoren køle af i 10 minutter.
69