Hamilton Beach Stack & Snap Manual page 42

Oppskrifter
Fyll til kinesisk dumpling
300 g kjøtt
100 g pillede reker
100 g purre
50 g sopp
15 g hvitløk
Fremgangsmåte
1. Vask alle ingrediensene, og la dem ligge 10 minutter for å tørke.
2. Kutt purre i ca. 1 cm lange biter, og legg dem i bollen.
Skjær kjøttet i 1 cm firkanter. Legg kjøttet i bollen.
Kutt soppen i 1 cm store firkanter. Legg soppen i bollen.
Legg pillede reker og hvitløk i bollen.
3. Tilsett olje, salt og soyasaus etter eget ønske.
4. Plasser bollen på basen, lås lokket, før materen ned i
påfyllingsrøret og koble til foodprosessoren. Trykk på MIX-
knappen. Bland i 45 sekunder eller til du har en jevn blanding.
Merk: Purre (eller andre grønnsaker) må legges nederst for at de
skal bli hakket.
Hvis purren havner over de andre ingrediensene, kan den
sette seg fast i sidene av bollen. Dette er helt normalt. Bruk
egnet utstyr for å skrape purren ned i blandingen, og kjør
foodprosessoren i 10 sekunder til.
42
(forts.)