緩速烹調 - Sharp R-778K(S) Operation Manual

緩速烹調
「緩速烹調」軟鍵是為了需長時間烹調的食物而設計﹐如燉､燜､煲湯或中式糖水等 。 「緩速烹調」之
設定有兩種選擇：即是「強微波緩速烹調」及「弱微波緩速烹調」﹐兩種選擇均分別最長可烹調2小時 。
觸按「緩速」烹調軟鍵一次選擇以「強微波緩速烹調」 。
觸按「緩速」烹調軟鍵兩次選擇以「弱微波緩速烹調」 。
* 假定閣下想用強微波緩速烹調來炆雞1小時30分鐘 。
步驟 操 作
觸按緩速烹調軟鍵一次 。
1
選定所需烹調時間 。
2
觸按即時烹調 開始軟鍵 。
3
注意: 1. 如果想攪拌烹調食品﹐閣下可觸按暫停
門﹐觸按即時烹調 開始軟鍵繼續其烹調 。
2. 強微波緩速烹調與弱微波緩速烹調可先後隨意地合併作兩個階段的烹調 。 但是﹐緩速烹調功能
不能與其他烹調功能結合作多階段的烹調 。
3. 當HELP(指南)字樣在顯示器上點亮時﹐表示用戶可使用烹調步驟提示功能來幫助操作 。 請見第
C-36頁 。
4. 此功能還可與自動開始功能連用 。 請見第C-34頁 。
緩速烹調注意事項
為了達到理想的烹調效果﹐請儘量：
1. 把材料切成較小塊 。
2. 加入適當的液體份量(如水､醬汁)﹐而使材料沉入其中﹐以免材料表面灼焦 。 特別是在炆肉或煲雞湯
時﹐這情況更要注意 。
3. 在煲湯或烹調較多份量時﹐材料最低限度要距離容器頂部1
象 。
4. 在食品剛烹調時﹐請避免加入太多調味 。 特別是鹽﹐應在烹調完畢後才加入 。
5. 在烹調時加上蓋 。 而在烹調中﹐也不要隨便打開﹐以免影響烹調效果 。
6. 在烹調後攪拌及擱置10分鐘 。
軟 鍵
x 1
1 3 0
取消軟鍵一次或直接打開爐門 。 待攪拌後﹐關閉爐
1 / 吋( 3 . 8厘米) ﹐不然可能會有滾瀉的現
2
C – 11
顯 示
HELP
COOK
COOK(烹調)燈號閃動 。
顯示器上的烹調時間表示逐
秒遞減 。 其遞減至0 時﹐顯示
器上關於烹調內容的表示消
失﹐轉為時鐘的顯示 。 與此
同時﹐微波爐發出烹調終了
的一聲鳴響信號 。
HELP
COOK