Uso Dell'apparecchio; Preparazione - Orved Cuisson SV-41 Operating And Service Manual

CUISSON SV-31 • SV-41
6.

USO DELL'APPARECCHIO

6.1

PREPARAZIONE

AVVERTENZA! Il vuoto massimo è raggiungibile con prodotti asciutti e freddi e diminuisce con l'aumentare dell'umidità
presente nel prodotto o nella camera vuoto. Prodotti teneri possono subire danni per effetto della compressione operata
dalla busta a ciclo completato. Il formato della busta deve essere scelto in base alla durata del prodotto, al suo volume e
dalla sua densità nel caso si tratti di prodotti liquidi.
TARATURA PRELIMINARE
Alla prima messa in funzione è necessario tarare il sensore
di depressione in funzione della pressione atmosferica
(dipendente dall'altitudine del luogo), nel seguente modo:
• Accendere l'apparecchio tenendo premuto il tasto
display apparirà l'indicazione
• Abbassare il coperchio (H) con entrambe le mani esercitando
una leggera pressione in corrispondenza degli angoli del coper-
chio. L'apparecchio inizierà la taratura che terminerà automati-
camente dopo circa due minuti con il rientro dell'aria nella ca-
mera e l'apertura conseguente del coperchio.
AVVERTENZA! La procedura si ripete unicamente nel caso
in cui la macchina venga spostata in un luogo con altitu-
dine differente.
6.1.2. UTILIZZO DELLE BUSTE IN POSIZIONE ORIZZONTALE
1) Abbassare il gancio fermacoperchio (A - Fig. 2): il coperchio in plexiglass
della campana (B) si apre.
2) Inserire tutti i ripiani nella vaschetta verticale (C) e posizionare il nume-
ro massimo di ripiani (D) che la camera può contenere in relazione al
prodotto da confezionare.
3) Scegliere una busta adatta al prodotto da confezionare (il prodotto
deve occupare circa 2/3 del volume utile della busta). Inserire la busta,
contenente il prodotto da confezionare all'interno della camera a vuoto
appoggiandola sulla barra saldante (E) e sul timbro del datario (F). Nel
caso di funzione GAS attivata, assicurarsi che l'ugello (G) si trovi
all'interno della busta. Possono essere confezionate due buste con-
temporaneamente (Fig. 3) oppure una sola busta (Fig. 4), in questo
caso si consiglia di togliere il datario non utilizzato (Fig. 5).
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Fig. 5
REV. 00 - Cod.: 1500373
. Sul
.
C
H
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USO DELL'APPARECCHIO
B
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A
Fig. 2
E
•
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F
G
E
•
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F
G
69
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D
2/3
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Fig. 3
2/3
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Fig. 4
Manuale d'uso e manutenzione / Ed. 05 - 2010
IT
D
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