РЫБА
БЛЮДО
Форель
1500
Тунец
1200
Хек
ПИЦЦА
Перед началом приготовления про‐
грейте пустой духовой шкаф в тече‐
ние примерно 10 минут.
БЛЮДО
Пицца (на тонкой
основе)
Пицца (с боль‐
шим количест‐
вом начинки)
Мини-пицца
Яблочный торт
Торт
Луковый пирог
Регенерация
Перед началом приготовления про‐
грейте пустой духовой шкаф в тече‐
ние примерно 10 минут.
БЛЮДО
Запеканки
Макаронные изделия и
соусы
Гарниры (например, рис,
картофель, макаронные
изделия)
Порционные блюда
Мясо
Овощи
Положение
[г]
противня
2
2
–
2
Положение
Темп. [°C]
противня
1
200 - 220
1
200 - 220
1
200 - 220
1
150 - 170
1
170 - 190
2
200 – 220
Положение против‐
ня
2
2
2
2
2
2
Время
Темп. [°C]
приготов‐
ления [мин]
180
25 - 35
175
35 - 50
200
20 - 30
Время приготов‐
ления [мин]
15 - 25
20 - 30
15 - 20
50 - 70
35 - 50
20 – 30
Темп. [°C]
130
130
130
130
130
130
РУССКИЙ
67
Примечания
3-4 рыбины
4-6 кусочков филе
–
Примечания
В глубоком про‐
тивне
В глубоком про‐
тивне
В глубоком про‐
тивне
В форме для вы‐
печки 20 см
В форме для вы‐
печки 26 см
В глубоком про‐
тивне
Время приготов‐
ления [мин]
15 - 25
10 - 15
10 - 15
10 - 15
10 - 15
10 - 15