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Maytag PGR5710BDQ User Manual

Performa series gas range rs-1
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1-800-688-9900 (U.S.A.)
1-800-688-2002 (Canada)
1-800-688-2080 ( U.S. TTY for
hearing or speech impaired)
(Mon.-Fri., 8 am-8 pm Eastern Time)
http: //
For service information,
see page 19.
In our continuing effort to improve the quality and performance
our cooking products, it may be necessary to make changes to the
appliance without revising this guide.
Table of I :an 3"t
Form No. B/08/01
Part No. 8113P29740
Litho U.S.A.



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  Summary of Contents for Maytag PGR5710BDQ

  • Page 1 1-800-688-2080 ( U.S. TTY for hearing or speech impaired) Call Before ....17-18 (Mon.-Fri., 8 am-8 pm Eastern Time) Internet: http: // Warranty ....For service information, see page 19. Guide L'utilisateur ..In our continuing effort to improve the quality and performance...
  • Page 2: In Case Of Fire

    Read and follow all instructions before attempt to adjust, repair, service, or re- mable items and may increase pressure in using this appliance to prevent the poten- place any part of your appliance unless it closed containers which may cause them tial risk of fire, electric shock, personal is specifically recommended in this guide.
  • Page 3 Children mustbetaught t hattheappli- S ,ty Always place oven racks in the desired ance andutensils i nit canbehot.Lethot positions while oven is cool. Slide oven utensils cool i n asafe place, outofreach o f Always place a pan on a surface burner rack out to add or remove food, using dry, small children.
  • Page 4 Self-Clea Neverlet a panboil dry asthiscould Users of this appliance are hereby warned damage t heutensil a ndtheappliance. that the burning of gas can result in low- Clean only parts listed in this guide. Do not Follow the manufacturer's d irections level exposure to some of the listed sub- clean door gasket.
  • Page 5 The control panel is designed for ease in programming. The display window on the electronic control shows time of day. NOTE: Styling and features may differ slightly Use to set self-clean cycle. depending on the model. 1. Close and lock oven door. 2.
  • Page 6 2. Press the • or • pad to select the option 2. "OFF" will appear in the display when this Tin' r number you wish. The current time of day feature is activated. Only the clock and The timer can be set from one minute (0:01) will reappear in the display after four timer functions will operate when Control seconds.
  • Page 7 SM-face Surface Conb'ds Durfng Poln,e FaihJ'e 1. Place a pan on the burner grate. [ ,_ CAUTIONS: 1. Hold a lighted match to the desired sur- • The burner flame may lift off or appear face burner head. • If flame shouldgo out during cooking, separated from the port if a pan is not turn the burner off.
  • Page 8 SLrfa::e oclrlr. p '-rorn-a'= NOTES: Surrmr- 12,OOOBTU* surface burner is turned off. This is • A properly adjusted burner with (select models) a normal operating sound of the clean ports will light within a few burner. Ranges with one high seconds.
  • Page 9 Bdkirg Roastirg N_" hear a "popping" sound when the oven burner cycles. • You may find that the cooking times and temperatures This is normal. vary slightly from your old oven. This is normal. Eveq/ • See roasting chart in "Cooking Made Simple" booklet for oven has its own characteristics.
  • Page 10 slightly; slide rack back until it clears the Pilotless Ic itJcz-t Halfr Rack (select models) lock-stop position; lower front and slide (select models) To install in ouen back into the oven. Tabs Alwa _s in- ÷ ..Do not cover an entire rack with alumi- Support d_-7 Your range is equipped with pilotless ig- stall half rack...
  • Page 11 • For best results, use a pan designed for broiling. • For additional broiling tips, refer to the "Cooking Made Simple" booklet. Broil Press the Broil pad. Indicator • Broil indicator on the Broil pad will light. Light • 000 will light in tile display. •...
  • Page 12 Ck k lq :l Oven C< kir The clock must be functioning and set at the correct time of day for this feature to operate correctly. Clock Controlled Oven Cooking is used to turn the oven on • Highlyperishable foods such as dairyproducts, pork, and off at a preset time of day.
  • Page 13 SdtF4 ea, Some smoke and odor may be detected the first few times the oven is cleaned. [ _k Self.Cle_ CAUTIONS: • Toprevent damage to oven door, do This is normal and will lessen in time. • It is normal forparts of the range to not attempt to open the door when Smoke may also occur if oven is heavily become hot during a clean cycle.
  • Page 14 Setting C( b s Ix) Self-Cle n Ot n 1. Move door lock lever right to the locked position. ,m,m 2. Press Clean pad. • Clean indicator on the Clean pad will flash. • 3:00 will light in display indicating three hours of cleaning time. then Set •...
  • Page 15 _]k Clear#rig CAUTIONS: • Be sure appliance is offand allparts are cool before • To prevent staining or discoloration, clean appliance after each use. handling or cleaning. This is to avoid damage and possible burns. • If a part is removed, be sure it is correctly replaced. Clea rKj Chart Broiler Pan...
  • Page 16 Metal Finishes • Wash with soap and water, a glass cleaner, or mild liquid sprays such as Fantastik* or Formula 409*. - Trim parts • To prevent scratching or dulling of the finish, do not use mildly abrasive, abrasive, harsh or caustic cleaners such as overt cleaners.
  • Page 17 For information, contact equipped with a three- _r_._ cloth as this may cause the bulb to prong grounding plug Q_) | Maytag Customer SenTice at 1-800-688- break. which must be plugged L....1 9900. directly into a properly To replaoec...
  • Page 18 Y Cail Ser oe Ched_ These I:_ir_ if... • Excessive spillovers, especially sugary _kir_ 3 results Pater all ef _plia.lOe does and/or acidic foods, were not removed t._t: _t:rk. prior to the self-clean cycle. • C, h eck the oven temperature selected.
  • Page 19 Notes...
  • Page 20: I F You Need

    Limited Warranty Outside the United • If the dealer or service company cannot resolve the problem, write to Maytag States and Canada - Parts Only Appliances Sales Company, Attn: CAIR ®Center, P.O. Box 2370, Cleveland, TN For two (2) years from the date of original 37320-2370, or call 1-800-688-9900, USA or 1-800-688-2002, CANADA.
  • Page 21 Organes de commande ..24-26 Utilisation de la table de cuisson ....27-28 Pour toute question, contacter Maytag _: Cuisson au four ....29-32 1-800-688-9900 (I_.-U.) 1-800-688-2002 (Canada) Entretien et nettoyage ..33-36 (Lundi - vendredi, 8 h- 20 h - heure de l'Est) Site Internet:
  • Page 22 Iras oras Liretoutes les instructions avantd'utiliser cet dans ce guide. Tout autre entretien doit _tre et mettre _galement sous pression des conte- appareil; observer toutes les instructions pour ex&ut_ par un pr_pos_ qualifi_au serviceapr_s- nants ferm_s qui pourraient alors exploser. vente.
  • Page 23 NE JAMAIS laisser un enfant s'asseoir ou se Ne pas toucher la lampe chaude du four avec un emptcher toute accumulation sur la hotte elle- tenirsur une partie quelconquede l'appareil; ceci lingehumide; lechocthermique pourrait labriser. mtme ou sur lefiltre.Lots du flambaged'aliments sous le four, arr_ter le ventilateur.
  • Page 24 ustensilerempli d'huile de friture. V@ifierque la taillede l'ustensileest suffisantepour qu'ilpuisse auis recevoir les produits alimentaires h cuire, et ab- sorber l'augmentation de volume suscit_e par I:X:x,r la se:Jrite t_teindre tousles brOleurs et attendre le l%ullition de la graisse. refroidissement de tousles composantsavant de La]oicalifornienneSafeDrinking Water etToxic Pour minimiser les risques...
  • Page 25 L,_,Ar ir I ir _ L,R_ To=J:dP (cuisson Les commandes _lectroniques sont concues pour faciliter la programmation. L'afficheur au four) indique leheure. REMARQUE: Le style peut varier selon les modules. S'utilise pour le r6tissage et la cuisson au four. 1. Appuyer sur la touche Bake (Cuisson au four). 2.
  • Page 26 Oilers (:lie Lorsque l'heure n'estpas affich6e, s i on souhaite life R cJage de I'/lCr/oge: l'heure, il suffitd'appuyer bri_vement sur la touche oa rlrlr'Erltl 1. Appuyer sur la touche Clock (Horloge). Clock (Horloge). 2. Appuyer ou appuyer/maintenir la pression Restauration: Appuyer simultanSment pendant Signes sor res sur la touche •...
  • Page 27 A_ustement de la Rd cjlacjD tie la 4. Utiliser les touches • ou • pour modifier la clu foxy. foz.r temperature. Lots de chaque pression sur une touche, la temperature de r_glage est Si la cuisson au four ne produit pas les r_sultats Appuyer sur la touche Bake (Cuisson au modifi6e de 5°.
  • Page 28 Ublisation de la de CLiSSm High (Max.).On peut percevoir 1. Placerun ustensilesur la grille du br0,1eur. d_tentede calage h s!_t#J la position High • Siaucun ustensilen'est plac_sur la grille,les (Max.). On peut petites flammespeuvent semblers'&arter du IVISES EN GARDE: brt_leur. choisirtouteposition de r_glage entre les •...
  • Page 29 Table dB cuisson Pour _viter la formationde taches ou un • Avec certains types de gaz, on peut • Unbr_leurconvenablementregleetdont percevoir un petit bruit d' explosionIors de changement de couleur de la table de les orifices sont propres s'allume en cuisson: I'extinction d'un brOleur de la table de quelques...
  • Page 30 OLis.s n 1. Appuyer sur la touche Bake (Cuisson au four). lumineux • Let_moin associ_h la touche Bake (Cuisson au four) s'illumine. "Bake" • L'afficheurrepr_sente 000. 2. Utiliser les touches • ou •pour s_lectionnerla temperature. • Lorsqu'on appuie sur une de ces touches, la valeur 177oC (350 ° F) apparait. •...
  • Page 31 Souleverlagrille hl'avant pour pouvoir l'extraire. • Si I'accessoireHALFRACKn'est pas inclus R6installation: Placer la grille sur les supports avec la cuisiniere,prender contact avec le dans le four; soulever 16gbrementl'avant; faire revendeur Maytag ou composerle 1-800. 688-2002. glisserlagrillevers l'arribreau-del5 de laposition...
  • Page 32 C .issGrl s u i t e Cussc au gril • Pour obtenir les meilleurs r_sultats, utiliser un ustensile concu pour la • Pour d'autres conseils concernant la cuisson au gril, voir la brochure cuisson au gril. _La Cuisine Simplifi&,. des aa'rs'rtm= s Temoin 1.
  • Page 33 Cussa four par l'l rlog Pour que cesfonctionsproduisent des r_sultatscorrects,il faut que l'horloge fonctionne IVISE EIV GARDE et soit r_gl_epour l'heure correcte. Lafonction de commande par Fhorloge permet de commander laraise en marche du • On deconseille I'emploi de la fonction de cuisson four et son arr_t 5 une heure pr_d_termin_e.On peut utiliser cecipour une operation differee pour des afiments tres perissables comme...
  • Page 34 Fa.r la ndart I' Jaarm oyagD Btl GARDE: Laporte du four se trouvera endommag_esi l'on force son ouverture pendant que l'indication dant que I'indication LOCK est • Ilestnormalquecertamespartiesdes LOCKest h l'affichage. I'affichage. parois du four deviennent brBlantes Lespremieres foisoh le four est nettoy_,il peut y pendant un cycle d'autonettoyage.
  • Page 35 R jage p:u" l" du fo." 1. Placer la manette de verrouillage hla position de verrouillage. 2. Appuyer sur la touche Clean (Nettoyage). • Le t_moin associ_5 la touche Clean (Nettoyage) s'illumine. • L'afficheur pr_sente 3:00,ce qui correspond h une p&iode de nettoyage de trois heures. ensuite Set •...
  • Page 36 changement couleur, OU un _€_'_:J_ m MSES JEN G.4RDE • Poureviterla formationdetaches nettoyerI'appareil a preschaqueutilisation. • Avantroutemanipulation ou operation denettoyage,verifierquele fourestarrete et quetouslescomposants s ontfroids, a find'eviterdes • Apres tout demontagede composants, v eiller a effectuerun dommages ou desbrCJlures, remontage correct. T l ieaJ L_chefrite et Nejamais gan_irla grilledel_chefriteavecdela feuilled'aluminium,car ced emp_cherait l a graissedes'_coulerau-dessous.
  • Page 37 TabieaJ de s, te Finition mStallique • Laveraveceauet savon,un produit de nettoyagedu verre,ou un produit liquideflpuh 6riser. - PiSces de garniture • Pour8viterde formerdesrayuresou de d_graderlafinition,nepas utiliserun produit denettoyageabrasifou peu abrasif,ou un produit de nettoyageagressifou caustiquecommeun compos6de nettoyagede four. Int6rieur du four •...
  • Page 38 ment dans une prise de 120volts h trois cavit_set Pour emp@her la cuisini6re de basculer correctement raise h la terre. accidentellement, il faut la fixer au sol en coulissant le pied arri6re de r6glage de l'aplomb MSES EN GARI_ Toujoursd6brancherl'appareil avantd'y fairede dans le support antibasculement.
  • Page 39 V_rifier certaim pcirts dam les cm compl_tementavec de la feuille d'aluminium. r_sidus,particuli_rementles r_sidus d'aliments suivats: acidesou sucres. Placerun petit morceau de feuilled'aluminium sur la grille au-dessous de l'ustensile pour NC:__ de l'eppereil- La Fate du four ne se r_cup_rertout renversement. tc_ ou per_d cl_uerrculle p_ zlm_s •...
  • Page 40 Canada seulement s'ila _t_agr_ par les agences de test habilit@s(v_rificationde la conformit_hune • Contacter le revendeur chez qui l'appareil a _t_achet_, ou contacter Maytag Appliances Sales norme nationale du Canada), sauf si l'appareil a _t_ Company/service-client au 1-800-688-9900 aux E.-U.ou 1-800-688-2002 a u CANADA, pour introduit au Canada h l'occasion d'un changement obtenir les coordonn_s d'une agence de serviceagr_e.
  • Page 41 .... 52-55 1-800-688-9900 (EE.UU.) 1-800-688-2002 (CanadS) Mantenimiento ....55-56 (Lunes - Viernes, 8:00 a.m. - 8:00 p.m. Hora del Este) Internet: http: // Antes de Solicitar Servicio ..Para informaci6n sobre servicio, ver pagina 59. Garantia ......En nuestro continuo afSn de mejorar la calidad y rendimiento...
  • Page 42 ImtbrM:=Ci Leay siga todas las instruccionesantes de usar a menos que sea especfficamenterecomendado Muchos envasesdetipo aerosolsonEXPLOSIVOS en esta guia. Todas las otras reparaciones deben este electrodom_stico para evitar el riesgo cuando son expuesto al calor y pueden set altamente inflamables. Evite su uso o su potencial de incendio, choque el&trico, lesi6n set efectuadas pot un t&nico calificado.
  • Page 43 Se les debe enseflara losnifmsque la estufa y los SegL x: cuando est6cocinando. La vestimenta se puede utensilios que estSn sobre ella pueden estar encender o enganchar en los mangos de los Oa:im ' utensilios. calientes. Deje que los utensilios que estSn calientesse enfrien en un lugar seguro fuera del Siempre coloque las parrillas del homo en la Siempre coloque un utensilio en un quemador...
  • Page 44 Insbtxx oles (=orlL Para reducir a un minimo las quemaduras y que Limpie la estufa con cuidado. Tenga cuidado Gobernador de California publique una lista de los materiales inflamables y los derrames se para evitar quemaduras de vapor si se usa una las sustancias que segtinel Estado de California enciendan debidos a contactono intencional con esponja o un pa£lo mojado para limpiar los...
  • Page 45 Tecla 'CleaH (Limpieza) E1control electr6nico est_ diseflado para facilitar la programaci6n. E1indicador visual en el control electr6nico muestra la hora del dia, el indicador de tiempo o las temperaturas del homo. NOTA: E1 Se usa para programar un ciclode autolimpieza. estilo y las caracteristicas pueden set levemente diferentes dependiendo del modelo.
  • Page 46 _a_dn de la funcidn del horno estfi en operaci6n. EL dt_.,,_t._ de la INDICADOR DE TIEMPO NO CONTROLA EL T,_,'prallura VisualizatiOn del Reloj HORNO. Si usted prefiere que la hora del dfa no sea 1. Oprima la tecla Timer. desplegada: Usted puede ajustar la temperatura del homo si 2.
  • Page 47 C<x:fre 3:lo en la Esfxfa Aji.Btes de C, or un tope o una muesca. Las perillas pueden set ajustadas exactamente los ajustes correspondientes o entre cualquiera de ellos. Eltamafloytipo delosutensiliosdecocinaafectari Las ilustraciones cerca de la perilla identifican ADVERTENCIAS: el ajuste de la llama. Para informaci6n sobre los cual es el quemador que controlaesa perilla.
  • Page 48 Cociriwtcb en la Es b.#a CtJ erta Para evitarque la cubiertase descolore o se manche: • Limpie la cubierta de la estufa despu_s de cada uso. • Limpie los derrames 5cidos o azucarados tan prontocomolacubierta sehayaenfriado pues estos derrames pueden descolorar o marcar la porcelana.
  • Page 49 r 'ldb yAs :b de los 1. Oprima la tecla Bake. • Se iluminar_ la luz indicadora en la tecla Bake. Indicadora 'Bake' • En el indicador visual aparecer_ 000. 2. Oprima o mantenga oprimida la tecla • o • para seleccionarla temperatura del homo. •...
  • Page 50 Ercezido Para volver a colocar: Coloque la parrilla en el Pa'rilla (modelos soporte de]a parrilla enelhomo; inclinelevemente Piloto selectos) (modelos selectos) hacia arribael extremodelantero;deslicelaparrilla Leng_3etas Para instalar en el homo: hacia atrSs hasta que pasa sobre los topes de Su estufa est5 equipada con un encendido sin enganche;...
  • Page 51 Asa- a la Parrilla • Para los mejores resultados, use una bandeja diseflada para asar a la parrilla. • Para sugerencias adicionalessobrecomo asar a laparrilla, consulte el folleto "LaCocina F&il'. 1. Oprima la tecla Broil. Indicadora • La luz indicadora se iluminar5 en la tecla Broil. 'Broil' •...
  • Page 52 I-k]rlnB adD adlo I:l!l:::lr Rdq (modelos selectos) E1 relojdebe estar funcionandoy puesto a lahora correctadel dia para que estacaracteristica ATENCION: funcione correctamente. E1HorneadoControlado Por Reloj se usa para encender y apagar el homo a una hora Losproductos altamente perecederos tales como predeterminada del dia.
  • Page 53 Limpie el marco del Amedida que elhornosecalientayseenfria,usted homo, el marco de la puede oir ruidos de piezas metSlicas que se puerta ( el firea fuera expandeny contraen. Estoesnormaly no causar5 daflo a su electrodom_stico. del empaque de la puerta) y alrededor de ATENCION: la abertura en el...
  • Page 54 l_,_;j_i_,,_,_-, de los CCrd]'des el l-k:wT_Aub:_irrpiarTte 1. Mueva lapalancade bloqueode lapuerta a la derechaa la posici6nbloqueada. 2. (3primala teclaClean. • Laluz indicadoraen la teclaClean destellar_. • 3:00aparecer_en elindicadorvisualindicandoquela limpiezadurar_ treshoras. despu@s Set • Silapuerta no est_biencerrada obloqueada,en elindicadorvisualaparecerfi"dr". 3. (3primala tecla• o • para cambiarel tiempo delimpieza,si se desea. •...
  • Page 55 • Paraevitar manchasodecoloracion l impielaestufadespues decada • Asegurese de que la estufa este apagada y que todas las piezas USO. • Si se retiraalgunapieza, asegiJrese d eque la vuelvea colocar en la esten frias antes de manipularla o limpiarla. Esto es para evitar formacorrecta.
  • Page 56 Tal:la de Lirq:im Ccnlinuaci6n Acabadosde Metal • Lavecon agua y jab6n,limpiadorde vidrioo sprays liquidossuaves. - Guarniciones • Para evitarrayar u opacarel acabado,no use abrasivossuaves,abrasivos,limpiadorescSusticos o 5sperostalescomolimpiadores delhomo. Interior del Homo • Sigalas instruccionesen lapSgina53para Homo Autolimpiante. Parrillas del Homo • Limpiecon aguajabonosa. •...
  • Page 57 Levfintelav continfe deslizando a otro para prop6sitos de limpieza opara ubicarla la gaveta hasta la posicidncerrada. en otro lugar. Si la estufa debe ser movida y/o retiradaparasureparaci6n, sigalosprocedimientos descritos en las instrucciones de instalacidn.Para obtener informacidnllame el Maytag Customer Service al 1-800-688-9900.
  • Page 58 Los restJtad_ Verifiq_ Esb_s _ si... • Los derrames excesivos, especialmente de m sen Io Cl_ usted espm-al_ alimentos azucarados y/o dcidos no fueron Tocla la eslUra o I=erle cb ella limpiadosantes del ciclode autolimpieza. • Verifique la temperatura del homo que se seleccion6.Asegdresede que elhomo haya sido La ixerta horm...
  • Page 59 NOPas...
  • Page 60 Canad5 que han sido certificados o aprobados por las agencias de Llame al distribuidor donde compr6 su electrodom6stico o llame a Maytag Appli- pruebas correspondientes para cumplimiento con ances Sales Company, Maytag Customer Assistance al 1-800-688-9900, EE.UU. o al la Norma Nacional de Canad5 a menos que el 1-800-688-2002 en Canadfi para ubicar a un t6cnico autorizado.

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