Cocci6N En La Cubierta - Jenn-Air JER8885RCB1 Use & Care Manual

Cocc "
EN LA
B|ERTA
Controles superiores
Use estoscontroles para encenderlos elementossuperiores. Se
dispone de una selecci6ninfinita de ajustesdel calor desde"Low"
(Bajo) hasta"High" (Alto). Lasperillas puedencolocarseen
cualquierade estosajusteso entre ellos.
Ajustes de calor sugeridos
Eltama_o,el tipo de utensilio y la cocci6nafectar_nel ajuste del calor.
El tama_oy tipo de utensilio,el tipo y
cantidad de alimentoque est6 calentandoy
la potencia del elemento determinardnla
posici6n ideal de la perilla para la cocci6n.
Utilice los ajustesmarcadosalrededor de la __
perilla a modode gufa. Lassiguientes
descripcionesle ayudardna elegir el ajuste
que le dard los resultados6ptimos.
"Hold" (Mantener caliente) o "Warm"
Off
Low High
3
5
(Calenta0: Losalimentosmantienen unatemperaturasobre los
140°F(60°C)sin que sigan cocindndose.Los alimentosse calientan
con un ajuste de calor rodsalta hasta que alcanzanesta
temperatura. Nunca useestos ajustespara recalentaralimentos
frfos.Aseg_resede que la perilla est6 ajustadade maneraque se
genere una temperaturaestable.(Use el ajuste "Low", o bajo para
mantener losalimentoscalientes).
"Simmer" (Cocci6na fuego lento): Losalimentosforman burbujas
que apenasIlegana la superficie. Losalimentostienen una
temperaturaentre 185°F(85°C)y 200°F(93°C).El ajuste de cocci6na
fuego lento tarnbi6npuede set usadopara hen/iro escalfar
alimentoso seguir cocinando alimentoscubiertos.(Ajuste la perilla
entre las posiciones"High"(alto),y "Low"(bajo),para obtenerla
cocci6n a fuego lento deseada).
"Slow BoW' (Hervor lento): Los alimentosforman burbujas
moderadamente. E l ajuste de hervorlento tambi6n puedeset usado
para la mayorfade las frituras y para mantener la cocci6n de grandes
cantidadesde Ifquido.(Ajuste la perilla entre las posiciones"High"y
"Low", para obtener el hervordeseado).
"Boil" (Hervir): Losalimentosforman burbujas a gran velocidad.Este
ajustetambi6n puede set usadopara hacerhervir Ifquidos,dorar came,
para preparar alimentossalteadosy para calentar aceite para freir
antes de reducir la temperatura.El ajuste "High" siemprese usapara
hacer hervir losIfquidos.Unavez que el Ifquido est6 hin/iendo,siempre
gire la perilla al ajuste rodsbajo que mantengael hervor.
Programaci6n de los controJes
1. Coloqueel utensilio sobreel elementosuperior.
2. Oprimay gire la perilla en cualquier direcci6n hasta el ajuste de
calor deseado.
• El panel de control est_ marcadopara identificar cu_l /,J,_
elementocontrola cada perilla. Potejemplo, el
L J-
grdfico a la derecha indicael elemento delantero Front -[" •
derecho.
.
4.
Hay una luz indicadorade elemento en el panel de control. La luz se
encenderdcarlavez que se enciendaun elementosuperior. La luzse
apagardcuandotodos los elementossuperioresest6n apagados.
Cuandose enciendeun control,se puede percibir un brillo a Io largo
de la superficie lisa. El elementopasardpot ciclos de encendidoy
apagadopara mantenerel ajuste de calorseleccionado,inclusiveen
el ajusteAlto.
Despu6sde cocinar,gire la perilla a la posici6n"Off" (Apagado).
Retireel utensilio.
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